12 Mga Butang nga Kinahanglan Ka Kaonon sa Seoul, South Korea

Adunay pipila nga makalingaw sa pagkaon sa Vibrant Seoul, South Korea

Ang Seoul usa ka foodie nga paraiso, ilabi na alang sa mga gustong mopalit sa lokal nga pagkaon sa kadalanan aron mapahimuslan ang lami nga lokal nga pamasahe sa presyo sa palaliton sa wallet. Daghan sa pagkaon ania uban sa usa ka spicy sipa - apan dili tanan niini. Daghan ang mahimong ma-customized sa imong mga gusto, depende sa imong lebel sa pag-agwanta sa spice. Gawas sa panakot, kadaghanan sa mga pagkaon nga imong makita sa Seoul makapahupay, yano ug sa daghan nga mga kaso, makalingaw sa pagkaon. Dili sigurado kung asa magsugod? Ania ang 12 ka mahinungdanong pagkaon nga sulayan sa Seoul sa sunod nimo nga pagbisita.

• 01 sa 12

  Bibimbap

  Ang kolor, himsog, makalingaw nga kaunon ug daling mapahiangay sa daghang mga pagkaon ug mga gusto sa pagkaon, ang bibimbap usa sa labing inila nga mga pagkaon sa Korea ug sayon ​​kaayo nga makita sa Seoul. Ang Bibimbap naglangkob sa bugas nga puno sa nagkalainlaing mga utanon, nga sagad nga karne, ug adunay usa ka pinirito nga itlog sa ibabaw. Ang tibuok nga panaksan gisagol sa gochujang (Korean chili Paste) ug gitambog aron makahimo og usa ka lami, kaon nga kombinasyon nga puno nga dili kaayo bug-at.

  Ang ubang mga restawran naghalad sa mas tradisyonal nga pagkuha sa pinggan, samtang ang uban nagbaylo sa karne alang sa uban nga mga protina sama sa kugita o uban pang mga talagsaon nga mga kapilian.

• 02 sa 12

  Kimchi

  Tingali ang pinaka-importante nga kalan-on sa Korea niining lista, ang kimchi usa ka butang nga adunay halos tanang butang sa Korea ug usa ka pagkaon ang sagad giisip nga dili kompleto kung wala kini. Ang halang ug gamay nga asin nga gipaangay nga panit mao usab ang nahibal-an nga adunay daghang mga benepisyo sa kahimsog, lakip ang gipahinungod ngadto sa himsog nga bakterya nga nagagikan sa proseso sa pagpaaslom.

  Ang kimchi kasagaran ginahimo nga may cabbage, apan adunay nagkalainlain nga mga paagi sa paghimo niini, lakip ang cucumber o Korean nga radish. Kini mokaon kauban sa usa ka pagkaon, o gisagol sa humay, nagdugang og usa ka nindot, halang nga sipa sa bisan unsa nga imong gikaon. Mahibal-an nimo ang dugang mahitungod sa kimchi sa Kimchi Museum sa Seoul, nga naghatag bisan sa mga bisita og kahigayunan sa paghimo sa ilang kaugalingon.

• 03 sa 12

  Tteokbokki

  Usa kini sa labing komon nga mga pagkaon nga imong makita sa Seoul nga gibaligya sa mga vendor sa kadalanan. Ang mga molupyo mohunong sa pagpauli gikan sa trabaho, o sa paniudto alang sa mga cylindrical nga kan-on nga kan-on, trianggulo nga isda nga isda ug mga utanon, lutoon sa halang ug gamay nga matam-is nga pula nga sili nga sili nga naghatag sa usa ka flavorful ug barato nga pagkaon, bisan sa paglakaw o sa pagkuha sa balay .

• 04 sa 12

  Kimbap

  Mahimo ka nga maglakaw sa usa ka vendor nga nagbaligya sa kimbap (gitawag usab nga gimbap) ug sayop nga naghunahuna nga natumba ka sa sushi nga kariton. Dili ka gyud sayop - ang kimbap sa tinuod gianggaan og 'Korean sushi' tungod kay pareho ang duha ka pinggan. Ang kini nga dali, on-the-go snack o pick-me-up sa tunga nga kalan-on naglangkob sa humay nga gilukot sa nagkalainlaing klase sa mga tambal (gikan sa mga carrots ug cucumber, sa karne o mga piraso sa omelet) ug giputos sa seaweed. Ang Kim (o gim) nagpasabot sa seaweed sa Korean, ug ang bap nagkahulogan og bugas. Kini usa ka labaw nga casual dish kay sa iyang Japanese counterpart, uban ang kimbap nga pagtratar sama sa usa ka sandwich ug gituyo nga kan-on sa imong mga kamot.

• 05 sa 12

  Korean fried chicken

  Ang usa sa labing popular nga mga pagkaon sa Seoul mao ang Korean fried chicken (gitawag, igo-igo, KFC o "chikin") ug mahimo nimo kini makita bisan diin sa siyudad, gikan sa walay ngalan, lungag sa mga tindahan -nga nahibal-an nga mga restawran. Apan dili kini usa lang ka fried chicken. Ang KFC gipagarpar sa makaduha ug mas gaan ug mas lami kay sa unsay imong makit-an sa North America nga ang karne nagpugong sa juiciness niini.

