Ang San Diego nagdominar sa Southern California microbrew scene sulod sa mga katuigan karon, apan ang Los Angeles dali nga nakuha. Mga 65 ka mga serbesa nga serbesa sa kitchet ang gitawag karon nga balay sa Los Angeles, ug sila nagdani sa mga lokal ug mga turista sama sa arty warehouses ug mga mananaog sa award. Bonus: daghang mga serber sa brewer ang naghatag og mga guided tours nga nagtugot sa mga patrons nga usa ka sunod-sunod nga mga talan-awon ang nagtan-aw sa proseso sa pag-ilis. Uban sa mga bag-ong serber sa brewery ug pagtilaw sa mga lawak nga nagkatag sa tibuok siyudad, ang panahon dili na mas maayo nga makat-on og dugang pa mahitungod sa craft beer-gipili namo ang pipila ka mga top spot alang sa pagpanghugas.
01 sa 07
Golden Road Brewery ug Pub
Ang Golden Road Brewery ug ang mga hayag nga kolor nga mga girekisa nga steel warehouses sa Pub ang dili maabswelto sa kini nga industriya nga seksyon sa Atwater Village, ug ang talan-awon sa sulod sama ka makadayeg: Ang mga Saksi nga mga dagkong steel kettles ug stills, mga silid sa baril, ug bisan usa ka gamay nga proseso sa canning sa libre nga hinapos sa semana. Ang mga beer beer fans mahimong ihalad sa usa ka lami nga direkta gikan sa usa ka tangke sa conditioning, kung ang tayming tukma ug ang giya gusto. Pag-check-in sa bartender aron magparehistro alang sa usa ka tour, ug pag-ilog usa ka pint sa super drinkable nga Lobo nga Pup Session IPA nga magdala samtang ikaw anaa sa kini. Libre ang among available Biyernes hangtod sa Dominggo sa ala 1:30 sa hapon, alas 2:30 sa hapon, ug alas-4 sa hapon; girekomenda
02 sa 07
Eagle Rock Brewery
Ang Eagle Rock nga arguably kickstarted sa craft brewery boom sa LA sa diha nga kini giablihan sa 2009 ingon nga sa siyudad sa unang bag-o nga craft brewery sa mga dekada. Ang staff ug brews niini nagpabilin nga ingon nga panulundon: Sample nga walo sa iyang labing maayo nga mga beeha sa tap sa suod nga bar-ang Manifesto, usa ka Belgian nga Estilo Witbier, ilabi nga gidayeg tungod sa bag-o, lami nga lami niini. Ang cozy tap room nagaatiman sa mga lokal nga adunay daghang mga magaan nga beer, ug ang mga libreng paglibot mag-operate matag Dominggo. Pagdala sa usa ka informative nga paglatagaw pinaagi sa microbrewery sa sunod nga balay, diin ang mahigalaon ug maalamon nga mga giya anaa aron sa pagtubag sa bisan unsa nga mga pangutana. Ayaw pagduhaduha sa pagpangutana mahitungod sa proseso sa serbesa nga serbesa o sa kaugalingon nga kasaysayan sa Eagle Rock. Libre nga mga paglibot nga anaa sa mga Dominggo sa alas 3 sa hapon; wala kinahanglana ang mga pagdawat.
03 of 07
Angel City Brewery
Nahimutang sa usa ka 104-anyos nga kanhi steel cable warehouse sa Arts District sa LA, ang Angel City Brewery nga brewhouse ug taproom pack makasaysayan nga kinaiya. Ang dako nga nag-unang bar nagtanyag og 15 ka gripo, ug ang trak sa Downtown Taco nagpabilin nga permanente sa yuta alang sa mga gipainom nga gigutom. Mag-check in sa Merch Shoppe sa pag-apil sa usa ka tour, nga naglakip sa eksplorasyon sa nagkalainlain nga mga lugar sa panghitabo sa taproom ingon man usab sa pagtan-aw sa microbrewery. Sniff ang nagkalainlaing mga hops ug yeast varietals nga may kahibalo nga giya, unya gantiha ang imong kaugalingon uban sa pipila ka dagayang lahi nga post-tour. Tino nga mopili alang sa maisog nga IPA, ang labing popular nga Angel City nga ibubo, ug sulayan ang Srirachelada Ale kon kini anaa - nga adunay lig-on nga tomato ug lime flavors, kini nga hapit molabay ingon nga usa ka botelya nga cocktail. Libre ang among mga Lunes - Biyernes, alas singko ug alas-6 sa hapon; hinapos sa semana sa oras gikan sa alas 1 sa hapon hangtod sa alas 5 sa hapon.
