Ang paniudto sa Rusya gitawag nga "obed" (обед), nga kasagaran gihubad ngadto sa Ingles ingon nga "panihapon"; Apan, ang "obed" mao ang tunga sa adlaw nga pagpangaon sa Rusya ug mahimo nga igo nga gidaghanon ingon sa gisugyot sa paghubad. Ang mga taga-Russia kanunay nga mokaon sa paniudto, sama sa mga Amerikano, bisan kanus-a tali sa alas-12 ug alas-3 sa hapon Dili kinahanglan nga usa ka sosyal nga kalihokan; Normal lang nga ang mga Ruso magkaon sa paniudto. Hinuon, siyempre usab nga kasagaran alang sa mga tawo, pananglitan, mga katrabaho, nga magdungan sa paniudto.
Tanghalian sa Trabaho
Ang ubang mga Ruso nagdala sa ilang paniudto sa pagtrabaho, apan kini dili komon kaayo. Daghang mga trabaho sa Rusya adunay mga cafeterias alang sa mga mamumuo nga naghatag sa libre o kaayo nga barato nga paniudto. Kadtong walay cafeteria - o gusto sa usa ka kausaban sa mga talan-awon - sa pag-adto sa usa ka cafe o restaurant alang sa dali nga "paniudto sa negosyo".
Business Lunch
Ang usa ka "paniudto sa negosyo" dili lamang alang sa mga negosyante, bisan unsa pa kini nga kahimtang. Gidisenyo alang sa mga trabahante sa opisina sa ilang paniudto sa paniudto, kadaghanan sa mga restawran nagtanyag niining espesyal nga paniudto kada adlaw, usa ka limitado nga pagpili sa mga pagkaon alang sa usa ka duha o tulo nga kurso sa usa ka barato kaayo nga presyo. Ikaw dali nga maalagaran ug magpaabut nga dili magpadayon sa imong pagkaon; Ang mga restawran nagtanyag niini nga pagkaon sa usa ka diskwento nga bili tungod kay kini nagdepende sa taas nga pagbalhin sa panahon sa paniudto. Ang menu kasagarang ihalad tali sa 12 ug 3 sa hapon apan ang piho nga mga panahon kasagaran gilista sa gawas.
Mahimo nga ang duha o tulo nga mga kurso, usa ka sabaw ug / o salad nga kurso, ug ang main dish (kasagaran nga karne-based) nga kurso.
Ang kape o (itom) nga tsa ibaligya apan mahimo ka mag-order sa ubang mga ilimnon sa gamay nga dugang nga kantidad. Maayong balita alang niadtong anaa sa usa ka badyet : dili lamang usa ka paniudto sa negosyo nga mas barato kay sa regular nga pagkaon sa restawran sa Russia,
Kini usab kasagaran dili gikinahanglan nga magbilin og tip sa panahon sa usa ka negosyo-paniudto gawas kon ikaw anaa sa usa ka labi ka maluho nga restawran.
Talagsaong mga Pagkaon sa Paniudto
Sa kasagaran adunay tulo ka mga kurso sa paniudto sa Russia. Ingon sa usa ka unang kurso, imong mapaabut ang usa ka bug-at nga Russian nga "salad"; kini kasagaran adunay base sa patatas ug mayonesa, sama sa popular nga "Olivye", nga ginama sa mga patatas, mga itlog, mga carrots, pickles, manok o hamon, ug mayonesa (kini sa pagkatinuod lamian, bisan dili kini maayo!) . Ang ikaduha nga kurso kasagaran nga sabaw, sama sa Borsch, nagsilbi nga sour cream. Ang ikatulong kurso gitawag nga "vtoroye bludo" (второе блюдо, "ikaduha nga main"); kini sa kasagaran usa ka karne nga naglakip sa usa ka piraso sa karne (usa ka "kotleta" (cutlet), manok, o karneng baka) uban sa sorray porridge o mashed patatas.
Ang tsa o kape kasagaran gidalit uban sa paniudto; Ang mga humok nga bino ug bino talagsa rang maalagaran. Komon usab nga makita ang vodka nga gikaon sa paniudto; kini usa ka Ruso nga tradisyon nga kanunay nga gituboy, bisan sa mga tawo nga negosyante!
Pag-adto sa paniudto
Hunahunaa kaduha sa dili pa mangutana sa usa ka Ruso nga tawo nga makigkita kanimo alang sa paniudto Gawas kon duha ka katrabaho ang mahitabo sa usa ka café o restaurant alang sa usa ka "business-lunch", ang konsepto sa pag-adto alang sa paniudto wala kaayo masabti sa Russia. Sagad nga makita ang mga managhigala nga magtapok sa tunga-tunga sa usa ka restawran; kadaghanan sa mga tawo ang labing makatagbo alang sa kape.
Kini adunay kalabutan sa kamatuoran nga kini hilabihan ka talagsaon sa Russia nga moadto sa mga restawran; hangtud sa bag-o lang nga bag-o lang adunay pipila ka mga restawran sa Russia. Bisan tuod karon daghan kaayo ang mga restawran, ilabi na sa mga nag-unang syudad, kadaghanan niini nagpabilin nga mahal kaayo - siguradong mahal kaayo alang sa daghang Ruso nga mga tawo, ilabi na kung ang pagbadyet alang sa pagkaon wala gayud kabahin sa kultura.