• 06 sa 12

  Bulgogi

  Kini nga pinggan nga sinugba, gipasinaw nga karne mao ang usa sa labing popular nga pagkaon sa Korea nga karne. Ang karne nga hinay hinay-hinay ug gibutang sa usa ka marinade nga sagad naglangkob sa pipila ka kombinasyon sa toyo, lana sa lana, asukar, ug usahay gipaputi ang Korean nga pear ug ginger. Tungod kay ang karne nga giputol mao nga dili kinahanglan ang pag-marinade sa dugay ug ang pinggan sagad nga sinugba (bisan kini mahimo usab nga pan fried).

  Makita nimo ang bulgogi nga gisudlan sa humay, o sama sa lettuce wrap uban sa nagkalainlaing mga toppings sama sa sibuyas, hiniwa nga mga utanon ug kimchi.

• 07 sa 12

  Jeon

  Ang "Jeon" usa ka termino nga nagpasabot sa usa ka lami nga Korean pancake, nga kasagaran kan-on ingon nga usa ka snack o appetizer. Mahimo nga ikaw naghunahuna sa bersyon nga gisulud sa syrup nga mahimo nimo nga mag-order sa brunch sa North America, apan kini usa ka gamay nga kalainan. Niini nga kaso, ang mga karne, mga pagkaong-isda, mga utanon ug mga itlog gisagol sa batter nga harina ug dayon gisagol sa lana. Depende sa mga sangkap sa pagpili, ang mga pancake ginganlan nga lahi. Pananglitan, ang usa ka pajeon gihimo sa sibuyas sa tingpamulak, ug usa ka kimchi jeon gihimo sa kimchi. Usa kini ka dako nga snack sa pagkaon aron sulayan ang pagsusi sa Seoul.

• 08 sa 12

  Twigim

  Kinsa ang dili gusto sa mga piniritong pagkaon? OK, may mga tawo didto nga mahimo nga mopili, apan sa kinatibuk-an, ang mga fried nga mga butang sa kanunay usa ka popular nga pagpili. Ang Twigim usa ka popular nga pagkaon sa kadalanan nga nakit-an sa Seoul ug giisip nga usa ka sulundon nga duyog sa usa ka bugnaw nga serbesa. Kasagaran nga gitawag nga Korean nga tempura, kining pan nga mao ang mga butang, lakip ang kamote, itlog, shrimp, isda ug nagkalainlain nga mga utanon, gitabonan sa usa ka batter nga harina ug lawom nga pinirito. Diha sa mga merkado ug sa mga tindahan sa dalan imong makita ang mga karwahe nga gipataas uban ang nagkidlap nga mga dahon - usa ka makatental nga snack sa mga presyo nga mahigalaon sa budget.

• 09 sa 12

  Hotteok

  Sa pagpangita alang sa usa ka butang sa pagtagbaw sa imong matam-is nga ngipon sa Seoul? Ayaw tan-awa ang dugang pa kay sa hotteok, nga daling makit-an diha sa daghang mga merkado sa pagkaon ug mga tindahan. Kining matam-is, makapatagbaw nga mga tambal naglangkob sa pancake-based pancake nga puno sa asukal ug cinnamon ug usahay mga nut, o uban pang mga tam-is nga mga sangkap nga mahimong fried, nga moresulta sa usa ka malipayon nga panglantaw sa gawas ug humok, panalipod sa sulod. Mahimo usab sila nga makaplagan uban ang lamian nga pagpuno.

• 10 sa 12

  Dakkochi

  Laing popular nga pagkaon sa kadalanan sa Seoul, ang dakkochi maghimo sa usa ka sayon ​​nga paniudto o gamay nga pagkaon kon gusto nimo ang usa ka butang nga adunay daghang palami apan dili kaayo bug-at. Kini nga pinggan, nga punoan nga sinugba nga manok nga mga manok nga may mga sibuyas sa tingpamulak sa usa ka halang ug tangy marinade, makita sa tibuok siyudad ug maghimo alang sa yano apan makatagbaw nga snack o gamay nga pagkaon.

• 11 sa 12

  Japchae

  Ang himsog ug puno sa mga utanon, ang japchae naglangkob sa mga noodles (o mga salamin nga noodles) nga gisudlan sa pinirito nga lana sa lana ug gipa-hiwa nga mga utanon ug karne. Ang mga noodles sa ilang kaugalingon usa ka gamay nga tam-is ug diyutay nga chewy ug ang mga pinggan sa kanunay garnished uban sa liso sa liso. Tungod kay ang mga noodles dili imong tipikal nga trigo nga nakabase sa pasta, ang pinggan mao ang kahamugaway nga kahayag apan makatagbaw.

• 12 sa 12

  Gyeran Bbang

  Si Gyeran Bbang, tinapay sa itlog sa Korea, usa ka makapahupay nga pagkaon sa kadalanan nga makita sa tibuok Seoul ug usa ka popular nga snack sa mas tugnaw nga mga bulan sa tingtugnaw. Sa dihang nakita nimo si Gyeran Bbang sa mga stall sa pagkaon kini usa ka oblong nga muffin nga puno sa usa ka itlog - ug mao kana kung unsa kini. Makuha nimo ang usa ka humok, yano nga-flavored nga muffin (sama sa, dili kaayo tam-is, dili kaayo lami) nga adunay tibuok nga itlog sa sulod o sa ibabaw lang sa ibabaw. Kini usa ka sayon ​​nga snack nga kan-on alang sa kusog nga kusog nga pag-uswag samtang nag-tan-aw ka.