Ang 10 Kadaghanan sa Insta-Famous Snacks sa NYC

Matag pipila ka bulan, daw adunay usa ka bag-ong culinary fad nga ang tanan sa siyudad sa New York kinahanglan sulayan. Daghang mga higayon nga kini nga mga us aka mga snack dili lang yano nga pagkaon, apan naghalad sa matuod nga pangilin alang sa mga mata. Nagpasabut kini nganong ang mga pagkaon sa Instagram, Facebook, ug Twitter nga pun-an sa mga lamian nga mga litrato niini kinahanglan nga mokaon.

Daghan sa NYC food fads sa ninglabay nga pipila ka mga tuig nga giugbok ug gipangita pa sa mga lokal nga mga gourmands ingon man sa mga turista sa pagkaon. Ania ang 10 sa kadaghanan nga gibantog nga Insta-snacks nga nakuha sa New York City - ug social media - pinaagi sa bagyo.

• 01 sa 10

  Ang Cronut

  Ang Pranses nga pastry chef Dominique Ansel adunay dili makalimtan nga pagbati sa iyang mga kamot sa dihang iyang giimbento ang Cronut balik sa 2013 - usa ka tasty treat nga naghiusa sa porma sa usa ka donut gamit ang texture sa usa ka croissant. Sa kahitas-an sa Cronut craze, ginatos ang mag-line up sa Dominique Ansel Bakery sa SoHo, maghulat sa mga oras aron lang makapalit ug makaon sa usa ka Cronut. Sa malipayon, ang mga linya nahulog sa pipila ka mga panahon sukad, apan kini nga nobela nga paglalang mahimo tingali nga gipasidungog nga ang birthing sa fancy / high-end nga trend sa donut nga nagdagan pa gihapon sa tibuok New York City. Dugang pa, ang pagkapopular sa Cronut nagdala ngadto sa daghang uban pang mga croissant / donut hybrids, lakip na ang mga "doussants," "zonuts," ug "crogels." Walay bisan usa sa mga knockoffs ang mahimo nga mohaum sa orihinal, bisan pa niana.

• 02 sa 10

  Ang Rainbow Bagel

  Kon ikaw makatuo sa hype, ang balang bagel tingali mao ang bag-ong Cronut. Gihimo sa 2016 ni Scott Rossillo sa The Bagel Store sa Williamsburg, Brooklyn, kini nga multi-colored nga pagdala sa simple nga bagel sa pamahaw nakadani sa pagkamausisaon sa liboan. Ang bulok nga mga litrato sa mga bagel sa balangaw adunay saturated social media, lakip na ang mga kalainan sa tradisyonal nga rainbow bagel nga bejeweled sa sprinkles ug glitter. Dugang pa, ang mga kolor sa kolor alang sa mga bagel sa balangay mahimong mag-usab-usab sa panahon ug holiday. Dili ikatingala, ang Bagel Store naghimo usab og Cronut-inspired nga bagel / croissant hybrid sa 2014 nga gitawag nga "the cragel." Ang mga bitin popular kaayo, sigurado, apan dili kini bagels sa balangaw.

• 03 sa 10

  Ang cake sa Raindrop

  Dili, kana dili usa ka patubo sa Jell-O nga imong nakita sa imong social media feed. Dili kini usa ka higanteng ulan o usa ka sabay. Kini sa pagkatinuod usa ka Raindrop Cake, usa ka talagsaon ug makapadasig nga snack nga gimugna sa chef sa NYC nga si Darren Wong. Gihimo gikan sa seaweed kay sa gelatin, ang pagkamakanunayon sa Raindrop Cakes mao ang gel-like, ug ang palami mao ang makapalagsik ug maliputon. Ang ube-flavored version gipakita sayo niining tuiga sa merkado sa pagkaon sa Smorgasburg sa Brooklyn, nga gipahigayon sa Sabado sa silinganan sa Williamsburg, ug Dominggo sa Prospect Park.

• 04 sa 10

  Ang Ramen Burger

  Ang Ramen Burger mipuli sa tradisyonal nga hamburger bun uban sa ramen noodle discs, alang sa usa ka texture nga dugaon ug grabe. Ang talagsaon nga pagtilaw niini nagtigum sa pamilyar nga pamilyar nga Amerikano nga may talagsaon nga lami nga Hapon. Si Keizo Shimamoto, ang naghimo sa chef sa Ramen Burger, giinspirar sa pork bun sandwich sa Japan nga gigamit usab ang ramen noodles kay sa tinapay. Sa sinugdanan anaa sa nagkalainlain nga mga panghitabo ug mga lugar nga gipunting sa pagkaon sa New York City sama sa Smorgasburg ug Berg'n, mahimo nimong makuha ang usa ka Ramen Burger alang sa paniudto sa mga adlaw nga semana sa Ramen Shack sa Long Island City, Queens.

