Ang mga Beers sa Canada daghan ug nagkalainlain ang bili ug lami.
Ang mga beehaw sa Canada usa ka maayo kaayo nga pasiuna sa "kultura" sa Canada. Ang mga Canadiano nahisama sa ilang serbesa ug nag-usik niini labaw pa kay sa bisan unsa nga alkoholikong ilimnon. Daghang mga kard sa Canada ug internasyonal nga beer ang kaylap nga makita sa serbesa, mga restawran ug mga bar sa tibuok nasud. Dugang pa sa dagko nga mga tatak sa serbesa (nga panagsa ra nga "Canadian") mahimo ka mag-order sa tinuod nga mga brewed beers sa tibuok nasud tungod sa pagkaylap sa mga microbreweries.
Usa ka Mubong Kasaysayan
Ang duha ka pinakadako nga magdudula sa merkado sa beer sa Canada sa tradisyonal nga paagi mao ang Labatt ug Molson, ug bisan ang duha ka mga kompaniya nagluto pa og beer sa Canada, wala usab ang Canadian nga gipanag-iya. Sukad sa 1995, ang Labatt nahimo nga langyaw nga gipanag-iya ug ang Molson nagkahiusa aron mahimong Molson-Coors. Ang Sleeman - usa ka Guelph-based nga brewery nga nahimong labing popular sa dekada 1980 ug 90-gipalit sa Sapporo Brewery sa Japan busa naghimo sa mga kompanya nga gikan sa langyaw nga nagsalig sa kadaghanan sa produksiyon sa beer sa Canada. Karon, ang kinadak-ang kompanya sa beer nga gipanag-iya sa Canada mao ang Moosehead, nga naggikan sa New Brunswick ug nagtanyag og daghang mga ales ug lagers. Sa pikas nga bahin sa nasod, ang Kokanee usa ka popular nga serbesa nga gibutang sa BC.
Microbrews
Ang mga microbrewery kaylap sa tibuok Canada, labi na sa British Columbia ug Ontario . Kining mga breweries, usahay gitawag nga "craft" brewery, nag-ilis og gamay nga mga batch sa serbesa alang sa lokal nga pag-apud-apod.
Ang mga microbrewery miabut aron sa paghulagway sa usa ka alternatibo, mas eksperimento nga pamaagi sa pag-brewing nga dili makatago sa mga lami sa masa. Ang mga hinigugma sa bir, sa Canada, kinahanglan mangutana sa waitress, bartender o serbesa sa serbesa alang sa mga rekomend sa microbrew.
Ang pipila sa labing popular nga mga microbrews naglakip sa Steamwhistle ug Amsterdam sa Toronto , Wellington Brewery sa Guelph, McAuslan Brewery sa Montreal , ug Vancouver Island Brewery sa Vancouver .
American vs Canadian Beer
Ang mga taga-Canadia gusto nga mangita sa mga butang nga mas maayo kay sa mga Amerikano. Human sa tanan, sa Canada, kami sa kinatibuk-an nga gilandiran ug posible nga walay kasiguroan mahitungod sa among mga silingan sa habagatan. Ang usa ka lugar diin ang excel sa Canada mao ang produksyon sa serbesa. Ang kasabotan sa mga Canadiano mao nga ang ilang serbesa mas lami ug dili kaayo "watery" kay sa serbesa sa US.
Kabahin sa pagka-superyor sa beer sa Canada adunay kalabutan sa pagtuo nga ang beer sa Canada adunay taas nga lebel sa alkohol kaysa American beer. Sa pagkatinuod, ang mga Amerikano ug Canadian nga mga biraha susama sa sulod sa alkohol; Apan, ang paagi sa pag-alkohol gisukod sa duha ka mga nasud mao ang lain-laing resulta sa American beer labels nga naglista sa usa ka ubos nga gidaghanon. Ang duha ka Amerikano ug Canada nga serbesa adunay alkohol sa gidaghanon nga gidaghanon sa mga 4% ug 6% (alang sa matag 100 ka ml nga beer, tali sa 4 ml ug 6 ml mao ang alkohol).
Kon Asa Makapalit og Beer sa Canada
Ang alkohol mahimong mapalit sa mga tindahan sa bino ug serbesa, nga gikontrol ug gipadagan sa matag lalawigan o teritoryo. Sa tanan nga mga kaso gawas sa Quebec, ang pagbaligya sa alkohol ginahimo pinaagi sa mga gitudlo nga mga tindahan (eg Ang Liquor Control Board sa Ontario (LCBO) o Ang Beer Store sa Ontario ). Ang Quebec, ang pinaka-European ug mas liberal nga lalawigan sa Canada, nagtugot sa pagbaligya sa serbesa ug bino sa mga convenience store ug mga supermarket.
Sa tuig 2016, ang Ontario nagsugod sa pagtugot sa pagbaligya sa serbesa ug bino sa limitado nga gidaghanon sa mga supermarket, apan sa kinatibuk-an, ang panglantaw sa Canada sa pagbaligya sa mga ilimnon nga alkohol anaa sa likod.
Pag-inom sa Edad sa Canada
Siguroha nga mahibal-an ang edad sa pag-inom sa Canada, nga 18 o 19, depende sa lalawigan.
Pagdala sa Panimalay sa Beer
Mahimong maayo ka kaayo sa pipila ka maayong mga microbrew sa Canada nga gusto nimong dad-on sa balay uban nimo. Maayo nga ideya ug tingali isalibay ang pipila ka mga bino sa Canada didto usab. Siguruha nga sutaon ang imong allowance sa pagdala sa mga alkoholikong ilimnon ngadto sa imong nasud.