Usa ka Walking Tour sa The Hill sa St. Louis

01 sa 10

Welcome sa Ang Bungtod

"Ang Bungtod" usa sa labing bantog nga mga kasilinganan sa St. Louis, partially tungod kay ubay-ubay sa mga restawran nga Italyano ang nakab-ot sa nasudnong kadungganan, apan labaw pa tungod kay kini nagpabilin nga usa sa labing nataran nga mga kasilinganan nga etniko sa siyudad. Pinaagi sa pipila nga mga account, hangtud sa 75 porsyento sa mga residente niini nga giangkon nga Italian. Human mogugol og pipila ka minutos sa Bungtod, maghunahuna ka kung ang gidaghanon dili mas duol sa 100 porsyento.

Ang Bungtod nahimutang sa habagatan sa Manchester Avenue, taliwala sa Hampton Avenue sa kasadpan ug Kingshighway Avenue sa silangan. Ginganlan kini tungod sa kaduol sa labing taas nga punto sa siyudad, nga nahimutang sa intersection sa Sublette ug Arsenal.

Bisan pa nga ang pagsugod sa lugar nagsugod sa sayong bahin sa tuig 1830, ang mga Italyanong imigrante wala magsugod sa pag-abot sa daghang mga numero hangtud sa katapusan sa ikanapulo ug siyam nga siglo, labi na sa pagsira sa dagkong mga minahan sa lasang sa rehiyon. Ang mga balay sa kasilinganan nagpakita sa kasaysayan sa imigrante, uban ang mga kasarangan nga mga bungalow ug shotgun shack nga nagpuno sa kadaghanan sa mga kadalanan. Apan ayaw hukmi ang mga balay nga gibase sa square footage; Ang mga molupyo nailhan tungod sa garbo sa ilang mga balay ug mga palasyo, busa ang pag-adto sa mga kadalanan sa pamuyo mahimong makalipay kaayo.

Himoa kini nga Culinary Tour

Ang usa ka paglibot sa Bungtod makahatag kanimo og maayong pagsabut sa kasaysayan niini ug sa paagi sa kinabuhi sa mga lumulupyo niini. Apan kon ikaw nahigugma sa pagkaon, ikaw anaa alang sa tinuod nga pagtagad; ang usa ka paglakaw sa bungtod sa Bungtod dili makatabang apan mahimong usa ka paglibut sa pagluto. Gawas pa sa dinosena nga dagkong mga restawran sulod sa mga utlanan niini, ang Bungtod usab adunay talagsaong mga groser, panaderya ug uban pang mga tindahan sa pagkaon. Tungod kay dili nimo gusto nga ipasa ang daghan nga mga espesyalidad sa lugar nga nagkinahanglan og refrigeration, magdala og mas bugnaw ug mag-ut-ot niini sa imong sakyanan.

Pagsulti sa imong sakyanan, pag-park sa intersection sa Shaw Boulevard ug Hereford Street, sa kasadpan sa Kingshighway Avenue.

Una nga paghunong: ang Viviano's Grocery. Ang Viviano nahimutang sa 5139 Shaw Avenue.

02 sa 10

J. Viviano ug mga Sons Italian Grocery

Ang Viviano's usa ka maayong dapit sa pagpaila sa imong kaugalingon sa Bungtod. Ang pamilyang Viviano nag-operate sa Italyan nga grocery sa kasamtangan nga nahimutangan sulod sa kapin sa 50 ka tuig. Ang mga pagkaon sama sa lana sa oliba, harina, mga panakot, ug pasta mipuno sa mga estante niini. Apan duol sa likod, ang bahin ni Viviano naglutaw sa usa ka lugar alang sa mga keso, karne, mga pagkaon nga giandam ug olive bar. Kung ang kahumot nga gikan niini nga seksyon dili igo, ang kaguliyang sa kalihokan nga naglibot niini sa tino makadani sa imong atensyon. Sulayi ang pirma sa tindahan nga giputos sa mga sili, nga nagpakita sa keso sa mozzarella nga giputos sa prosciutto, giputos sa sulod sa usa ka dako nga green pepper.