• 05 sa 10

  Taiyaki Ice Cream

  Ang Taiyaki usa ka pormag-isda nga pagkaon sa kadalanan sa Japan nga gihimo gikan sa waffle o pancake batter, nga tradisyonal nga puno sa red bean paste o custard alang sa usa ka tam-is nga pastry treat. Ang Chinatown / Little Italy ice cream nga tindahan sa Taiyaki NYC nagbag-o sa isda nga waffle nga usa ka waffle cone, ug sa proseso, ang reimagined soft nga nagsilbi sa lamiang mga buhat sa arte. Adunay daghan nga mga lami nga sorbetes nga kapilian, ug ang espesyal nga mga plano sa panahon / holiday nga nangayo lamang sa mga share sa social media.

• 06 sa 10

  Ang Eggloo

  Ang Eggloo usa usab ka maayong opsyon alang sa photogenic ice cream. Ang kalan-on sa Little Italy mao ang labing bantugan tungod sa ilang ice cream nga nagsilbi sa matam-is nga Hongkong-estilo nga waffle cones nga gitawag gai dan jai (o, gagmay nga mga itlog). Uban sa unlimited toppings, mahimo ka mag-stack sa pipila ka talagsaon nga mga kombinasyon sa palami nga nindot tan-awon sa camera. Ang Eggloo usab nagtanyag sa mabulukon, makawkaw nga ice cream sandwich nga gihimo sa chocolate chip, ube, matcha, o chocolate cookies.

• 07 sa 10

  Poké Bowls

  Ang Poké usa ka Hawaiian nga hilaw nga isda nga sagad nga gama gikan sa tuna o kugita, nga may panahon nga naimpluwensyahan sa mga pagka-on sa Japan ug uban pang kultura sa Asya. Samtang ang poké kasagaran moabut sa usa ka panaksan, daghang mga restawran usab naghalad sa poké wraps / burritos, nga gihimo sa sushi nga humay ug seaweed. Kon nag-alagad pinaagi sa panaksan o sa usa ka wrap, ang kalainan sa kolor mahimong makapahibulong. Adunay daghan nga mga dapit sa New York City nga mosulay sa poké, lakip ang kadena sa Pokéworks, Gotham Poké sa Meatpacking District, ug Chikarashi sa Chinatown.

• 08 sa 10

  Frosé

  Adunay usa ka butang nga isulti mahitungod sa usa ka nindot nga frozen nga margarita, apan usahay mahanduraw nimo ang usa ka butang nga labaw pa kahayag ug malumo. Pagsulod sa frosé (usa ka dula sa "frozen rosé"), ang us aka us aka inom nga inumin sa ting-init. Ang usa ka frosé nga magsul-ob sa lami nga rosé ngadto sa usa ka makapalagsik nga slushie nga nindot ug pink. Maayo kini sa brunch, sa panihapon, o yano lang samtang nagpahayahay sa mainit nga panahon. Adunay ubay-ubay nga mga restawran ug mga bar sa New York City diin mahimo ka mag order sa frosé, lakip ang Bar Primi sa NoHo, Vandal sa Lower East Side, ug Le District sa Battery Park City.

• 09 sa 10

  Ang XL Xiao Long Bao

  Ang Xiao long bao (mga dumplings sa saba) usa ka maanindot ug puno nga pinggan, ilabi na kon ang panahon mas bugnaw. Adunay daghang daghang sabaw nga dumpling sa tanan nga bahin sa New York City, apan usa lamang ka restaurant ang naghimo sa gigantic nga sabaw sa imong Instagram nga mga damgo: Drunken Dumpling, sa East Village. Ang ilang XL xiao long bao (o, XL XLB) halos ang gidak-on sa nawong sa usa ka tawo, nga unom hangtud pito ka pilo ang gidak-on sa usa ka normal nga dumpling nga sabaw. Hinumdomi nga ang Lagsaw nga Dumpling lamang ang naghimo sa 25 niining sobra nga dagko nga mga dumplings nga sabaw kada adlaw, busa sayo nga pangitaon kini.

• 10 sa 10

  Raclette

  Kon ang keso maghimo sa tanan nga butang nga mas maayo, ang nangatunaw nga keso makahimo sa mga butang nga talagsaon kaayo. Ug samtang ang fondue craze sa dekada 1970 (ug ang mubo nga pagbag-o niini sa mga tuig sa 1990) dili mahimong magbalik sa bisan unsang panahon sa dili madugay, ang iyang ig-agaw nga cousin, raclette, nakuha sa dako nga paagi sa bag-ohay nga katuigan. Kini nga panadya nga keso, nga gikan sa France ug Switzerland, gikuha gikan sa usa ka mainit nga ligid (o personal nga nainit nga pan) ngadto sa plato, naglukop sa sinangag nga mga utanon ug charcuterie sa mga mansanas nga may gamay nga pagkaayo. Ang Raclette restaurant sa East Village mao ang premiere NYC nga luna diin ang paghatag niini nga mga ligid sa keso nga keso.