01 sa 11
Ang Top 10 nga Seasonal Gluten-Free Desserts sa Atlanta
Sa diha nga ang mga dahon magsugod sa pag-usab sa mga kolor ug mahulog gikan sa mga kahoy, moabut ang mga lami sa nahulog nga kalabasa, mga mansanas, pecans, maple, ug kaningag. Samtang kini nga mga seasonal nga mga sagol makita sa tanan nga mga butang gikan sa mga ilimnon ngadto sa tortilla chips, wala'y bisan unsa nga sila mas abi-abi kay sa mga desserts.
Siyempre, sa nanglabay nga mga katuigan, ang mga Celiac ug kadtong naglikay sa gluten gipugngan aron makit-an ang walay gluten nga mga seasonal treat sa Atlanta. Apan ang talan-awon sa gawas sa pagkaon sa gawas sa siyudad nagkadaghan sa mga katuigan sa dili pa dugay, ug wala kita masabti sa mga pagkaon nga wala'y gluten sa mga lokal nga chef.
Bisan dili kaayo seasonal, ang chocolate chip donuts gikan sa Bon Glaze ug cream cheese brownies gikan sa The Dessert Place nakadaog sa usa ka dapit sa among mga kasingkasing ug angayan sa imong pagtagad. Ang duha niining mga linalang nga chocolate-y nakagilkil sa mga sangkap sa panapton ug sa palami ug sigurado nga gobbled sa tanan nga andam sa pagsulay kanila.
Apan aron sa paghimo niini nga lista, ang mga matam-is nga mga pagkaon kinahanglan nga magamit sa maalamon nga paggamit sa mga seasonal nga mga sangkap AND ang labing duhaduha nga diner-kini dili igo nga maayo lamang sa mga caveat nga "tungod kay walay gluten". Kini ang mga top 10 seasonal gluten-free treats nga ang tanan maglamoy niini nga Pagkapukan!
02 sa 11
Pumpkin-Free Pumpkin Cake sa Canoe
Ang Treat: Pumpkin cake uban sa pagkahulog-spiced nga pumpkin ice cream ($ 9)
Ang Bakery: Canoe (Atlanta - Dili Dedikado nga GF Bakery)
Ang Deets: Aron maka-order sa gluten-free nga cake sa usa ka restawran dili kaayo talagsaon, ilabi na ang usa ka seasonal nga panam-is, nga naghimo niini nga halad gikan sa Canoe nga mas espesyal. Ang cake, nga gama sa almendras nga harina, lab-as nga pumpkin puree, vanilla extract, cinnamon, nutmeg, mga binhi sa pumpkin ug daghan pa, gipauna sa puti nga chocolate ganache ug mga liso sa candied pumpkin. Ang cake gihatagan og mainiton, nga gipangulohan sa spiced pumpkin ice cream aron maka-lock sa nahulog nga lami ug paghimo sa hingpit nga pumpkin-y creamy nga pagpaak.
03 sa 11
Macaron Queen's Gluten-Free Champagne Macarons
Ang Treat: Champagne ug Pumpkin French Macarons ($ 10.95 / 5, $ 19.95 / 10, $ 28.95 / 15)
Ang Bakery: Macaron Queen (Atlanta - Dili Gipahinungod nga GF Bakery)
Ang Deets: Ang mahumot nga cream nga gipangulata gipaugdat tali sa duha ka meringue-like almond cake aron paghimo sa award-winning nga macarons sa Pransya gikan sa Macaron Queen, nga gibansay sa Paris ug nagdala sa iyang French pastry nga mga kahanas sa Atlanta sa 2015. Ang iyang mga macarons gihimo sa tinuod nga almendras pagkaon, tanang natural nga mga sangkap, walay artipisyal nga mga kolor o lami, ug mahimo nga ubos ang mga kaloriya, tambok ug asukar nga walay pagkapakompromiso. Ang hinay nga crunchy sa gawas sa usa ka basa-basa nga silky center, ang ilang mga gihalad nga mga halad naglakip sa champagne macarons nga gihimo sa tinuod nga champagne sa French nga puno sa makaon nga bulawan ug mga macarons sa kalabasa nga puno sa delicately spiced cream.
