6 Donuts to Try sa Portland Gawas sa Voodoo

Ang Portland nailhan tungod sa daghang mga butang, apan taliwala niining mga butanga usa ka mapainubsanon nga donut shop-Voodoo Donuts. Samtang tinuod nga ang Voodoo Donuts usa ka icon sa Portland (ug ang ilang "Portland Creme" nga donut ginganlan gihapon nga Official City Donut), tinuod usab nga ang Portland dili mubo sa ubang mga tindahan sa donut.

Oo-adunay ubang mga tindahan sa donut sa Portland gawas sa Voodoo!

Nangita ka man sa luscious, fancy flavors o hingpit nga kasayon, walay gluten o vegan, ang mga tindahan sa donut sa Portland ug panaderya ania dinhi alang kanimo.

• 01 sa 06

  Pip sa Original Donuts

  Ang Pip usa ka laing iconic Portland donut shop nga kasagaran adunay linya, apan ayaw usab tugoti kana nga linya nga mahadlok kanimo. Kon ang mga tawo naghulat sa linya sa Portland, mahimo ka magsalig sa usa ka mahulagwayong kolon sa foodie gold sa katapusan sa balangaw. Imbis nga punoan nga mga donut, unsa ang imong makita sa Pip's mga gagmay nga piraso sa putli nga langit. Oo, maayo na sila.

  Ang mga lami nga rotado ug sagad naglakip sa mga lima o unom sa usa ka higayon, apan tungod kay gamay ang mga donut, ayaw kahadlok sa pagkuha sa usa (o labaw pa) sa matag usa. Ang mga lami mahimong maglakip sa Nutella, cinnamon sugar ug candied maple bacon.

  Samtang nag-snack sa imong mga donut, ayaw palabya ​​ang mga flight sa chai, nga adunay lainlaing matang sa chai tea nga tradisyonal ug dili. Ang Pip dunay usa ka tisa ug mortar nga dapit ingon man usa ka mobile nga trak sa pagkaon aron masiguro ang dugang mga donut nga mas daghang tawo.

• 02 sa 06

  Blue Star Donuts

  Sama sa Voodoo ug Pip's, ang Blue Star Donuts ilado ug nag-alagad sa usa ka mean nga donut ... nga nagpasabot nga kasagaran mo makita ang linya. Ayaw itugot nianang pagpaluya kanimo, bisan pa, sama sa mga donut sa Blue Star nga angay sa paghulat. Ang Blue Star nagtinguha sa pagpataas sa donut sa usa ka porma sa arte sa matag lakang sa proseso, gikan sa minasa nga nagkinahanglan og 18 ka oras nga buhaton pinaagi sa kamot, ngadto sa mga kalidad nga sangkap nga gigamit sa matag donut. Sama sa mga pastries, ang tanan nga glazes ug fillings gihimo nga matarung diha sa panaderya.

  Uban sa pag-atiman pag-ayo sa mga sangkap ug sa pag-andam, makasiguro ka nga ang mga lami dili makadaot. Samtang ang mga lahi mausab kada panahon, nagpaabot sa mga dahon sa high-brow sama sa raspberry rosemary o blueberry bourbon basil o bisan creme brulee. Ilabi na ang pagtan-aw alang sa buttermilk donuts (kini moabut sa pipila ka mga lami) ingon nga ang minasa usa ka butang nga dili masayloan.

• 03 of 06

  Doe Donuts

  Ang Doe Donuts usa sa mas bag-o nga mga bata sa block, apan nagtanyag og usa ka butang nga talagsaon apan giabi-abi sa usa ka siyudad nga nagtumong sa pagtagbo sa tanan nga panginahanglan sa pagkaon nga managsama: 100 porsiyento nga vegan donuts. Sa pagkakaron, ang Doe mao ang una ug bugtong tindahan sa donut sa Portland. Ug bisan kung ikaw dili usa ka vegan, mahimo ka lang mahigugma kung unsa ang itanyag sa Doe ingon nga ang ilang mga kombinasyon sa palami nagkalain gikan sa tradisyonal nga yanong lebadura nga mga donut hangtod sa mahiligon. Ang mantikilya nga mantikilya nga puno sa chocolate ganache sa ibabaw? Sigurado. Huckleberry quince fritter? Gihimo nimo!