04 sa 07
Arts District Brewing Co
Samtang ang kadaghanan sa kalingawan sa ADBC - naghunahuna sa Skee-Ball, ping pong, ug usa ka photo booth - anaa sa brewpub mismo, dili magpanuko sa paghangyo sa tagbalay sa pagtan-aw sa sulod-sa-buhat sa popular nga lugar. Ang libre nga mga paglibot gihatag sa usa ka request nga basehan, mao nga bisan wala'y gitakda nga eskedyul, ang Arts District Brewing nga kawani malipayon nga maka-accommodate sa ilang mga kustomer nga mga kustomer sa usa ka informative walk pinaagi sa mga tangke ug mga kilid. Dili sama sa ubang mga brewery sa LA, ang Arts District adunay usa ka puno nga ilimnon nga bar komo dugang sa iyang 22 ka taps sa balay; pagpili sa usa sa mga rotating beers sa nitro, sama sa The Full Mug coffee porter, alang sa creamier, smoother experience. Libre nga mga paglibot nga anaa sa panahon sa mga oras sa negosyo, sa gikinahanglan nga eskedyul; wala kinahanglana ang mga pagdawat.
05 sa 07
Pag-atiman sa Dry River
Gitukod sa hingpit gikan sa mga gi-reclaim nga mga materyales - naghunahuna nga kahoy ug metal gikan sa gisi nga mga bilding sa industriya ubos sa karaan nga Sixth Street Bridge - ang lawak nga pagluto sa Dry River Brewing usa ka buhat sa art mismo. Ang pagtan-aw sa pastong plastik nga kurtina ngadto sa silonganan usa ka pagtagad - kadaghanan sa mga beehier sa Dry River tigulang na sa mga barak sa oak, ang uban gikan sa mga winery sa California, aron makadugang sa giladmon ug dimensyon sa mga nakapaikag na nga mga serbesa. Ingon nga usa ka hingpit nga panig-ingnan, ang flagship beer sa brew house - ang Lady Roja - usa ka bunga-ug-bulak-nga gipaabot nga usa ka dili masayop nga red wine tannic finish. Ang mga pagbiyahe mahimo sa katapusan nga Domingo sa bulan, sa ala 1:30 sa hapon ug 2:30 sa hapon; $ 10; girekomenda
06 sa 07
Tulo ka Weav3rs Brewing Company
Pagdala og usa ka pint gikan sa lawak sa pagtilaw, dayon apil ang usa ka libre nga tour sa Dominggo sa Three Weav3rs alang sa usa ka pagtan-aw sa mga laray sa mga stainless steel stills. Ang matag tour natapos sa tastings sa Tulo ka Weav3s nga labing bag-o ug labing bag-ong mga beers sa lapad nga tapik nga lawak-kini gibutang sa mga rotating piraso sa mga lokal nga artista. Si Sip usa ka Seafarer Kolsch, usa sa kinauyokan nga mga beers sa brew house, nga mahimo usab nga dad-on sa balay sa usa ka canned six-pack usab. Ang mga pamilya welcome; Ang pagkaon wala magamit alang sa pagpalit, apan ang mga bisita giawhag sa pag-pack sa usa ka piknik o order takeout ug mogahin sa adlaw. Ang mga libre nga paglibot mahimong ma-Dominggo sa alas-4 sa hapon, alas-5 sa hapon, ug alas-6 sa hapon; wala kinahanglana ang mga pagdawat.
07 of 07
Pagbaligya sa Wiretap
Ang pinaka-bag-o nga dugang niini nga listahan, ang Wiretap nagpuyo sa usa ka moderno nga microbrewery ug gihukasan nga tapiserya sa usa ka kanhing karpet mill. Ang $ 35 tour sa Wiretap naglakip sa usa ka walkthrough sa pasilidad, usa ka paglupad sa pagtilaw, ug mga sampol gikan sa pipila sa ilang mga labi ka talagsaon nga mga beers sama sa Serial Czechnology, usa ka malipayon ug makapalagsik nga pilsner. Tungod kay ang mga lalaki sa Wiretap nagkuha na lang sa yuta, nag-email sa usa ka tour (nga lagmit pribado sa imong grupo), ug mausabon ug giuhaw. Ang mga pagbiyahe mahimo nga Biyernes hangtod sa Dominggo, tali sa ala-1 sa hapon ug alas-7 sa gabii $ 35; gikinahanglan ang mga pagbalhin.