04 sa 11
Nicobella Organics Gluten-Free Truffles
Ang Treat: Cinnamon Tumeric Spice Truffles ($ 12.95 for 6)
Ang Bakery: Nicobella Organics (Atlanta - Dili Gipahinungod nga GF Bakery)
Ang mga Deet: Ang tradisyonal nga mga truffles adunay usa ka creamy nga sentro sa ganache nga gisudlan sa tsokolate, busa unsa ka lisud kini aron mahimo kini nga vegan ug makapahimsog nga pagtagad? Si Nicobella nahabilin sa hagit ug gipadala ang tag-iya nga si Nichole Dandrea ngadto sa eskwelahan sa chocolatier aron mahibal-an unsaon sa paghimo sa kausaban. Ang resulta nga mga organikong truffles gihimo uban ang tibuok nga mga sagol sa pagkaon ug adunay katunga sa asukal ug katunga sa mga kaloriya sa mga tradisyonal nga mga butang. Ang lana sa lubi ug gatas sa lubi nagmugna og velvety texture nga gituyo aron sa pagpatuyang ug pag-amuma sa lawas ug paghatag og kusog nga enerhiya. Ang pagpainit sa cinnamon, pag-ayo sa turmeric ug energizing cayenne gihugpasan sa Fair Trade 70% nga itom nga tsokolate aron makahimo og chocolate treat nga makatilaw sa makasasala ug halang. Ang maanindot nga pakete naghimo kanila nga usa ka hingpit nga gasa - pagkuha sa usa ka pakete alang sa imong kaugalingon ug kadtong espesyal nga tawo nga nangita sa usa ka matam-is nga pagtratar sa vegan.
05 sa 11
Tinuod nga Food Kitchen's Gluten-Free Squash Pie
Ang Trataha : Kalabasa nga pie sa graham crust nga gipangulohan sa coconut whipped cream ($ 7 / slice, $ 22 / pie)
Ang Bakery: True Food Kitchen (Buckhead - Dili Gipahinungod nga GF Bakery)
Ang Deets: Bisag ang pumpkin mao ang popular nga kalabasa niini nga panahon sa tuig, kini nga pie nagsaulog sa usa sa usa, parehas nga lami, kalabasa - butternut. Ang ginger, allspice, cinnamon, ug nutmeg gisagol sa butternut squash ug gipahimutang sa usa ka homemade crispy graham crust nga nahuman sa whipped coconut cream. Ang pie sama sa custard ug mas lami kay sa matam-is, busa pangayo og dugang nga coconut cream kon nangita ka og mas tam-is nga kasinatian.
06 sa 11
Gluten Free Cutie Bakery nga Gluten-Free Apple Hand Pies
Ang Pagtagad: Fried Apple Hand Pies ($ 4.95)
Ang Bakery : Gluten Free Cutie Bakery (Roswell - Dedicated GF Bakery)
Ang mga Deetero : Kung gusto nimo ang apple pie, apan ayaw pagdumot sa paggamit sa usa ka fork, unya hunong sa kini nga allergen-friendly nga panaderya alang sa usa ka portable fried apple hand pie nga maghatag kanimo sa tanan nga pagkahulog nga gibati ug palami. Ang mga lokal nga mansanas gikan sa amihanang Georgia Mountains nga gihiusa uban sa cinnamon ug brown sugar nagmugna sa pagpuno alang niining flaky nga pie-like nga tinapay nga pinirito sa kahingpitan ug nag-topped sa homemade glaze. Gihimo nga walay bisan unsang dairy, itlog, o soy sa ilang gipahinungod nga gluten-free ug nut-free bakery, brown rice nga harina, patatas nga starch, tapioca, ug arrowroot ang gihiusa sa paghimo sa pie nga tinapay. Kini magpadayon, busa tawagon ang usa o duha o tulo. Mahimo sila magpahinumdom kanimo sa usa ka 'pie' nga imong makuha sa usa ka pagdrayb, apan mas makatilaw kini nga paagi ug naglakip sa tanan nga natural nga mga sagol nga walay mga artificial dyes o lami.
07 sa 11
Ang Lami nga Cheesecake nga Wala'y Gluten nga Purple Cheesecake
Ang Treat: Purple Sweet Potato Cheesecake ($ 2.25 / slice; $ 8.88 / 7 nga "cake)
Ang Bakery: Just Cheesecake (Duluth - Dili Dedikadong GF Bakery)
Ang mga Deet: Usa ka mubo nga pag-drive sa OTP naghimo kanimo og usa ka slice sa dili maisugon nga cheesecake sa Japanese nga gikan sa Just Cheesecake. Kini nga mga kahayag ug fluffy cheesecakes nga lutoon nga lab-as sa adlaw-adlaw ug mahimong gipalit sa mga ad-ad o sa usa ka bug-os nga book nga. Ang mga hiwa manggihatagon kaayo ug moabut sa usa ka tam-is nga sarsa o presko nga bunga nga imong gipili. Bisan tuod kini anaa sa tibuok tuig, ang cheesecake nga purple sweet potato maoy usa ka paboritong customer nga naggamit sa mga lami sa pagkahulog aron paghimo sa usa ka dessert nga nahimutang nga adunay mga tam-is nga tam-is ug lamian nga mga nota.
