Samtang ang pagtilaw sa bino mao ang opisyal nga sport sa California, ang paghimo og craft beer dako ug ang mga bag-ong mga brewery naggikan sa tanan nga panahon dinhi sa San Francisco Bay Area. Sama sa mga wineries, kadaghanan sa mga startup nga mga brewer nagtanyag og yano nga mga lawak nga pagtilaw diin mahimo nimo nga sulatan ang bisan unsa sa ilang mga beers nga mga gilay-on gikan sa diin sila gipamutol.
Gitapok nako kining lista sa tanan nga Silicon Valley craft beer breweries nga adunay mga lawak nga mahimo nimong bisitahan.
Kadaghanan niini nga mga brewers usab nagtanyag sa growler aron makagawas ka og pipila ka pint aron malingaw sa balay. Nagtan-aw alang sa mga restawran o brewpub nga nagtanyag og mga pagkaon? Tan-awa kining listahan sa mga serber sa brewery sa Silicon Valley.
Hermitage Brewing Company
1627 S. 7th Street, San Jose, CA
Ang Hermitage Brewing Company naghimo og usa ka dosena nga lig-on ug flavorful beers lakip na ang Hoptopia sa hop enthusiast, ug ang ilang varietal-focused single hop brews. Ang Hermitage mao ang sister brewery sa Mountain View's Tied House ug mahimo nimong matilawan ang duha ka mga brand sa tap sa brewery.
Pag-abli sa kwarto sa Miyerkules hangtod sa Dominggo, tan-awa ang website sulod sa daghang oras.
Santa Clara Valley Brewing Company
101 E. Alma Ave., San Jose, CA
Ang mga serbesa sa Santa Clara Valley Brewing Company nagbayad og buhis sa milabay nga Silicon Valley uban sa daghang mga beers nga napukaw sa among kasaysayan.
Ang tap room bukas pito ka adlaw sa usa ka semana, tan-awa ang website sulod sa mga oras.
Strike Brewing Company
2099 S 10th St, San Jose, CA
Ang Strike Brewing Company nailhan tungod sa ilang "session" beers nga ubos ang alkohol - ang matang nga imong matagamtam sa pipila nga dili makainom, sama sa pagtan-aw sa usa ka sporting event. Ang nagtukod sa brewery, nga si Drew Ehrlich, kaniadto usa ka pitcher alang sa team sa baseball sa Stanford University, nga nakapadasig sa kini nga pag-usbaw sa interes ug sa branding nga adunay tibuuk nga baseball.
Ang tap room bukas Miyerkules hangtod sa Dominggo, susiha ang website sulod sa daghang oras. Ang Brewery tours mahimo nga Huwebes ug Biyernes sa alas 5 sa hapon. Ang mga trak sa pagkaon mogawas sa brewery matag Biyernes.
Yawa sa Canyon Brewing Company
935 Washington St, San Carlos, CA
Ang Devil's Canyon Brewing Company usa ka award nga lokal nga brewer nga adunay beer nga gidasig sa mga tradisyon sa Europe. Ang brewery giila sa lokal nga paagi alang sa ilang malungtarong pag-brewing ug operasyon.
Ang tap room bukas lamang sa Biyernes sa hapon. Matag Biyernes gikan sa alas 5-10 sa hapon, ang brewery nag-host sa sikat nga sinemana nga food truck meetup, Off the Grid.
Ang Mission Creek Brewing Company
Tibuok nga Pagkaon, 777 Ang Alameda, San Jose, CA
Samtang ang mga purists moingon nga dili tinuod nga brewery sa craft tungod kay kini gipanag-iya man ug gipadagan sa national grocer, Whole Foods Market, sila adunay usa ka nindot nga two-story downtown taproom ug gipamaligya ang ilang beers sa site. Ang Downtown San Jose nga lokasyon mao ang unang on-site nga brewery sa grocery chain sa California. Ang ilang ikaduha nga floorroom nga tanghaga naghatag og napulog siyam nga nagtuyok nga mga taps sa craft beer, alak, & cider ug usa ka mubo nga menu sa pagkaon.
Ang taproom bukas sa pito ka mga adlaw sa usa ka semana.
Clandestine Brewing Company
San Jose, CA (Sulud sa ting-init sa 2015)
Ang unang nano nga brewery sa South Bay nagbuya og medyo gagmay nga mga batch nga mas dali nga pagbalik sa panahon.
Sila karon gisirado alang sa ting-init sa 2015 samtang sila mibalhin ngadto sa usa ka bag-ong lokasyon. Akong i-update kini nga post sa diha nga ipahibalo nila ang ilang reopening.