Gibaligya usab ni Viviano ang iyang linya sa classic Italian ingredients lakip ang sobra nga virgin olive oil, basil nga sarsa sa tomato ug usa ka puti nga sarsa nga gihimo sa makadaghan nga keso sa St. Louis. Ang usa ka partikular nga lokal nga paborito mao ang mga breadcrumb sa mga Italyano nga breadcrumb, nga sinagolan nga sinangkapan sa parmesan ug romano cheeses ug parsley. Gawas sa lab-as nga lab-as ug tasty, daghan sa mga produkto ni Viviano ang tinuod nga dili kaayo mahal kay sa ilang mga katugbang nga makita sa rehiyonal o nasudnong grocery chains. Maayo nga butang imong gibutang sa mas bugnaw sa imong sakyanan!

Sunod nga paghunong: Shaw's Coffee. Paggawas gikan sa Viviano's. Ang Shaw nahimutang sa 5147 Shaw Avenue.

03 sa 10

Shaw's Coffee

Ang mga Italyano nagkuha sa ilang kape ingon nga seryoso samtang sila nagkuha sa pasta, keso o bino. Dili ikatingala nga ang Shaw's Coffee usa ka talagsaong coffee shop. Apan ang Shaw labaw pa kay sa kape, kini usa ka independent roaster.

Nahimutang sa usa ka maanindot nga daan nga bangko sa bangko, ang Shaw adunay tugnaw ug madanihon nga atmospera. Mahimo ka gani moinom og kape sa lamesa nga gibutang sulod sa orihinal nga bangko sa bangko. Sa dili ka pa mobiya, ikonsiderar ang pagpalit og usa o duha ka bag aron dad-on sa balay. Ang kangitngit ni Shaw nagluto sa tanan niyang mga kape ug nagtanyag og mga varietal gikan sa Aprika, Pacifica Rim ug Latin America.

Ang sunod nga paghunong: St. Ambrose Catholic Church. Gikan sa Coffee sa Shaw, tabok ang Shaw Avenue ug moadto sa habagatan sa Marconi Avenue sa duha ka mga bloke. Ang St. Ambrose nahimutang sa 5130 Wilson Avenue.

04 sa 10

St. Ambrose Catholic Church ug Italyano nga mga Imigrante nga Statue

Ang Simbahang Katoliko sa St. Ambrose usa ka mahinungdanon nga bahin sa kabalayan sa Hill sukad sa pagpahinungod niini niadtong 1926. Pipila ka mga komunidad sa St. Louis ang nagpabilin nga ingon ka lig-on nga koneksyon sa usa ka balay sa pagsimba. Alang sa daghang mga pamilyang nagpuyo, ang St. Ambrose mao ang sentro sa adlaw-adlaw nga kinabuhi sa Bungtod.

Gitukod sa estilo sa Lombard Romanesque, ang San Ambrose giingon nga gisaysay sa makasaysayan nga San Ambrogio Church sa Milan, Italya. Ang mga pultahan sa kasagaran bukas sa adlaw, ug ang mga bisita maabi-abihon nga mag-isip sa sulod sa simbahan. Kon ang mga pultahan ma-lock o ang usa ka pag-alagad gisugdan, ang pagdayeg sa terra cotta sa simbahan ug sa gawas nga tisa lamang ang takus sa paghunong sa paglibot.

Sa atubangan sa simbahan usa ka estatuwa nga gitawag nga "The Italian Imigrants." Ang estatwa naghandom sa mga pamilyang Italyano nga miabot sa St. Louis nga nangita og mas maayong kinabuhi. Karon, ang estatuwa nahimo nga usa ka gipili nga simbolo sa kasilinganan, diha mismo sa bantog nga berde, puti ug pula nga gipintalan nga mga hydrants sa bukid.

Sunod nga paghunong: Girasole Mga Gasa ug Imports. Gikan sa St. Ambrose Catholic Church, pagtabok sa Marconi Avenue. Ang Girasole nahimutang sa 2103 Marconi Avenue.

05 sa 10

Gasa sa mga Girasole nga Italyano ug Importasyon

Gibaligya sa Girasole ang nagkalain-laing mga produkto sa Italy lakip ang mga seramika, mga produkto sa katahum, alahas, accessories, ug mga libro. Apan dili kinahanglan nga ikaw Italyano aron makit-an ang imong gusto. Pananglitan, ang pagpili sa tindahan sa Italy nga mga bag nga mopadapat sa bisan unsang mga babaye nga nangita alang sa bag-ong bag nga bag-o.

Bisan pa, kung gipangita nimo ang usa ka handumanan sa Bungtod, ang usa ka dako nga paningkamot ni Girasole. Usa sa labing popular nga mga butang mao ang usa ka gamay nga hulad sa estatuwa sa mga Italyanong Imigrante nga nahimutang lamang sa pikas dalan. Ang estatuwa sa tinuud eksklusibo lamang sa Girasole. Nagdala usab ang tindahan og mga bandila sa Italya, mga butones, mga t-shirt ug uban pang mga regalo ug mga produkto nga Italyano.

