Ang usa ka biyahe sa Hacienda Buena Vista usa ka talagsaon nga kasinatian sa daghang mga paagi kaysa usa. Nahimutang sa kabukiran sa tunga-tunga sa Ponce ug Adjuntas, kini usa lamang sa lima ka mga plantasyon sa kape nga nagtrabaho sa kalibutan nga naglihok hangtud niining adlawa gamit ang gahum sa tubig.
Gawas pa sa natural nga katahum ug karaan nga mga estraktura, ang kahibulongan sa engineering nga gipakita sa Hacienda Vista nahinumdom sa mas simple nga panahon, sa dihang ang gahum sa tubig nakapausab sa kini nga plantasyon ngadto sa usa sa labing mauswagon sa Puerto Rico.
Kinatibuk-ang Info
Ang Hacienda Buena Vista nahimutang sa amihanan sa siyudad sa Ponce, sa Carretera 123 sa Corral Viejo nga kasilinganan. Adunay mga paglibot sa Iningles gikan sa Miyerkules hangtod Dominggo, o pinaagi sa pagtudlo. Ang asyenda usa ka giprotektahan nga natural nga dapit sa Conservation Trust sa Puerto Rico.
Usa ka ika-19 nga Siglo nga Kahibulongan sa Engineering
Ang Hacienda Buena Vista, o ang Hacienda Vives, nga gitawag usab niini, natukod niadtong 1833 ni Salvador Vives. Ang orihinal nga gituyo sa paghatag pagkaon sa mga ulipon nga nagtrabaho sa kasikbit nga kayutaan, nagsugod ang asyenda isip galingan sa mais. Kini milalin sa kape sa dihang ang ikatulo nga henerasyon sa pamilya Vives (Salvador Vives Navarro) nakakuha sa mga makinarya ug mga istruktura nga gikinahanglan sa pagtanom sa dakung liso. Dugang pa, ang plantasyon naghatag og kakaw ug achiote , o annatto nga binhi.
Apan gipanalipdan kini sa Hacienda. Ang pamilya sa Vives gusto nga magamit ang gahum sa tubig, apan mahimo lamang kini sa kondisyon nga ang tubig ibalik, limpyo, ngadto sa sapa sa Canas.
Sa pagtubag niini, ang pamilya nagtukod og usa ka 1,121-ka-tiil nga kanal nga tisa (sa wala madugay gitabunan sa semento aron sa pagpanalipod niini) ug usa ka gamay nga aqueduct nga naghatod sa tubig sa suba ngadto sa mga galingan. Ang panalipod nga disenyo gilusad aron mapadali ang pagdagayday sa tubig, ug naggamit sa usa ka decanting nga tangke sa pagsala sa tubig sa wala pa kini makaabot sa mga bilding.
Ang paglalin magdala kanimo gikan sa panimalay sa ika-19 nga siglo sa pamilyang Vives, nga nagpabilin gihapon ang orihinal nga mga kasangkapan sa panahon, ngadto sa sub-tropikal nga lasang diin ang tubig gipaagi. Samtang ang dalan, ang atong doktrina, si Zamira, nagpatin-aw kung giunsa giprotektahan sa baga nga canopy sa mga punoan sa cocoa ang mga liso sa kape, gipunting ang pipila sa mga lokal nga flaura ug fauna, ug dayon gidala kami ngadto sa kasingkasing sa plantasyon aron ipakita kanato kung giunsa ang mais, ug kape , gihimo.
Sa matag yugto, among nahibal-an kung giunsa paggamit ang tubig, kaumogon, ug landong sa paghimo og cornmeal ug kape. Nakita namo nga ang tubig mibalik sa usa ka galingan nga gigamit sa usa ka dako ug talagsaon nga duha ka-kamot nga turbina, usa ka kausaban sa teknolohiya sa iyang panahon. Sa kadugayan, akong nahibal-an nga ang 28 ka libra nga kape sa almud , o usa ka sudlanan sa kape, nagahatag og 3 ka libra nga kape, nga naghatag kanako og usa ka bag-o nga pasalamat alang sa akong tasa sa buntag.
Niadtong Oktubre, mahimo ka nga makasalmot sa proseso gikan sa pagsugod hangtud sa katapusan, gikan sa pagpunit sa mga liso sa pagluto ug pag-inom sa katapusan nga tasa ni Joe. Ug sa dalan, ang Puerto Rico nagpatubog usa ka nindot nga kape . Apan bisan dili nimo mahimo kini panahon sa panahon, ang Hacienda Buena Vista usa ka talagsaon nga gipahiuli, padayon, ug interactive nga kasinatian sa kabukiran sa interior sa Puerto Rico.