Alang sa "siyudad nga wala pa matulog," ang NYC siguradong mobati nga usa ka snooze-fest kung ang usa ka pangandoy sa pagkaon sa gabii. pagpakig-ambit sa ilang kagutom sa pagka-inutil sa mga oras human sa oras. Alang sa kinabuhi - ug mga gana - nga nahimutang nga labaw pa sa standard 10pm o 11pm sa hapit nga panahon sa daghan nga mga kitchens sa NYC, among gipalibutan ang 8 nga labing maayo nga mga opsyon sa pagkaon sa ulahing bahin sa gabii sa Manhattan diin ikaw makabaton og usa ka kalidad nga pagpait human sa tungang gabii. Sa pagkatinuod, ang unang langgam makadakop lamang sa ulod nga wala na gikaon sa ngiwngiw sa kagabhion!
01 sa 08
Ang Spotted Pig
Photo credit: Ang Spotted Pig Gipasiugda kini nga gastropub gikan sa Michelin-starred, gastrophub nga gipasiugdahan sa Uropa gikan sa dinayeg nga chef nga si April Bloomfield (ug ang restaurateur nga si Ken Friedman) nga nagpugong sa West Village -ang mga panon sa katawhan nga gipakaon hangtud sa sayo nga mga oras sa buntag, uban sa panihapon nagsilbi hangtud alas 2:00 sa gabii. Kung ikaw lucky enough nga nabaklap sa usa ka lamesa (kini wala'y mga pagdawat), pag-andam sa pagtisok sa mga plato nga gikuha gikan sa mga seasonal nga lokal nga mga sambog - ang labing maayo nga mga pusta naglakip sa paborito sa mga tawo sama sa char-grilled Roquefort burger, nag-alagad uban sa shoestring fries, o gatas sa karnero nga ricotta gnudi. Ayaw kahibulong kon ang imong pagpa-buntag sa kagabhion mouban sa usa ka celebrity sighting: Ang Spotted Pig nailhan alang kanila.
02 sa 08
Empellón Al Pastor
Kini nga tasty East Village taqueria - usa ka mas casual, counter-order nga sanga sa chef / restaurateur nga si Alex Stupak sa Empellón nga kan-anan - nagsilbi sa dinasig nga mga kagaw sa kagabhion sa Mexico. Pagpili gikan sa usa ka lig-on nga pagpili sa mga barato nga tacos ($ 5 lamang) nga nagpahibalo sa mga punoan nga napuno sa serbesa nga gisagol sa serbesa, mga uhong nga gibasa sa mga herbal nga epazote, o ang pastor nga pastor nga gama sa baboy ug pinya. Ang menu usab naghulagway sa mga paghulagway nga mga plato sama sa mga nachos o guacamole, uban sa mga kilid sama sa hubog nga itom nga itlog o halang nga coleslaw. Hugasi kini sa usa ka pinili gikan sa ubus nga bar menu, nga ibutang sa mga margarita ug mga kapilian sa cocktail, daghang tequila ug mezcal, ug beer sa draft o sa botelya. Ang kusina ablihan hangtod sa tungang gabii gikan sa Dominggo hangtud Huwebes, ug hangtod sa alas-2 sa buntag ug Biyernes.
03 sa 08
Veselka
Kredito sa litrato: Veselka Kining karaan nga tunghaan nga East Village mainstay nag-catering sa NYC nga mga late palasyo sukad pa sa 1954. Ang usa ka barato, wala'y kalan-on nga Ukrainian nga diner, ang menu dinhi anaa sa matag oras aron matuman ang matag 3 ka pierogi o borscht hankering nga mogawas. Pag-dig sa mas tradisyonal nga mga pagkaon sa pagkaon sa Ukraine sama sa goulash, patatas nga pancake, kielbasa, karne nga stroganoff, ug stuffed cabbage - kung nakuha gyud nimo ang mga munchies, ayaw palabya ang karne-lovers combo platter, mag-utaw sa karne ug patatas Ang pierogi ug meat-stuffed cabbage, ang tanan gihaplasan sa gravy ug gibutang sa sour cream, beets, ug horseradish salad. Ang serbesa ug bino gitanyag, usab, sama sa dugang nga standard nga pamasahe sa pagkaon (pananglitan, mga burger, pancake, cheesecake). Ang 24-oras nga pagbukas sa Veselka.
