Ang Kapalaran sa Kapital sa Kalibutan
Nahimutang sa daplin sa mga baybayon sa Bayou Teche, Breaux Bridge, ang "Crawfish Capital of the World," usa ka nindot nga makasaysayanon nga lungsod nga adunay mga world-class nga mga restawran ug usa ka mauswagong musika sa Cajun ug folk art scene. Ang nahimutangan nga nahimutangan sa I-10, tulo ka oras sa silangan sa Houston ug duha ka oras sa kasadpan sa New Orleans, usa ka nindot nga dapit nga mohunong alang sa usa ka pagpangaon ug usa ka hapon nga antiquing, ug usa ka mas maayo nga dapit nga mahuman sa hinapos sa semana.
Ang taytayan mismo dili kaayo makita (bisan dili nimo kini mapalgan) - kini usa ka taas, gamay nga kalawang metal nga drawbridge nga milukop sa Teche (gipahayag nga "tesh"). Hinuon, ang nindot nga downtown sa Bridge Street adunahan. Ang mga tindahan, boutiques, galeriya sa arte, ug mga restawran sa Antique nagsangkad og pipila ka mga bloke, ug ang paglakaw sa gitas-on sa duldol sayon makapuno usa ka hapon.
Mga panghitabo
Ang tinuig nga Breaux Bridge Crawfish Festival mao ang kinadak-ang atraksiyon sa lungsod. Sa matag tuig nga pagsaulog sa unang semana sa Mayo, kini nga pista sa ubos nga balay usa ka ode alang sa mapainubsanon nga tabon, usa sa dagkong eksport sa lungsod ug paborito sa mga mahiligon sa pagkaon sa Cajun. Tungod sa tulo ka mga yugto nga nagpakita sa labing popular nga mga musikero sa Cajun ug Zydeco sa rehiyon, daghan nga mga vendor sa pagkaon nga nagluto og crawfish (ug uban pang mga paborito sa Cajun) sa tanan nga paagi nga mahanduraw nimo, sa tunga-tunga sa mga pagbiyahe ug mga dula, ug uban pa nga esoterikong mga kalihokan sama sa crawfish nga mga lumba ug crawfish ang mga sangka sa pagkaon, usa kini nga usa ka lahi nga panghitabo nga takus sa usa ka biyahe.
Ang gagmay nga mga panghitabo nahitabo sa lungsod sa daghang beses sa usa ka tuig. Ang Tour du Teche , usa ka dakong lumba nga padulong sa tulo ka adlaw matag Oktubre ug ang tibuok nga gitas-on sa Bayou Teche, moagi sa lungsod.
Ang tinuig nga Breaux Bridge Cajun Christmas Parade mahitabo sa unang Dominggo pagkahuman sa Thanksgiving ug mga ring sa panahon sa Pasko nga may usa ka Louisiana flair.
Mga Kinaiyahan ug mga Isla sa Lasang
Sa gawas sa Breaux Bridge mao ang maanindot nga Lake Martin , usa ka pagpreserbar sa wildlife ug rookery nga gipanalipdan ug gimandoan sa Nature Conservancy. Mahimo ka magmaneho o maglakaw subay sa daplin sa lanaw ug makakita sa mga buaya, egret, mga talabong, rosas nga kutsara, nutria, ug daghan pa nga mga nagkalainlaing mga gidak-on nga nagtago sa taliwala sa upaw nga cypress ug water lilies. Adunay ubay-ubay nga mga tour operators nga naghalad sa boat tours; Ang pantalan sa Swamp Tours sa Champagne diha mismo sa entrada sa Rookery Road ug naghatag og kasinatian nga eco-friendly tour. Mahimo usab ka mag-abang sa mga canoe ug mga kayaks ug maglakaw sa palibot sa lanaw.
Dugang pa sa gawas sa lungsod, sa kasikbit nga dunggoanan sa Henderson, imong makit-an ang pag-abut sa usa sa pinakadakong kalapokan sa mga ekosistema sa Estados Unidos, ang Atchafalaya Basin. Ang McGee's Landing Basin Swamp Tours magdala kaninyo ngadto sa dulang aron tan-awon ang pipila sa mga tanum ug mga ihalas nga mga mananap nga mabuhi sa iyang madulom nga katubigan, lakip na ang gihisgutan nga mga gator ug mga langgam sa tubig.
Musika ug Sayaw
Ang Breaux Bridge usa ka tambal alang sa musika sa Cajun ug Zydeco, ug kini sayon nga makita sa lungsod. Ang bantog nga Cafe des Amis nag- feature sa Zydeco Breakfast matag Sabado sa buntag, diin ang mga pares dekadent nga brunch nga mga butang nga may live music zydeco.
