Ang Sikat nga Bettys Café Tea Rooms

Ang Bettys Café Tea Rooms sa York usa ka sugilanon. Kon magduhaduha ka sa dihang magduaw sa York, ang usa ka siyudad nga walay slouch sa matam-is nga departamento sa ngipon, kinahanglan nimo nga tan-awon ang linya sa mga tawo nga mo-queue aron makasulod.

Ang usa ka krus tali sa usa ka tradisyonal nga English tea room ug usa ka sopistikado nga Swiss cafe, ang Bettys dili ingon nga dapit alang sa afternoon tea. Ang pagpili sa mga tam-is ug kahayag sa panihapon talagsaon. Mahimo nimong makit-an ang mas barato nga tasa sa tsa sa York, apan nganong gusto nimo?

Ang Aksidente nga Yorkshireman

Ang Bettys (ug sa laing bahin, wala'y apostrophe sa Bettys ug wala'y Betty ug tingali wala pa) natukod sa 1919 sa Swiss confectioner nga si Frederick Belmont. Sumala sa sugilanon, siya nagtinguha nga magsugod sa usa ka negosyo sa English South Coast apan nakuha ang sayop nga tren ug natapos sa Harrogate, diin ang unang Bettys natukod.

Usa ka maayong butang usab. Sama sila sa ilang tsa ug mga tinapay sa North England. Ang cafe sa York, nga mao karon ang nag-una sa usa ka gamay nga kadena sa Yorkshire, gimugna human sa Queen Mary. Sa pagkatinuod, human milawig si Belmont sa barko niadtong 1936, nagsuhol siya sa samang mga artesano ug artisano aron sa paghimo sa restawran.

Sa panahon sa Ikaduhang Gubat sa Kalibutan, ang basement bar sa Bettys popular sa mga crew sa mga Amerikano ug Canada nga nagbutang sa duol. Daghan ang mipirma sa ilang mga ngalan, nga adunay usa ka pen-tipped nga pen, diha sa salamin, nga gipakita gihapon.

Usa ka Nagkalainlain ug Madagayaon nga Menu

Ang menu sa Bettys naglakip sa usa ka talagsaon nga gidaghanon sa mga tam-is ug mga tinapay ingon man usab sa paniudto ug panihapon nga mga pinggan sama sa Welsh Rarebit ug sausages ug mash.

Sa pagpamalandong sa Swiss founder sa restaurant, adunay Birchermuesli usab alang sa pamahaw ug Swiss breakfast rosti ingon man usa ka pinili nga Swiss nga mga plato sama sa Swiss Alpine Macaroni (pasta ug patatas nga raclette). Dili sama sa daghang tradisyonal nga Iningles nga mga tindahan sa tsa , ang Bettys nagsilbi sa bino ug serbesa.

Tanghalian sa Tsa ug sa Unahan

Adunay unom ka Bettys Tea Room Cafés nga nahimutang sa palibot sa Yorkshire ug ang tanan niini nagsilbi nga "afternoon tea" sa tibuok adlaw.

Pagplano sa paglaktaw sa paniudto ug pag-late sa panihapon tungod kay ang afternoon tea usa ka kombira. Alang sa £ 18.75 / $ 30 (mga presyo sa 2015), mahimo ka magdahum nga ang usa ka kolon sa Bettys adunay kaugalingong, tea room nga nagkombinar sa tsa kauban ang pagpili sa mga sandwiches - asul nga salmon ug cream cheese, Yorkshire ham, sinugba nga manok ug itlog mayonnaise - mga scones nga adunay jam ug clotted cream, ug usa ka pinili nga gagmay nga mga tinapay, tarts, ug mga macaroon nga estilo sa Pransya. Kay sa usa ka gamay nga dugang, kini nga kini mahimo nga usa ka champagne tea nga usa ka baso nga pink nga bubbly.

Ayaw kabalaka kung ang imong gana sa pagkaon - o ang imong pitaka - dili moabot sa sobra nga sobra. Alang sa katunga sa presyo, nag-alagad sila sa yano nga cream tea - usa ka tsa nga tsa, scone nga may strawberry jam ug clotted cream. O mahimo ka lang mag-order og tsa o kape ug pilion ang usa sa ilang talagsaon nga mga tinapay gikan sa cake trolley.

Bettys Café Tea Rooms Essentials