9 Tinuud nga Inom nga mga Inumin sa Canada | 10 Mga Pagkaon nga Kinahanglan Nimong Sulayan sa Quebec | Canadian Beer
Ang ig-agaw sa Bloody Mary, ang Bloody Caesar (mas gitawag nga usa ka "Caesar") usa ka Canadian concoction nga gigamit ginamit ang vodka, juice sa Clamato, panimpla ug dekorasyon.
Ang duga sa Clamato, ang pangunang sangkap sa usa ka Bloody Caesar, usa ka sinagol nga duga sa kamatis, mga panakot ug sabaw nga clam, nga tingali makalingaw apan sa pagkatinuod tasty ug flavourful.
Kung itandi sa usa ka Bloody Mary, usa ka Caesar ang mas diyutay, nga may mas lalom nga lami; wala kini'y husto nga "seafoody" nga palami, bisan pa sa sabaw nga clam.
Ang Clamato (usa ka ngalan nga gi-trademark, apan giunsa usab nga nailhan ang duga, bisan unsa man ang tiggama) anaa sa bisan asa nga supermarket o convenience store sa Canada apan, sa tinuud, mahimong lisud pangitaon sa Estados Unidos, diin kini gikan. Ang Wal-Mart nagdala niini sa kadaghanan sa iyang mga tindahan sa US ug ang juice popular sa Mexico. Sa Europe ug uban pang mga nasud, mahimo nimo nga pangitaon ang mga espesyal nga tindahan o mag-order online.
Ang Cesar naggikan sa Calgary, Alberta, sa dihang gihimo kini sa usa ka malansisong bartender aron markahan ang pag-abli sa usa ka restawran sa Italya. Ang iyang inspirasyon mao ang pan nga Italiano, Spaghetti Vongole (pasta nga may clam).
Bisan tuod ang Bloody Caesars dili komon sa US, kini usa ka popular nga cocktail sa Canada ug anaa sa bisan unsang bar o restaurant o mahimong mapalit nga pre-mixed sa mga lata o mga botelya diin ang ilimnon nabaligya.
Sagol:
- 1-2 oz sa imong paborito nga vodka
- Ang duga sa Clamato, mahimo nga regular o halang. Ang Motts mao ang labing kaylap nga brand sa Canada. Clamato sa US ug Mexico. Sa ubang mga nasud, sulayi ang mga tindahan nga espesyalista o mag-order online.
- Salsahan sa Worcestershire
- Sarsa sa Tabasco o susama nga mainit nga sarsa. Ang uban mahimong mogamit sa horseradish o wasabi alang sa "sipa."
- Ang asin nga celery (alang sa rim)
- Ang lindog sa celery ug / o pickled bean ug / o dill pickle ug lime wedge alang sa garnish. Ang uban nga mga tawo gusto nga mamugna uban kang Caesar nga maggamit ug magamit ang mga sipon nga hilaw, antipasto skewer ug daghan pa.
- Yelo
Pagpangandam:
- Ibutang ang igo nga lemon o duga sa apog sa usa ka plato aron sa hingpit nga pagtabon niini.
- Sa lain, himoa ang samang butang uban sa celery asin.
- Ituslo ang ibabaw nga bahin sa usa ka baso ngadto sa juice ug dayon ngadto sa asin sa "rim" niini.
- Pun-i ang baso sa yelo.
- Ibubo ang sarsa sa Worcestershire ngadto sa bildo sa pag-ihap sa tulo (tulo ka maayo, lig-on nga mga pag-uyog).
- Idugang ang Tabasco sa pagtilaw: alang sa mga mahigugmaon sa init, 7-10 tulo.
- Idugang ang 1-2 ounces sa vodka (o walay vodka alang sa birhen nga Cesar).
- Ibabaw uban sa Clamato juice.
- Himuspan uban sa celery stalk ug apog wedge (o pickle dill, pickled bean o asparagus, o sipon nga shrimp) ug maglipay sa imong Bloody Caesar.
Ang mga kalainan sa ibabaw sa sukaranang rekord sa Bloody Caesar naglakip sa pag-ilis sa Tabasco uban sa horseradish.