01 sa 09
Nganong Gusto Ka nga Mosulay sa Testaccio ug Giunsa Nga Makaplagan
Gisulayan ang uban nga mga turista nga nagbabag sa mga kasilinganan sa Roma? Andam alang sa usa ka butang nga usa ka gamay nga kalainan? Ang Testaccio usa ka Neighborhod sa Roma nga gisakop sa daan nga mga stockyard ug usa ka bungtod nga gama sa mga fragment nga amphora sa Roma nga gilabay gikan sa mga barko sa kasikbit nga Tiber.
Ang mga pagkaon nga sama sa Testaccio tungod sa mga tradisyon nga naglibot sa lutuing Romano sa mga trabahante sa stockyard. Kini nagpasabot nga ang offal ibutang sa mga lokal nga mga restawran, kay ang mga trabahante gihatagan niini nga mga piraso sa pagtapos sa adlaw - ug sila (o lagmit ang ilang mga asawa ug mga inahan) nakakat-on sa pagluto kanila sa lamiang mga pagkaon.
Apan kini dili tanan nga mga sulod sa Testaccio. Ang foodie shrine nga gitawag Gastronomia Volpetti ania dinhi, ug ang nasangit nga merkado ingon ka madasigon ingon nga kini mahimo, bisan wala ang panon sa mga turista nga nagpanon ngadto sa iladong mga merkado sa Roma. Ang La Città dell'Altra Economia mag-edukar kanimo sa mga patigayon sa patigayon ug sa pagpaapil kanimo sa internasyonal nga organikong pagkaon sa samang panahon.
Sa una kong pag-abut sa Monte Testaccio, ang Testaccio's potsherd hill, ang mga tig-ayo sa mga sakyanan sa Roma nakagubot sa mga langob sa bungtod alang sa ilang mga tindahan sa pag-ayo. Karon ang mga langob nausab ngadto usahay sa daghang mga night clubs ug wine bars. Dinhi ang matahum nga mga tawo sa Roma moadto sa paggamit sa ilang dolce vita .
Pag-adto sa Testaccio
Ang Testaccio nahimutang sa habagatan sa Aventine Hill diha mismo sa Tiber. Naghimo kini og usa ka matahum nga paglakaw gikan sa Trestevere o sa Campo dei Fiori sa usa ka adlaw nga adlaw, ingon sa imong makita gikan sa hulagway, nga gikuha sa Disyembre.
Ang bus nga numero 170 moagi kanimo gikan sa estasyon sa tren sa Roma nga Termini ngadto sa Piazza Santa Maria Liberatrice sa Testaccio. Ang labing duol nga hunonganan sa metro sa Metro B nga linya mao ang Pyramide
Apil kami sa usa ka tour sa Testaccio, lakip na ang mga tip sa unsay makita, diin adunay kape ug pastry, asa makakaon ug diin adunay usa ka gabii sa niini ug sa umaabot nga klase sa trabaho sa klase.
02 sa 09
Monte Testaccio ug Night Clubs
Ania ang usa ka talan-awon sa bungtod sa Amphora nga nailhan nga Monte Testaccio. Ang bungtod kaniadto ginganlan nga Il Monte dei Cocci, o ang bukid sa cocci, nga nagtumong sa amphora sherds, unya sa ulahi gihiusa sa Latin nga "testae," nga nagtumong sa usa ka sherd nga kolon nga sagad nga gisulat ug gigamit alang sa pagboto, aron mahimong Testaccio.
Sulod sa mga katuigan ang mga facades gidugang ngadto sa mga kinulit nga mga bahin sa Monte Testaccio aron mausab kini ngadto sa clubbing center nga imong makita sa hulagway.
03 sa 09
Si Pasticceria Linari, usa ka Café sa kasilinganan sa Testaccio ug dapit nga tigumanan
Kon ang tanan nga paglakaw maghimo kanimo nga usa ka gamay nga giuhaw (o gigutom) ug gusto ka nga adunay usa ka kape o pastry, Linari usa ka dapit sa pagputol sa mga siko uban sa maayong mga tawo sa kasilinganan.04 sa 09
Testaccio alang sa Foodies - Volpetti ug ang Market
Gastronomia Volpetti, sa Via Marmorata 47 mao ang dapit diin imong mapalit ang tanan gikan sa pizza ug sandwich sa pipila ka mga labing maayo nga keso ug karne sa Italy. Kini usa ka talagsaon ug pinuy-an nga dapit - apan adunay daghan nga taas nga kalidad nga tabang nga gigiyahan aron sa paggiya kanimo. Ang pagpalit og mga probisyon alang sa usa ka piknik sa usa ka parke mao ang paagi sa pag-adto kon ikaw naningkamot sa pagluwas sa salapi - apan dili ka makakaplag bisan unsa nga hugaw nga barato sa Volpetti, kini ang tinuod nga deal.Ang Testaccio nga nagsakop sa merkado sa Piazza Testaccio usa ka dapit nga pangitaon ang lab-as nga mga utanon, karne ug keso. Dili kini usa ka merkado sa turista, apan kini usa ka matinud-anon, hut-ong nga merkado sa trabaho nga adunay usa ka pagpili sa mga edibles nga makapahingangha kanimo kon ikaw gigamit sa limitadong pagpili sa mga butang sa usa ka merkado sa Amerika.