04 sa 08
Takashi
Samtang ang kusina niining Japanese-Korean nga yakiniku restaurant (nagsilbi sa usa ka menu sa all-beef nga lamesa) gilabanan sa alas-11 sa hapon sa kadaghanan nga mga gabii, sa hapit na nga mahibal-an, sa ulahing mga kagabhion nga mga panon sa katawhan magsugod sa katapusan sa semana alang sa tasty nga karne sa Takashi -Aloth ramen menu. Mahimo magamit sa Biyernes ug Sabado sa gabii (alang sa mga seatings sa tungang gabii ug 1am), ang lami nga ramen nga panaksan gihimo uban sa usa ka stock nga nalusbog sulod sa 24 ka oras uban sa mga karne sa baka, ahos, ginger, ug mga herbal, ug gipares sa mga noodles nga hinimo sa balay, sinaw nga karne tiyan, dugmok nga gagmay nga tinai, ug usa ka humok nga itlog. Mahimo usab nimo kini nga "lola" nga istilo, nga nagdugang sa usa ka ekstra nga sipa nga spicy red pepper.
05 sa 08
Kang Ho Dong Baekjeong
Photo credit: Kang Ho Dong Baekjeong Ang Koreatown nga sanga sa sikat nga South Korea-based nga chained, vibrant nga Kang Ho Dong Baekjeong mao ang hingpit nga lugar aron matuman ang tanan sa imong ulahing gabii nga Korean-inspired cravings, nga adunay Korean nga BBQ nga giluto sa tabletop grills, noodles, ug daghang banchan (tradisyonal Korean nga mga pinggan sa kilid), usab, uban sa usa ka espesyal nga cocktail menu. Nahimutang sa puluy-an nga Koreatown, kini ang hingpit nga lugar nga moadto sa usa ka gabii sa usa ka lugar sa daghang mga bar sa karaoke. Ang kusina bukas hangtod sa alas-2 sa hapon, o hangtod sa alas-7 sa gabii sa Biyernes ug Sabado.
06 sa 08
Minetta Tavern
Kining klasiko nga Greenwich Village tavern nga nagpabilin nga kusog sukad pa niadtong 1937 - walay gamay nga kalampusan sa kanunay nga pag-usab sa NYC. Dili ikatingala, hinoon, ang gihatag nga makasaysayanon nga kalan-on nga pagkaon sa usa ka standout nga French bistro (nga nakuha nga usa ka bituon sa Michelin), komportableng dekorasyon nga dekorasyon, gabii nga paniudto, ug tanyag nga magnet nga pangdani nga nakadani sa mga sama sa Ernest Hemingway ug EE Cummings sa iyang adlaw . Ang kusina mosira sa tungang gabii gikan sa Domingo hangtud sa Miyerkules, apan magpabilin nga bukas hangtud sa 1am sa Huwebes, Biyernes, ug Sabado sa gabii. Himoa ang bino nga itom nga Black Label burger, nga gihimo uban sa uga nga gulang nga karne ug caramelized sibuyas, o starter sama sa giasal nga utok sa bukog, nga adunay classic nga cocktail o whiskey selection gikan sa maayo nga bar menu.
07 sa 08
Sushi Seki
Sushi Seki Sushi sa 2am? Walay problema sa kaswal nga Sushi Seki nga kan-anan sa Upper East Side, diin ang kusina bukas hangtod alas 2:30 sa buntag gikan sa Lunes hangtud sa Sabado. Ang restaurant chain usab adunay usa ka outpost sa Times Square, uban sa usa ka late-night nga menu nga ihalad didto hangtud sa 1am sa Biyernes ug Sabado (kini abli hangtud sa tungang gabii gikan sa Martes hangtud Huwebes), ug sa Chelsea, diin ang kan-anan sa gabii sa tapad hangtud sa 1am, Lunes hangtud sa Sabado. Bisag asa ka paadtoon, mahibal-an nimo ang usa ka Hapones nga mapuno sa makapatagbaw ug lab-as nga mga plato sa isda pinaagi sa sushi ug sashimi plates.
08 sa 08
Blue Ribbon Brasserie
Nahimutang sa mga kadaplinan sa West Village ug sa SoHo nga mga kasilinganan, kining nahitabo nga gamay nga bistro usa ka dapit nga kasilinganan alang sa gabii nga pagpangaon - nga may usa ka kusina nga bukas hangtud sa alas-4 sa gabii-sukad sa '92. Usa ka popular nga talan-awon sa tanghaga alang sa mga chef nga nahuman nga pagbalhin sa ilang kaugalingon nga mga restawran, kini nga classic nga brasserie - nga kompleto sa red velvet banquettes ug humok nga suga - naghimo sa mga classic French-American fare ug cocktail. Pag-order sa mga paborito sama sa mga burger, mga steak, mga piraso sa kinhason sa kinhason, gunit sa karnero, utok sa bukog, ug daghan pa.