Cider fan? Kuhaa ang imong cider sa usa sa 10 ka mga bar sa tibuok siyudad
Nahibal-an na nato nga ang Toronto usa ka siyudad nga ganahan sa beer, ilabi na sa craft beer . Apan ang laing ilimnon sa up-up sa Toronto mao ang cider. Duna na kitay unang bar sa Canada nga gipahinungod sa bubbly beverage (nga atong makuha) ug adunay daghan nga mga bar sa tibuok siyudad nga naghatag sa usa ka halapad nga pagpili sa craft ciders gikan sa Ontario ug sa tibuok kalibutan, bisan sa tap o sa botelya o sa duha . Busa luwas ang pag-ingon nga ang cider nag-angkon sa iyang pag-angkon kauban sa beer, ug ang cider craft mahimo pa gani nga makita sa nagkadaiyang Loblaws ug Real Canadian Superstores.
Ug ako usab andam nga maghunahuna nga aduna pay mas daghang cider-centric nga mga dapit nga maanaa sa sunod nga gamay nga panahon ug kung mao, sigurado ako nga i-update kini nga post.
Gikan sa mga pub ngadto sa mga restawran ngadto sa gagmay nga mga bar, dili lisud ang pagpangita og usa ka dapit aron makuha ang imong cider sa Toronto ug dinhi kini 10 aron idugang sa imong listahan.
1. Ang Bar sa Pagkaon ug Kahoy sa Amahan
Ang una nga cider bar sa Canada giablihan sa Toronto niadtong Mayo ug kini usa ka dinali-an nga naigo sa interes nga nagpadayon sa pagtubo. Ang pinuy-anan, puno sa kahayag nga luna sa Harbord Village nagserbisyo sa sobra sa 80 ka matang sa cider sa botelya ingon man adunay 12 ka rotating taps sa mga cider sa craft sa Ontario. Ang mga cider gibahin sa lima ka mga kategoriya: ang uga, semi-matam-is, matam-is ug espesyal nga mga cider, mga prutas ug infused ciders ug pear ug ice ciders. Kon ikaw nabug-atan kon unsa ang sulayan - ayaw. Ang mapuslanon nga kawani magbutang og usa ka pagkalagiw alang kanimo base sa imong gusto nga lami. Mahimo nimo nga makit-an labaw pa sa pipila ka mga ciders nga imong gihigugma dinhi.
Nahibal-an ko nga nahimo ko ug dili ako makahulat sa pagpauli aron pagsulay og dugang.
2. Ang Craft Brasserie & Grille
Kini nga malipayon nga pub sa Liberty Village nag-alagad sa usa ka halapad nga menu sa beers, apan ang cider fans malipay usab nga mahibal-an nga adunay tulo ka ciders sa tap, lakip na ang West Avenue Heritage Dry, Spirit Tree Estate Draft Cider ug Spirit Tree Estate Dry-Hopped Cider.
Ibutang ang imong cider sa usa ka butang gikan sa dako nga menu sa salads, flatbreads, sandwiches ug mga paborito sa pub.
3. Tequila Bookworm
Ang Tequila Bookworm ni Rayna West sa eksklusibong pag-alagad sa Ontario og beer, bino ug cider aron dili ka makakita sa bisan unsang Strongbow cider dinhi. Ang Import nga mga ilimnon adunay ilang dapit, apan sa laing bahin, sa Tequila Bookworm nga imong madahom nga ang bar kanunay nga adunay duha ka mga lokal nga cider sa tap (ang magamit nagkalainlain) ug usa ka maayo nga pagpili sa mga cider sa mga botelya ug mga lata. Kini usa ka komportable nga luna, hingpit alang sa usa ka petsa sa kagabhion o pagdakop sa mga higala sa pipila ka mga ilimnon.
4. WVRST
Pagdakop sa lingkuranan sa usa sa mga communal nga mga lamesa sa King West restaurant nga nag-specialize sa craft beer, cider ug artisanal sausages ug gibati nga ingon nga ikaw nag-ilog sa usa ka buhi nga German beer hall. Pagpili gikan sa 25 ka lainlaig nga sausages lakip ang tulo ka mga vegetarian nga mga kapilian ug ipaangay kini sa usa ka cider nga adunay sobra sa 20 sa mga botelya gikan sa Ontario, California, Vermont, France ug Spain. Ang mga cider sa pag-ikyas kanunay nga pag-rotate - susihon ang WVRST sa Twitter aron sa pagpadayon sa unsay anaa.