Sa palibot sa merkado sa Testaccio makita nimo ang namaligya sa mga sinina ug sapatos ug mga butang sa makina. Kung tinuod ka nga sapatos, ang merkado sa Testaccio mao ang dapit nga makakita og nindot nga mga baratilyo, ang mga mahigugmaon sa sapatos misulti kanako.
05 sa 09
Testaccio Stockyards - Mattatoio
Ang Testaccio nga mga stockyards, nga nagrepresentar sa habagatan nga bahin sa Testaccio ug gipahawa tali sa Tiber ug Monte Testaccio naghatag dalan ngadto sa MACRO al Mattatoio, usa ka gipasidunggan nga kontemporaryong art exhibition space nga mao ang batong pamag-ang sa arts center nga karon nag-okupar sa daan nga mga bodega sa stockyard. Ang mga eksibisyon nagsugod sa hapon, apan ang usa ka maayong panahon nga maglakaw-lakaw sa buntag. Wala gayud nila gibungkag ang tanan nga mga mekanismo diin ang mga patay nga lawas gibalhin sa palibot sa maong dapit, aron ikaw makabaton og usa ka maayo nga ideya kon unsay nahitabo dinhi - nga walay baho.06 sa 09
La Città dell'Altra Economia sa Testaccio
Ang La Città dell'Altra Economia makita sa Largo Dino Frisullo. Kini usa ka makapainteres nga komplikado nga gipanag-iya sa patas nga presyo nga mga produkto ug organikong pagkaon, nagtanyag sa mga exhibit, merkado sa pagkaon, "bio" bar, restawran, pasilidad sa edukasyon ug usa ka sentro sa renewable energy. Daghang pista ang naggamit sa lugar atubangan sa komplikado, nga mao ang umahan sa baka, o Campo Boario sa dihang gigamit ang stockyards. Kini adunay mga agianan gikan sa Lungotevere di Testaccio (ang kadalanan nga nagsubay sa suba) ug gikan sa Largo Dino Frisullo sa via Monte Testacio.07 sa 09
Kon Asa Kaon sa Testaccio | Testaccio Restaurant ug Pizerias
Alang sa giisip sa kadaghanan nga pinakamaayo nga pizza sa Roma, miadto sa Remo , Piazza Santa Maria Liberatrice 44 sa Testaccio.
Ang Volpetti Piu, usa ka extension sa Gastronomia Volpetti, nag-alagad sa estilo sa cafeteria nga mga pagkaon nga maayo ug dili mahal sa Via Alessandro Volta 8-10. Sama sa tradisyon, ang paniudto nagtanyag sa pinakadako nga matang. Pag-abot sa Biyernes alang sa isda.
Alang niadtong mga panahona nga gusto nimo nga ang tradisyonal nga gipangalagad sa tinuud , akong girekomendar ang Checchino dal 1887 sa via di Monte Testaccio, 30 sa Testaccio tali sa Monte Testaccio ug sa mga stockyards. Usa ka gamay nga pormal ug dili barato, apan takus niini.
Si Agustarello sa Via Giovanni Branca, 100 usa sa mga tradisyonal nga mga dapit sa Roma nga angayan tan-awon. Sulayi ang gnocchi con pajata, uban ang baby veal intestine.
Ang Parla Food nagtanyag og tour nga gitawag La Cucina Povera: Offal sa Roma ug Testaccio
08 sa 09
Sulod sa Testaccio: Ang Ghetto
Samtang nagpaingon ka sa sentro sa Rome nga nagsubay sa maanindot nga Lungotevere , makapili ka nga mosulod sa gitawag nga Ghetto duol sa Portico d'Ottavia, sa tupad lamang sa Isola Tibertina. Ang mga Romano nga mga Judeo gisirad-an niining dapita sa Roma sa kagabhion sulod sa kapin sa 300 ka mga tuig sugod sa 1555, apan karon kini usa ka mauswagon nga kasilinganan nga puno sa panadero, mga restawran ug mga tindahan.
Dinhi ang mga pagkaon makakaplag sa usa ka lainlaing lahi nga pagkaon sa Roma.
Makabisita ka sa Synagogue and Jewish Museum; Ang paglakaw-lakaw nga mga paglibot gipahigayon sa usa ka adlaw (dili matag Sabado). Ang Sinagoga nahimutang sa Lungotevere dei Cenci.
Dayon imong makita ang pipila ka mga espesyal nga pagkaon sa Ghetto.
09 sa 09
Ang Roma Ghetto Food Specialities
Ok, busa balikon ko kung unsa ang isulti sa tanan, "Kinahanglan nimong sulayan ang Carciofi alla Giudia." Kadto mao ang bantog nga mga fried artichokes nga giandam nga labing maayo sa seksyon sa Ghetto sa Roma.
Ang hulagway nagpakita kanimo sa pipila sa mga espesyalista sa pagkaon niini nga eskina sa Roma. Daghang lahi kay sa pagkaon sa Testaccio, apan 15 minutos lang ang gilay-on.
Naglakip kini sa among pagbisita sa Testaccio ug sa Ghetto sa Roma. Paglaum ikaw adunay kalingawan. Pagplano sa pagbisita sa dili madugay.