Giya sa Pag-ampo sa Hapones sa Hinapon

Kon Unsay Angayng Mahibaloan sa Usa nga Tigpangita sa Taktika sa Huwaran Samtang Nagdalit sa Hapon

Ang mga bisita sa Japan sa kasagaran naghinam-hinam mahitungod sa lainlaing mga pagkaon, apan daghang mga tawo ang gikulbaan sa pagkaon sa mga kostumbre sa mga restawran ug mga panimalay sa Japan. Makatabang nga mahibal-an ang sukaranan nga pamaagi sa pagkaon sa dili pa moadto sa Japan.

Pag-ingon 'Salamat' sa Dili pa ug Human sa mga Pagkaon

Ang labing importante nga pamalaod sa pamatasan sa huwes sa Japan nagsulti sa mga tradisyonal nga hugpong sa mga pulong sa wala pa ug pagkahuman sa pagpangaon. Ang mga Hapon sa tradisyonal nga paagi nag-ingon, "Itadakimasu" sa wala pa ang kan-anan ug "Gochisousama" human sa panihapon.

Ang means Itadakimasu nagpasalamat sa pagkaon sa Hinapon. Giingon nga ang Gochisousama nagpakita sa pagtapos sa usa ka pagkaon ug pagpahayag sa pasalamat ngadto sa mga nagluto ug nag-alagad sa pagkaon. Kon ikaw nagkaon uban sa mga Hapon, siguroha nga ipakita ang pagtahud sa ilang mga kostumbre pinaagi sa pagsulti niining mga hugpong sa mga pulong.

Naglingkod

Ang mga Hapon nagkaon sa ubos nga mga lamesa samtang naglingkod sa mga higdaanan sa salog. Sa dili pa maglingkod, naandan na nga kuhaon ang imong sapatos. Pag-amping nga dili moatubang sa mga kusog sa uban.

Paggamit sa mga chopstick

Ang mga Hapon mogamit sa mga kutsilyo, mga tinidor, ug mga kutsara aron kaonon ang pipila ka mga pinggan, apan ang mga chopstick mao gihapon ang labing kanunay nga gigamit nga mga gamit. Sulayi nga huptan ang ibabaw nga chopstick sa tunga-tunga sa kumagko ug sa tunga-tunga ug mga tudlo sa tudlo sama nga naggunit ka og pen. Ibutang ang gamay nga chopstick tali sa kumagko ug sa tudlo nga tudlo. Aron kuhaon ang pagkaon, ibutang lang ang ibabaw nga chopstick.

Gikinahanglan ang pagputol sa pamutla nga dili nimo direktang ipasa ang pagkaon gikan sa imong mga chopstick ngadto sa mga chopstick sa laing tawo ug vice versa.

Hinungdanon usab ang dili pagtapot sa mga chopstick pabalik sa pagkaon, labi na sa usa ka panaksan nga humay. Dili usab kini matinahuron sa pagpalapad sa mga chopstick sa ibabaw sa mga pagkaon nga pagkaon o sa paggamit niini aron sa pagtudlo sa usa ka tawo.

Pagkaon Gikan sa mga Mangkok

Kon ang pagkaon sa humay o sabaw gikan sa gagmay nga mga panaksan, matinahuron nga ibayaw ang panaksan sa imong baba, nga makapugong kanimo sa paghulog sa pagkaon.

Kon dili ka makakuha og usa ka sabaw nga sabaw, husto ang paghugas sa sabaw sa panaksan ug kaonon ang gahing pagkaon nga adunay mga chopsticks.

Pagkaon sa Noodles

Paggamit sa mga chopstick aron madala ang mga nood sa imong baba. Alang sa mga soup sa noodle, magamit usab nimo ang usa ka ceramic nga kutsara o ilimnon direkta gikan sa panaksan aron kaonon ang sabaw.

Komon kaayo sa Japan ang paghimog mga pagpangatake samtang nangaon og noodles, sama sa ramen ug soba. Ang mga tawo nag-ingon nga ang pagkaon mas gusto sa pagkaon kon sila mag-ihi. Apan ang gi-audition chewing sa ubang mga pagkaon giisip nga dili maayo.

Pagkaon sa Sushi ug Sashimi

Ang sushi ug sashimi mahimong kan-on uban sa imong mga kamot o mga chopstick. Ang usa ka piraso kinahanglan kan-on sa tanan sa usa ka mopaak. Alang sa mas dagko nga matang sa mga pagkaon, kini dawaton nga gamiton ang mga chopstick aron sa pagputol sa mga pagkaon ngadto sa gagmay nga piraso sa gidak-on.

Ang mga condimento naglakip sa toyo, wasabi, ug ginger. Siguroha nga dili ibubo ang labaw nga soy sauce kay sa imong gamiton tungod kay kini giisip ingon nga usik. Alang sa sushi nga maayo ang gibuhat sa wasabi, ang chef makadugang na niini. Kung gusto nimo ang mas daghang wasabi, gamita lamang ang gamay nga kantidad aron dili makapasilo sa sushi chef. Ang Wasabi o yuta nga ginger idugang sa sashimi nga mga piraso sa dili pa kini ituslob sa soy sauce.

Pag-inum sa Alkohol

Matinahuron nga moalagad sa uban ang ilang mga ilimnon, apan dili kinahanglan nga ibubo ang imong kaugalingon.

Sa dihang ang tanan adunay usa ka pag-inom, ang mga Hapon magbayaw sa ilang mga baso ug moingon "kampai," katumbas sa "mga manluluwas."

Sama sa kadaghanan sa mga kultura, gitambagan nga dili magpahubog sa pormal nga mga restawran. Hinoon, sa dili kaayo pormal nga mga restawran sama sa izakaya, kini mahimong madawat basta wala nimo gihasol ang ubang mga patrons.