Unsa ang Mahibal-an mahitungod sa Pag-order sa Gelato sa Italy
Sa diha nga ang imong mga higala mopauli gikan sa usa ka biyahe ngadto sa Italya, unsa man ang ilang gihambin? Lagmit kini mahimong pagkaon ug mas lagmit, ang gelato. Ang Italyano nga ice cream, nga gitawag gelato, giila sa daghang mga eksperto sa subject nga mao ang pinakamaayo nga ice cream sa kalibutan. Ang gelato dili parehas sa ice cream, bisan pa, tungod kay kini adunay mas ubos nga porsyento sa tambok kay sa ice cream ug adunay gamay nga hangin tungod kay kini nga hinay-hinay nga nagkagisi, nga naghatag niini og mas maayo nga pagkurupina.
Asa Makita ang Gelato sa Italya
Ilabi na sa mas mainit nga mga bulan, ang gelato anaa bisan asa sa Italy. Walay snack bar o yano nga kan-anan sa Italya kulang alang sa malipayon, refrigerated nga kaso sa gelato, nga nagbaligya sa pre-packaged ice cream bars (sagad maayo) o hand-scooped gelato gikan sa tubs. Ang usa ka tindahan sa sorbetes, nga gitawag og gelateria , kasagaran magbaligya sa gelato nga gihimo sa sulod sa balay ug makahimo og lainlaing espesyal nga ice dish, sama sa sundaes. Ang uban nga gelateria nahisama sa daan nga mga parlor sa ice cream, diin mahimo ka mag order gikan sa usa ka menu ug molingkod aron kaonon. Ang uban mao ang gagmay nga lungag sa mga dapit diin imong gi-order ang gelato nga moadto, ug kan-on kini samtang naglakaw. Hinumdomi, kasagaran magbayad ka sa paglingkod ug pagkaon sa imong ice cream, ilabi na sa dagkong mga siyudad.
Gusto nimo pangitaon ang mga karatula nga nagmantala sa gelato fatto en casa (homemade), produzione propia (ang among kaugalingong produksyon), o artisanale (artisanal). Kini nga signal usa ka taas nga kalidad sa mga sangkap ug nahuman nga produkto.
Ania ang tip sa pagpangita sa usa ka maayong gelato shop - tan-awa ang pistachio nga palami. Kon ang kolor morag usa ka artipisyal nga hayag nga berde, kini tingali dili usa ka maayong dapit nga pagaadtoan. Ang mga lami kinahanglan nga susama sa aktwal nga pagkaon nga diin kini nahimo, busa likayi ang hayag nga kolor nga gelato nga gibutang sa taas aron mapabilib ikaw.
Unsaon Pag-order Gelato
Ayaw pagsulti og Italiano? Ayaw kabalaka. Kasagaran ang mga plakard nga nagngalan sa gelato naglakip sa mga hulagway sa mga nag-unang sagol, aron mahibal-an nimo kung unsa kini. Itudlo ang imong gusto kon kinahanglan nimo. Kung dili ka makahukom unsa nga lami ang sulayan, sulayi ang pipila; bisan sa usa ka gamay nga lingkod nga imong mahimo sa kasagaran mopili 2 nga lami. Kinahanglan nimong itakda kon gusto nimo ang usa ka cone ( cono ) o usa ka tasa ( coppa ). Ang gelato gipresyo sa gidak-on sa tasa o balde, o pinaagi sa daghang mga lami nga makuha nimo.
Ang mga lami sa prutas, nga hinimo sa tinuod nga prutas, labi nga makapadasig sa ting-init. Ang limone (lemon) ug fragola (strawberry) usa sa mga labing popular nga lami sa tibuok Italya. Niining mga adlawa makit-an mo usab ang daghang mga lamiang lami sa pipila ka mga tindahan, ilabi na sa dagkong mga siyudad, nga naggamit sa mga sangkap sama sa basil, ginger, o cinnamon, o bisan sa paghimo sa lamian imbis nga matam-is nga gelato. Ang pipila ka mga tindahan sa gelato usab nagtanyag usab sa soy milk gelato o yogurt.
Gelato Vocabulary:
- gelato - ice cream
- gelateria - ice cream shop
- kombinsido
- coppa - kopa
- Ang gusti - lasa (busa 3 nga gusti = tulo nga lami)
- sorbetto - sorbet o sherbert
Gelato Tours ug mga klase:
Gusto ka bang mahibal-an ang dugang mahitungod sa gelato samtang anaa ka sa Italy? Sa Florence, mahimo ka magdala sa Pizza ug Gelato Class o Gelato ug Vino Tasting, nga anaa sa libro sa Select Italy.
Duol sa Venice, ang Mama Isa naghatag sa Artisan Gelato Making Class.
Ang mga paglibut sa pagkaon, sama sa Pagkaon sa Italy Food Tours sa Roma o sa The Roman Foodie, naglakip sa paghunong sa paborito nga gelateria.