Mahimong adunay mga artisan coffee shop nga daw sa matag eskina ug tinuod nga ale mahimong anaa sa menu sa daghang mga restawran, apan ang Hong Kong mao gihapon ang nasud sa tsa. Gikan sa usa ka tasa sa pamahaw ngadto sa pipila ka bula nga tsa sa usa ka gabii sa gawas - ang Hong Kong midagan sa mga butang. Usa kini sa pipila ka mga tradisyon sa kultura nga nagbugkos sa mga dakbayan sa duha ka mga kahibalo sa Britanya ug sa Iningles - ang duha nagtuo nga walay bisan unsa nga dili matino pinaagi sa usa ka maayo nga brew.
Ang bugtong paagi nga tinuud nga makatilaw og tsa mao ang pinaagi sa usa ka tradisyonal nga seremonya sa tsaa sa China Kini magdala kanimo pinaagi sa espesyal nga estilo sa Gongfu sa pag-ibut sa mga dahon, diin imong mahibal-an kung kanus-a kini makaginhawa, kung unsa ka dugay ug pagtanyag sa mga nota sa pagtilaw kon ikaw sa tinuod makabaton. Kini usa ka talagsaon nga kasinatian nga puno sa tradisyon.
Kung asa makakaplag usa ka seremonya sa tsaa sa Hong Kong
Ikasubo nga ang Hong Kong tourism board mihulog sa mga libre nga mga sesyon sa seremonyas sa tsa apan duna pa'y pipila ka maayo nga kapilian sa palibot sa siyudad. Ang among pagpili sa labing maayo anaa sa ubos.
Ming Cha
Ang ubay-ubay nga mga tindahan sa tsa nagpadagan sa mga seremonya sa pagtilaw sa tsa apan ang Ming Cha nagbarug. Ang mga seremonya sa tsaa kanunay nga gigamit ug timetabled, ang Iningles kanunay nga magamit ingon nga usa ka pinulongan ug samtang ang tindahan mismo nagtan-aw sa bug-os nga modernong tradisyon nga naglihok sa kahiladman. Gipundok sa mga kaso sa tsa gikan sa palibot sa China (ingon man usab sa pipila ka mga lokal nga brew) mahimo ka nga mosulod ug mopili sa usa ka menu sa pagtilaw, o mag-plaw alang sa usa ka bug-os, gikatakda nga klase.
Ang mga klase anaa sa ginagmay nga mga grupo ug modagan tulo o upat ka beses sa usa ka semana. Kasagaran sila gipangulohan sa tag-iya ni Ming Cha, si Vivian, nga nagpadayon sa mga butang nga detalyado apan puno sa kasing-kasing ug ang sesyon molungtad sa usa ka oras ug tunga.
Gipaila ka sa upat o lima ka teas; gikan sa pula ug puti ngadto sa oolong. Adunay mga pagpatin-aw mahitungod sa mga kalainan sa palami ug sa unsang paagi nga ang matag nagkalainlain nga klase sa tsa adunay lainlaing mga benepisyo sa kahimsog
Ang tsa tualyuhan, ayuhaon ug ibilin aron pabugnawon sa dili pa ibubo ang palad sa imong kamot nga sangkol nga mga tasa alang sa pagtilaw. Kini makarelaks nga paagi aron makapahulay ug makatagamtam sa usa ka maayo nga cuppa.
Flagstaff Museum sa Teaware ug Gongfu
Usa alang sa mga eksperto. Ang Flagstaff Museum sa Teaware nagpahigayon sa mga seremonya sa semi-regular nga tsa kauban ang Lok Cha tea house, usa sa labing karaan nga Hong Kong. Aron mahibal-an kung kanus-a ang mosunod nga seremonya ug kung kini sa Ingles mas maayo nga motawag sa Museo ingon nga tukma nga kasayuran sa website mahimong lisud sundon.
Ang mga seremonyas dinhi gipahinungod sa pagpakita sa pamaagi sa Gongfu sa pag-andam sa tsa nga kanhi kasagaran sa tibuok Guangdong. Kini gihubad nga ingon sa paghimo sa tsa sa lisud nga paagi ug kini gidisenyo sa pagdala sa bug-os nga lami sa tsa.
Mahibal-an usab nimo ang kasaysayan sa tsa sa China ug Hong Kong, kung unsa ang lainlaing tipo sa tsaa ug ngano ang uban mas bilil kaysa sa uban. Kini ang kompleto nga kasinatian ug makalaum nga mogahin og duha ngadto sa tulo ka oras sa pagtilaw. Maayo nga mag-book daan kung ang mga dapit adunay dali nga pun-on sa madali.
Kung walay pagtilaw nga moabut, ang Lok Cha Tea House nga maoy nagdumala sa mga seremonya usa ka maayong back up. Sila panagsa ra adunay pormal nga tsa-tsa ug pipila ka mga kawani nagsulti sa Iningles busa dili magdahom og daghang impormasyon, apan ang pag-andam sa tsa sa ilang tsaa nga balay mao ang unang klase.
Samtang nahimo kini nga usa ka gamay nga agianan sa turista, ang Lok Cha mao gihapon ang popular sa mga tigulang nga tsa sa Hong Kong ug nagtanyag og daghang daan nga kalibutan nga atmospera.