Makita usab nimo ang live acoustic music dinhi pipila ka gabii kada semana.
Ang restawran sa Pont Breaux , kanhi nailhan nga Mulate, usa ka legendary nga pagkaon ug musika sa Cajun nga nagtanyag sa tradisyonal nga tradisyonal nga musika sa Cajun matag gabii sa semana, duyog sa makapaukyab nga menu sa klasikong Cajun ug Creole nga mga pinggan.
Ang Joie de Vivre Cafe usa ka coffee shop ug adhoc nga sentro sa komunidad nga adunay mga sesyon sa musika sa Cajun sa mga Sabado sa kaudtohon, ingon man sa mga konsyerto sa gabii, pagbasa sa mga balak ug literatura, ug uban pang mga kultural nga panghitabo.
Ang Breaux Bridge mao ang mapagarbuhong pinuy-anan sa usa sa katapusang nahabilin nga tradisyonal nga Cajun dancehalls: La Poussiere . Uban sa usa ka maanindot nga salog sa pagsayaw sa kahoy nahimo nga usa ka mahayag nga paghuman ug usa ka lig-on nga panon sa katawhan nga magapakita kanimo kon sa unsang paagi nga ang waltz ug duha ka mga lakang tukma nga nahimo, kini usa ka paghunong nga gikan sa tipikal nga agianan sa turista, apan ang usa nga angayan nga himoon.
Pagkaon
Alang sa matahum nga paghubad sa mga klase sa Cajun, sama sa gumbo ug crawfish etouffee, ang gihisgutan nga Cafe des Amis mao ang dapit nga pagaadtoan. Dili kini ang labing baratong menu sa lungsod, apan ang pagkaon maayo nga giandam ug ang serbisyo dili masayop. Luwasa ang lawak alang sa puti nga chocolate bread pudding dessert; talagsaon kini.
Alang sa paniudto, usa ka maayo nga kapilian mao ang tradisyonal nga pamasahe sa Cajun nga nag-alagad sa Poche's Market . Lakaw nga yano sa usa ka sako sa cracklins (sa mga pinatubo nga fried pork rinds) ug sa pipila ka mga link sa boudin (usa ka sausage nga gisudlan og baboy ug puti nga bugas), o pagpili sa usa ka paniudto nga paniudto gikan sa espesyal nga adlaw, nga kasagaran adunay mga mains sama sa smothered pork chops , stack backbone, o fonduccine sa crawfish, ug mga kilid sama sa itom nga itom nga mga gisantes, gibunalan ang patatas nga may tasso ham, yams, o berde nga liso.
Alang sa usa ka Creole ug Soul Food nga magdala sa paniudto, pagtan-aw sa Glenda's Creole Kitchen . Kay ubos sa $ 10, mahimo nimo ang usa ka plato nga panit sa pinutos nga mga pako sa turkey, pahiran sa okra sa manok ug sausage, catfish courtbouillon, Creole meatloaf uban sa mashed patatas, ug uban pang mga dato, halang ug makapahupay nga mga pagkaon. Si Anthony Bourdain nagtambayayong sa iyang show No Reservations, nga nagbutang niini (angay sa mapa).
Kon kini nga mga dagko nga mga tipik sa fried o linuto nga seafood nga imong gipangita, ang Crazy 'Bout Crawfish mao ang lugar aron makuha kini. Kini usa ka dako nga matang sa dapit nga nagtulo uban sa mga arte sa folk ug mga binuang nga mga artifact nga may tema nga makit-an - usa ka gamay nga tacky, apan makalingaw kaayo. Ang pag-alagad mahigalaon, ang pagkaon talagsaon, ug ang mga presyo maayo kaayo.
Panimalay
Adunay pipila ka mga standard chain motel sa I-10 exit sa Breaux Bridge (Holiday Inn Express, Microtel, ug uban pa), apan alang sa usa ka tinuod nga lokal nga palami, magpabilin sa usa sa daghang nindot nga lokal nga B & Bs. Sulayi ang rustic ug quirky Bayou Cabins , nga naghatag og 13 nga individual nga mga cabins ug usa ka on-site nga cafe nga nagsilbi sa tasty nga pamasahe sa Cajun.
Alang sa mga kaluho, tan-awa ang matahum nga plantasyon-sama sa Isabelle Inn , nga naghatag og dili maayo nga dekorasyon ug mga gourmet nga mga pamahaw, ingon man usa ka swimming pool ug bayou access.
Si Maison Madeleine ug Maison des Amis usa usab ka matahum ug talagsaon nga mga kapilian. Ang kanhi nahimutang tapad sa maanindot nga Lake Martin nga pagpreserbar sa kinaiyahan, ug ang ulahi usa ka dali nga paglakaw gikan sa makasaysayanon nga downtown.