Tungod sa taas nga paghulat, wala'y masabtan nga mga paglangay ug nagkadugang nga estrikto nga mga pagdili sa pagbiyahe, kadaghanan sa mga tawo naglikay sa mga tugpahanan sa bisan unsang mga gasto kung wala sila molupad. Apan sa gamay nga paraiso sa Caribbean sa Vieques, Puerto Rico, ang airport mao ang pinuy-anan sa usa sa labing popular nga mga lugar sa panagtigum sa isla.
Ang Isla Nena Café usa ka open-air bar ug restaurant nga nahimutang sa parking lot sa commuter airport. Kini ang dapit diin ang mga lokal makigkita sa katapusan sa adlaw alang sa usa ka bugnaw nga serbesa ug mahigalaong pag-istoryahanay.
Diin ang tag-iya adunay mga order sa iyang regulars nga naghulat alang kanila sa diha nga sila moabut sa bar. Kung diin ang mga residente daling makatanyag sa rekomendasyon sa mga tawo sa mga bisita nga lab-as sa eroplano. Ug diin ang mga lata sa Medalla nga serbesa gisilbihan sa dili komportable nga mga koozies nga mahimong gamiton sa mga patrons isip mga souvenir.
Sa sentro sa Isla Nena Café mao ang Lyman Tarkowski. Sa sinugdanan gikan sa Green Bay, WI, si Lyman nagpuyo sa Vieques sulod sa baynte ka tuig. Siya una nga miabut ingon nga usa ka turista ug nahulog sa gugma uban sa tulog nga tulin, talagsaong talan-awon ug relaks nga mga tingog sa isla. Sa wala madugay mibalhin siya ug, nga gipanag-iya ang usa ka sunod-sunod nga mga bar ug mga cafe sa Wisconsin, iyang giangkon ang iyang kahanas ug giablihan ang The Crabwalk Café sa Malecon, usa ka nag-unang dalang mga bar ug mga kalan-anan sa tabok sa dalan gikan sa Dagat Caribbean. Gibaligya niya ang negosyo niadtong 2002.
Ang Isla Nena Café miadto sa upat ka mga tag-iya sa wala pa kini gipalit ni Lyman niadtong 2012. "Ang matag usa miingon nga dili nimo mahimo kini," siya nahinumdom, apan determinado siya nga magtukod og praktikal nga negosyo.
Siya adunay daghang mga higala sa isla ug nahibal-an niya ang pagkaon - duha ka elemento nga mahinungdanon sa kalampusan. Midugang si Lyman og usa ka bar ug usa ka TV, gipahimutang ang menu, ug usa ka bag-ong pag-usab sa natawo nga Isla Nena Café.
Gipautang ni Lyman ang kalampusan sa café sa bahin sa kombinasyon sa makanunayon nga pagkaon ug makanunayon nga mga oras. Ang nahimutangan nga atop nga atopan bukas gikan alas-7 sa buntag hangtod alas-7 sa gabii, pito ka adlaw sa usa ka semana.
Dugang pa sa mga burgers, sandwiches, wraps ug salads, ang mga kustomer maka-order og pamahaw sa tibuok adlaw, usa ka mapuslanon nga kapilian sa usa ka isla nga puno sa mga mamumuong pang-industriya nga mga serbisyo sa ulahing bahin sa gabii nga mahigmata sa tingpaniudto nga andam nga makatagamtam sa usa ka limpyo nga pagkamaayo.
Ang usa sa mga labing popular nga mga butang sa menu dili mao ang madahom sa usa ka hilit nga bar sa Caribbean: tinuod nga mga dumplings sa China. Ang asawa ni Lyman, si Shulian, mibalhin gikan sa China ngadto sa Vieques sa tuig 2013. Samtang ang mga lami sa Asia dili kaayo sa isla, ang mga lokal nangadto sa Isla Nena Café aron makatagamtam sa iyang pagkaon. Kung wala'y maayo nga tan-awon sa TV sa dako nga screen, ang repartee tali ni Lyman ug Shulian naghatag og walay katapusan nga kalingawan. Usahay ang ilang cockatoo, si Bobbin, nagkanta usab.
Labaw pa kay sa usa ka dapit nga kaon ug inom, ang Isla Nena Café nagtanyag sa kahupayan ug pamilyar nga mga transplant sa isla, kadaghanan kanila gikan sa mainland United States, nangandoy. Kadaghanan sa mga Amerikano labing menos duha ka eroplano nga nagsakay gikan sa ilang mga pamilya, ug ang giabi-abi sa ngalan ug giabiabi uban ang mainit nga pahiyom nga bililhon kaayo. Kung anaa ka sa duol, siguraduhon nga mag-inom alang sa usa ka serbesa, usa ka pinaakan ug pipila ka bantog nga estilo sa isla. Ug ayaw kalimti ang pagkuha sa imong souvenir koozie.