Ang Paborito nga Pagkaon sa Breakfast sa Brooklyn
Ako nakamata nga andam nga makasinati sa balangaw bagel. Nakita nako ang bahin sa Late Show uban ni Steve Colbert, diin gipaila sa Broad City nga Abbi Jacobson ug Ilana Glazer ang host sa bagel, nga nag-landing sila sa usa ka magical trippy animated bagel world. Apan sa tanan nga bag-o nga press nga naglibot sa bag-o nga rainbow bagel sa Scot Rossilo (tag-iya sa Williamsburg Bagel Store), ang taas nga panginahanglan nagpugos sa temporaryo nga pagsira sa lokasyon sa Bedford Avenue sa Bagel Store.
Wala ako sigurado kung ang Bagel Store sa Metropolitan nga dapit nga naa sa ilang kamot (sila gibaligya) ug nakahukom ko nga sulayan ang balangaw bagel sa higayon nga ang reina sa Bedford Avenue maabli ug ang mga panon sa katawhan maminusan.
Kung ikaw sama kanako ug dili andam sa taas nga linya alang sa usa ka balangaw bagel, asa ka paingon? Suwerte, adunay daghan nga mga lugar nga nagmando sa usa ka tradisyonal nga bagel nga "usa ka schmear" sa Brooklyn. Dili, kini nga mga baga dili nindot ug kolor, apan kini talagsaon.
Ania ang unom ka bagel nga mga tindahan diin ang mga lokal nagsugo sa paborito nga pagkaon sa pamahaw sa Brooklyn.
Ang Bagel Store
Bisan tuod nga ang taas nga panginahanglan alang sa balangaw bagels nga shuttered sa Bedford Avenue nga nahimutangan, ang Williamsburg base shop adunay usa ka outpost sa Metropolitan Avenue. Ihatag ug sulayan ang mga creations ni Scot Rossillo (ang "World's Premiere Bagel Artist") nga naglakip sa bacon, itlog ug keso nga bagel, French toast bagel, Pretzel bagel, "cragel," ug daghang uban pang mga inventive bagel.
Ayaw kalimti ang pag-order sa Nutella cream cheese.
Bagel Hole
Sukad sa 1985, kini nga bagel shop sa South Slope nakadaog sa mga lokal pinaagi sa ilang mga bag nga giputos sa bag. Ang tindahan wala'y mga lingkuranan, apan kini adunay pipila sa mga tastiest ug ang nakita nga bagel ug bialy sa siyudad. Isip usa ka lokal, akong isugid nga kung naa ko sa lima ka block nga Bagel Hole, kinahanglan nga mohunong ako ug manguha og usa ka dosena ka bagel.
Kosher Bagel Hole
Dili nga malibog sa Bagel Hole. Ang kosher Bagel shop nga gipanag-iya sa pamilya adunay duha ka mga lokasyon sa Flatbush sa Coney Island Avenue ug Avenue J. Dili kini bukas sa Biyernes sa gabii ug Sabado, apan kini ang hingpit nga paghunong sa pagbisikleta sa Domingo sa Coney Island.
Bagelsmith
Uban sa duha ka mga dapit, sa kasingkasing sa Williamsburg, giablihan ang baynte kwatro ka oras, kini ang pinakamaayo nga dapit sa pagkuha sa usa ka pagpakaon human sa usa ka gabii sa niining hipster haven. Pag-order sa tanan nga bagel nga may tofu cream cheese ug tan-awa ngano nga kini nga dapit usa ka paboritong dapit sulod sa mga katuigan.
Terrace Bagels
Nahimutang sa pipila ka mga bloke gikan sa Prospect Park sa residensyal nga hagdan sa Windsor Terrace, kini nga bagel nga tindahan nagsilbi sa mga talento nga makit-an. Ang daghang lingkuranan usa ka dugang nga plus. Ang Terrace Bagels mao ang hingpit nga dapit alang sa usa ka casual nga pamahaw sa dili pa moadto sa Prosect Park o usa ka fanastic nga dapit aron mag-order sa pagkaon alang sa piknik sa Prospect Park. Nalingaw ako sa seryoso nga daan nga eskwelahan sa Terrace Bagel. Pag-order sa bagel, lox, ug cream cheese, ug mahibal-an nga nakuha nimo ang tinuod nga deal.
Bagel Boys
Ang Bagel Boys adunay duha ka lugar sa Brooklyn ug usa sa New Jersey. Kini nga lokal nga paborito sa Third Avenue sa Bay Ridge ug Avenue Z sa Sheepshead Bay, usab nagbaligya sa mga salads ug paninis. Pag-alagad sa tinuod nga daan nga bagel sa eskuylahan, kini ang matang sa dapit diin ikaw makahimo sa pag-order nga ang "bagel wit a schmear" ug sila dili mangayo kanimo sa paghubad.
Usa ka dugang nga plus, ang mga tindahan sa Brooklyn bukas hangtod alas 10 sa gabii.