Beer sa Bamberg

Ang Bamberg nahimong balay sa mga microbrewery sa wala pa kini bugnaw

Unsa man ang mahimong labaw nga makalipay kay sa mga katedral sa Bamberg, mga kastilyo ug tanaman sa rosas ? Alang sa pipila ka mga bisita - ang serbesa niini.

Bamberg ni Rauchbier

Ang makasaysayanon nga mga brewery sa Bamberg nagtrabaho sa 50 ka matang sa serbesa, ilabi na ang rehiyonal nga pinasahi nga Rauchbier (beer nga beer). Usa ka gipangandoy nga lami alang sa uninitiated, kining mangitngit nga serbesa ingon nga kini daw tingog, sama sa aso. Kini tungod sa talagsaon nga proseso sa malting diin ang mga lugas gisagol sa kalayo sa beechwood nga anaa pa sa dihang kini mausab ngadto sa beer.

Ang ubang mga Special Beer sa Franconian

Kon mas gusto nimo ang usa ka mas lami nga pagtilaw, ang daghan nga Bamberg sa mga microbrewery nagpalayo niini gikan sa mga pagpugong sa rehiyon sa daghang uban pang mga siyudad sa Germany. Kon diin ang North sa kinatibuk-an nagtanyag pilsners ug Bavaria adunay usa ka gipatay nga Hefeweizens, adunay usa ka beer sa matag palami sa Bamberg. Bisan pa, ang mga tradisyonal nga mga brewery kasagarang nagatanyag duha ngadto sa tulo ka mga beers sa tap sa usa ka higayon, busa sampol sa seidla nga serbesa (0.5 litro)

• Kellerbier - Wala makalusot ug makahilo, kini sagad nga gigamit diretso gikan sa barrel ngadto sa stone mugs.
• Zwickelbier - Sama sa Kellerbier, ang kalainan mao nga ang beer gikuha gikan sa usa ka gamay nga gripo sa tangke sa maturation ug makita nga hanap.
• Vollbier - Malty nga adunay usa ka kolor nga naglangkob gikan sa light gold ngadto sa hapit itom.
• Bockbier - Usa ka bug-at nga seasonal beer nga makita sa tingdagdag.
• Fastenbier - Lamang nga gihalad sa panahon sa Lent, kini nga serbesa nagtanyag sa usa ka sinagol nga kahayag ug aso nga malt.
• Schwarzbier (Itom nga serbesa) - Ang usa ka itom, malty lager nga serbesa nga ubos-fermented.

Bamberg Bierkellers

Samtang ang matag brewery nagtanyag og lahi nga atmospera, nagpaabut nga moinom sa Bierkeller (beer cellar) sa rehiyon. Ang ngalan mao ang usa ka gamay nga usa ka sayop nga ingon sa Bamberg Bierkellers sa pagkatinuod makita nga mas sama sa mga tanaman sa serbesa . Paglingkod "auf dem Keller" diha sa lingkuranan sa gawas sa bungtod nga nagpahimulos sa mga panglantaw sa karaan nga lungsod ug suba, samtang ang brewing ug storage nga mga lawak gipabugnaw sa Keller .

Gawas pa sa mga brewery sa lungsod, adunay gibana-bana nga 300 ka breweries sa silingang mga lungsod. Pipila lang ka mga dapit sa kalibutan ang dunay mga dunay mga serbesa nga makita sa palibot sa Bamberg. Busa pangadto kamo didto, panginom kamo ug susihon!

Bamberg Brewery Tour

Ang Bamberg Tourist Office (Geyerswörthstraße 5, 96047 Bamberg; Tel: +49 (0) 951 / 2976-2005) nagtanyag sa usa ka mapa aron sa pag-tour sa daghang nagkalainlain nga mga serbirador, o mahimo ka lang mosunod sa among mga rekomendasyon.

• 01 sa 06

  Brauerei Schlenkerla

  Ang labing sikat nga breweries sa Bamberg mao kini ang Brauerei nga nag-date gikan sa 1405. Naabot sa sentro sa Alstadt , kining maanindot nga timbre nga building nagtukod sa usa ka tradisyonal nga selebrasyon sa palibot, usa ka serbisyo nga walay pulos ug ang bantog nga Aecht Schlenkerla Rauchbier nga may bacon finish.

  Address: Dominikanerstraße 6, 96049 Bamberg

• 02 sa 06

  Spezial-Keller

  Kining malinawon, halapad nga biergarten naghatag sa pipila sa pinakamaayong mga panglantaw sa tanan nga Bamberg gikan sa Kaiserdom ngadto sa Kloster Michaelsberg . Ang kabag-ohan nga sakyanan sa sulod magpadayon sa mga palainom sa serbesa sa tingtugnaw.

  Address: Sternwartstraße, 96049 Bamberg

• 03 of 06

  Gasthausbrauerei Ambräusianum

  Ang bag-ong brewery nagtanyag sa usa ka moderno nga brewpub vibe uban sa malipayong mga panon sa katawhan nga mibaha ngadto sa main street. Apan ayaw hunahunaa ang tanan mahitungod sa salo-salo, ang bantog nga mga boiler nga copper beer nagpatin-aw nga ang beer mao ang bitoon.

  Address: Dominikanerstraße 10, 96049 Bamberg

• 04 sa 06

  Brauerei Fässla

  Pag-abli sa unang tuig sa kalinaw human sa katloan ka tuig nga gubat sa tuig 1649, pagsulod sa higanteng pultahan sa pabrika sa usa ka lush nga biergarten . Bisan tuod nga gisalipdan sa lasang, duha ka mga hulagway sa lungsod ang nagdapit gihapon sa Bamberg. Sa sulod, ang mga dingding sa kahoy nga panel naghalad sa mga espesyalista sa Franconian ug usa ka hotel nga mopahulay sa imong boozy nga ulo kung ikaw adunay daghan kaayo.

  Address: Obere Königstraße 21, 96052 Bamberg

• 05 of 06

  Mahrs Bräu Bamberg

  Nakig-date sa 1670 ug pamilya nga gipanag-iya sukad sa 1880, kini nga brewery nailhan tungod sa Mahr's Ungespundet-hefetrüb . Ang ngalan usa ka mouthful, hapit ingon sa tasty sama sa unfiltered, hapsay, malty beer kini nagrepresentar. Sayon nga mag-order, pangayo'g "u" (ooh)!

  Address : Wunderburg 10, 96050 Bamberg

• 06 of 06

  Klosterbraurei Bamberg

  Nahimutang sa tumoy sa kilid sa kilid sa distrito sa galingan, mao kini ang labing karaan nga brewery sa Bamberg (sukad pa niadtong 1533). Ang mga butang gihimo sa tradisyonal nga paagi diha sa walay-kondisyon nga atmospera, apan diyutay ra ang panginahanglan alang sa mga accessories sa beer niining maayo ug usa ka pagtan-aw sa Regnitz.

  Address : Obere Mühlbrücke 1-3. 96049 Bamberg