08 sa 11
Ang pito ka mga Sistema sa Kinamot nga Scones nga Dili Maulaw
Ang Treat: Maple Pumpkin ug S'mores Scones ($ 4)
Ang Bakery : Seven Sisters Scones (Johns Creek - Dili Gipahinungod nga GF Bakery)
Ang mga Deet : Ang pito ka mga gluten-free scone sa Sister usa ka mapahiyumon nga pagpadayag nga puno sa bag-ong mga sagol ug usa ka basa nga tradisyonal nga wheat scone texture. Ang usa nga mopaak sa usa ka scone, nga mas dako pa kay sa palad sa kasagaran nga kamot, adunay usa nga nahibulong - kini ba wala'y gluten-free? Kini nga mga scone klaro nga dili gluten ug gamiton ang certified gluten-free nga harina sa Cup4Cup isip base niini. Ang pumpkin maple mao ang ilang seasonal nga palami nga nagdala sa pagpanimaho ug pagtilaw sama sa pagkapukan. Maple glaze ug cinnamon chips sa ibabaw nga pumpkin scones spiced sa cinnamon, nutmeg ug ginger.
09 sa 11
American Gra-Fruitti ni Gluten-Free Cookies ug Cake
Ang Pagtagad: Kini Dili Fruit Cake Cookies ug Cake ($ 16.99 / 1 pound cake, $ 32.99 / 2 pound cake, $ 19.99 / 1 pound cookie tin)
Ang Bakery : American Gra-Fruitti (Roswell - Dedicated GF Bakery)
Ang mga Deet: Kini dili ang fruitcake nga gigamit ni Uncle Bill aron ipadala ang tanan nga holiday-nahibal-an nimo, ang usa nga labing nagtrabaho isip usa ka pultahan. Kini nga fruitcake usa ka buhat sa art nga mabatonan sama sa usa ka cake o cookies-nga may mga punoan sa kalidad nga prutas ug mga nuts nga idugang ngadto sa usa ka batter nga isuka uban sa cinnamon ug nutmeg ug magluto hangtud sa kahingpitan. Ang resulta usa ka velvety cake nga matunaw sa imong baba. Anaa sa tradisyonal, talagsaon nga berry, citrus berry bliss, o tigulang uban sa brandy ug sherry, kini nga fruitcake mamahimong usa ka pangunang pagkaon sa imong balay ug magsilbing usa ka regalo nga mapasalamaton sa mga tawo nga makadawat.
10 sa 11
2B Ang Tibuok European Gluten-Free Bakery's Bar
Ang Treat: Pumpkin Pie ug Sweet Potato Bar ($ 3.25 kada; 2 sa $ 6)
Ang Panaderya: 2B Tibuok European Gluten-Free Bakery (Alpharetta - Dedicated GF Bakery)
Ang Deets: Ang lab-as nga pumpkin ug tam-is nga patatas ginasul-uban sa nutmeg ug cinnamon ug giusab ngadto sa usa ka lusaw nga pagpuno sa custard nga naglingkod ibabaw sa usa ka flaky butter shortbread cookie nga tinapay nga gihimo gikan sa sinagol nga puti nga humay nga harina, tapioca nga patatas ug patatas nga starch. Ang lana sa palmina nagmugna sa lami nga lami ug ang creamy texture nagagikan sa lubi. Bisan wala niini nga mga sagol naglakip sa dairy, sila nakahimo sa pagtilaw sa mga baras sama nga kini puno sa mantikilya ug tambok nga gatas. Ang dato ug creamy, kini nga mga bar nga kontrolado sa mga bahin usa ka maayong paagi sa pagpadayon nga dili moadto.
11 sa 11
Apple's Crisp sa Sally's Gluten Free Bakery
Ang Pagtagad : Apple Crisp ($ 18.99 - 8 ")
Ang Panaderya : Sally's Gluten Free Bakery (Sandy Springs ug Alpharetta - Dedicated GF Bakery)
Ang mga Deet : Ang mga mansanas mao ang labing maayo niining panahona sa tuig, ug samtang wala sila magkinahanglan og bisan unsang lami, ang pag-abog kanila sa cinnamon, nutmeg ug usa ka paghikap sa vanilla makapauswag sa ilang kaisog. Ang Sally's Gluten Free Bakery nag-una sa spiced nga mga mansanas nga puno ug gamay ug tam-is nga bug-os nga lugas, gluten-free nga oat ug pecan nga tinapay aron sa paghimo sa ilang bag-ong fruity dessert - apple crisp. Sama sa pagluto niini, ang mga mansanas nagsagol sa asukar aron makahimo sa usa ka juicy nga sarsa nga mga bula samtang kini nagpatubo. Ang resulta mao ang usa ka light dessert uban sa tanan nga mga labing maayo nga mga texture - crunchy, chewy, ug malumo - sa usa ka mopaak. I-init kini sa dili pa mag-alagad ug ipares ang ice cream alang sa usa ka pagtagad nga mag-abut kanila sulod sa pipila ka mga segundo.