  Mas maayo pa, kining all-vegan kusina nakagugol sa arte sa vegan cuisine aron dili ka makakita og cakey donuts, apan usab ang kahayag ug hangin nga mga pagpili. Ang menu nag-usab sa panahon, ang tanan gihimo gikan sa pagkagis, ug ang gigamit gigamit gikan sa lokal nga mga umahan.

• 04 sa 06

  Donut Byte Labs

  Kung magpakita ka sa usa ka Voodoo Donut ug ang linya taas ra kaayo sa tiyan, ang Donut Byte Labs usa lamang ka pipila ka mga bloke ang gilay-on. Kini nga karomata nga pagkaon nag-alagad sa mga gourmet mini donut-tanan ubos sa duha ka pulgada ang gilapdon ug gihimo nga lab-as sa tibuok adlaw.

  Ang mga lami miabut sa tulo ka lahi nga mga tiil-yano, tunga-tunga ug taas. Ang yano nga lagmit wala'y katin-awan. Ang tunga-tunga naglakip sa mga lami nga adunay gamay nga butang nga sobra, sama sa salted caramel topping, sprinkles o glazes. Ang advanced mao kung diin kini tinuod. Sulayi ang usa ka bacon maple (oo, ang tanan nga mga tindahan sa donut nga ginahimo niining mga adlawa, apan ang matag usa adunay ilang kaugalingong pagdawat niini), usa ka Burnside Cream (usa ka donut nga gituslob sa chocolate glaze, punoan sa pastry cream ug Ghirardelli chocolate), creme brulee, Ang French toast o strawberry cream, o usa sa ilang "test flavors" nga imong makita nga gipahibalo sa ilang mga pahina sa social media.

• 05 of 06

  Tonalli's Donuts & Cream

  Kung kinahanglan nimo ang mga donut sa gabii, ang Tonalli ang imong pinakamaayo nga pusta. Magbukas hangtod sa tungang gabii sa matag adlaw, kini nga donut nga destinasyon nagsilbi sa kadaghanang asukar. Ang mga lamas mga tradisyonal nga adunay pipila ka mga paglalang nga mga linalang-blueberry fritter ug mga blueberry old fashioned nga mga hits. Ang mga lamas sa buttermilk ug mga maple bar uban sa mga bacon bits dili usab makagiya kanimo. O kuhaa ang mas kapuslan sa maple nga fried saging o usa sa ilang mga buttermilk pie. Kon ang adlaw mainit, ang Tonalli nag-alagad usab sa usa ka mean scoop sa ice cream.

• 06 of 06

  Balik sa Eden Bakery

  Ang pagpangita sa usa ka gluten-free nga donut mahimong usa ka hagit ... kadaghanan tungod sa kamatuoran nga ang mga donut nga tradisyonal nga gihimo gikan sa tanang butang nga dili makakaon sa gluten kinahanglan likayan. Sa pagluwas sa Portland! Ang Portland usa ka siyudad nga adunay talagsaon nga pag-agwanta alang sa tanan nga panginahanglan sa pagkaon ug busa ang pagpangita sa gluten-free donuts dili imposible dinhi. Balik sa Café sa Eden nga Bakery (kini adunay tulo ka mga lugar, lakip na ang usa ka dessert bar ug usa ka karomata nga pagkaon ingon man ang cafe) nagserbisyo sa daghang mga dessert nga walay gluten-lakip ang usa ka donut! Tinuod, dili ka makakaplag sa walay katapusan nga mga lami ug ang mga donut dili kanunay nga stock, apan kon ang gluten free mao ang imong gipangita, walay bayad ang imong makita dinhi.