5. Barhop
Ang Barhop ug ang ikaduha niini nga dapit, ang Barhop Brewco nailhan sa tibuok siyudad tungod sa ilang makapahinganghang listahan sa beer, nga naglakip sa 36 ka mga craft beers nga nagamit sa tapara ingon man usab nga mga rotating cask selection ug usa ka hanap nga mga botelya sa hunahuna.
Apan ang cider fans makakita usab og daghan nga mga kapilian sa pagpili, lakip na ang pipila sa mga botelya ug tulo o upat sa teyp, diin kini nga pagpili mausab matag semana. Susiha ang ilang website alang sa bug-os nga listahan nga na-update kada semana.
6. Bier Markt
Kini mao ang laing lugar nga nakapunting sa serbesa nga wala makalimot sa tanan nga mga hinigugma sa cider didto. Adunay upat ka Toronto nga mga dapit nga mapili gikan sa lakip sa usa sa Etobicoke ug ikaw anaa sa pagbati alang sa cider nga imong mapili gikan sa pipila sa mga botelya ug sa gripo. Ang usa ka cider sa kasagaran kabahin sa ilang mga taps nga feature ug ang "sweet ug sour" beer flight naglakip sa duha ka ciders: Brickworks Ciderhouse Batch: 1904 Cider Rekorderlig Passionfruit Cider.
7. Bar Begonia
Ang pinakabag-o nga restaurant sa nagtubo nga empleyado sa pagkaon gikan sa chef nga si Anthony Rose (Fat Pasha, Big Crow, Rose ug mga Anak, ug uban pa) mao ang Bar Begonia, nga nagbukas sa usa ka luna sa Dupont St.
nga naglingkod nga walay sulod sulod sa mga tuig. Ang Paris-style nga cocktail bar sa Annex nagdala sa pipila ka ciders sa mga botelya ug mga lata lakip na ang mga ciders gikan sa Ontario (West Avenue, Rebel Cider, Empire Cider) ug uban gikan sa France ug Spain. Ang Bar Begonia usab adunay usa ka nindot nga bahin sa patio ingon man usa ka bocce nga korte sa likod alang sa ting-init nga panahon nga kalingawan sa panahon.
8. Ang Lamang Café
Ang Lamang Café sa Danforth anaa sa negosyo sa pag-alagad sa serbesa sulod sa kapin sa 30 ka tuig ug dili sa bisan unsang serbesa. Ang ilang focus kanunay sa craft ug sa mga maayo nga imported nga mga beers diin sila nagdala sa sobra sa 230 ka mga botelya ug mga lata ingon man sa 25 ka mga lokal nga craft brews sa gripo. Dili nga mahimong usa ka bar sa pagpasagad sa cider fans, Ang Lamang adunay daghan nga mga rotating ciders sa tap, ang kasamtangan nga ihap maoy lima. Lakip niini ang mga ciders gikan sa West Avenue, Spirit Tree, Revel and Twin Pines Orchards.
9. Ang Rayna ug Beaver Public House
Dugang sa pag-stock sa usa ka talagsaon nga lista sa beer ug scratch -make sa kadaghanan sa ilang gialagaran, ang Queen ug Beaver Public House nagsilbi usab og pipila ka ciders alang sa bisan kinsa nga nagapangita og usa ka lugar nga mag-agi sa ilang pag-inom. Mahimo nimo nga madawat ang Pommie's Farmhouse Cider sa teyp ingon man sa Spirit Tree Cider ug West Avenue Heritage Dry sa botelya.
10. Bar Volo
Ang Bar Volo tingali nagtapos sa orihinal nga nahimutangan niini sa dili madugay, apan sila mag-establisar sa usa ka bag-ong luna aron dili ka mabalaka mahitungod sa pagkawala sa ilang huna-huna nga mga ilimnon, nga naglakip sa 20+ ka rotating regional beers, wines ug ciders sa tap uban sa unom ka mga tradisyonal nga cask-conditioned nga mga ales ug usa ka pagpili sa talagsaong mga botelya nga mga beers ug ciders. Ang mga cider nga anaa kanila mag-usab-usab sumala sa panahon, apan nagpaabut sa unsay gihalad nga talagsaon ug lisud pangitaon.