Ang sunod nga paghunong: Eovaldi's Deli. Gikan sa Girasole, adto sa habagatan (liko sa tuo samtang maglakaw ka sa pultahan) sa Marconi sa Bischoff Avenue. Balik sa Bischoff ug pag-adto sa usa ka block. Ang Eovaldi nahimutang sa 2201 Edwards Street.

06 sa 10

Eovaldi's Deli & Catering

Si Eovaldi adunay pipila lang ka mga lamesa, nga ang katunga niini nagalingkod sa mga lamesa nga puno sa dagkong mga lata sa tomato sauce ug uban pang mga gamit sa pagluto. Apan, inay nga himoon ang atmospera ingon nga dili mahigalaon, gibati nga sama sa tag-iya nga si Denny McKay nagtukod og pipila ka mga lamesa alang kanimo sulod sa iyang kusina. Ug ang kusina ang katarungan nga ang mga tawo moadto sa Eovaldi, bisan kung dili sila mokaon sulod sa deli. Ang uban pang mga lokal nga delis mahimo nga mas maayo nga nailhan, nagkalainlain o adunay daghan nga kasaysayan, apan si Eovaldi naghatag sa talagsaong pagkaon sa Italy sa usa ka yano apan tradisyonal nga kahimtang sa merkado.

Ang mga sandwich, sama sa Sicilian Bomber, the Godfather, ug ang Eovaldi's Special mga lokal nga paborito, ingon man ang homemade salsiccias sa deli. Popular usab ang Eovaldi tungod sa mga pagkaon niini, nga naghalad sa mga paborito nga Italyano sama sa homemade speidini ug toasted ravioli.

Sunod nga paghunong: Mama Toscano's. Gikan sa Eovalid's, turn left sa Bischoff ug moadto usa ka block sa Macklind Avenue. Ang Mama Toscano anaa sa 2201 Macklind Avenue.

07 sa 10

Mama Toscano's Homemade Ravioli

Ang Mama Toscano nag-alagad usab sa lamiang Italyano nga mga sandwich, apan kana usa lamang ka bahin sa negosyo. Ang Mama Toscano mao ang una ug labaw sa tanan usa ka kusina nga nailhan tungod sa ravioli, pasta, ug uban pang mga paborito nga Italyano. Ang kosina naghimo sa pasta gikan sa kinamot ug gibaligya kini ngadto sa daghang lokal nga mga restawran ug mga tindahan sa grocery. Suwerte, kini usab nagbaligya direkta ngadto sa publiko. Ang ready-to-cook nga toasted ravioli, nga anaa sa usa o lima ka pound nga mga kahon, dili mabunalan. Gibaligya usab ni Mama Toscano ang ravioli nga "mga tumoy," mga scrap sa mga wala mahumot nga ravioli nga nabungkag o sobra nga mga piraso ug piraso gikan sa rolling block nga dili na ibaligya nga ravioli. Ang mga bag sa mga tumoy dili gasto, apan maayo nga gamiton sa mga sabaw ug nagkalainlain nga mga pagkaon. Ang Mama Toscano usa ka maayong dapit nga ibaligya ang imong freezer sa samang pasta ug mga sauces nga gigamit sa pipila sa labing maayong mga restawran sa Hill.

Ang sunod nga paghunong: Lugar sa Baseball Hall of Fame. Gikan sa Mama Toscano moadto sa habagatan (tuo) sa Macklind Avenue. Ang ikaduhang dalan sa tuo mao ang Lugar sa Baseball Hall of Fame.

08 sa 10

Lugar sa Baseball Hall of Fame

Motuo ka ba nga usa ka hamubo nga hut-ong sa Elizabeth Avenue sa Hill nakahimo og tulo ka mga sakop sa Baseball Hall of Fame? Ang hut-ong, nga bag-o pa ginganlan og Hall of Fame Place, mao ang balay sa mga bata sa Yogi Berra ug Joe Garagiola, ug ang dalan diin ang sugilanon sa sibya nga si Jack Buck mipalit sa unang balay alang sa iyang bag-o ug nagtubo nga pamilya. Karon, tulo ka granite plaque ang nagtimaan sa nahimutangan sa matag panimalay ingon man sa dihang ang ilang labing bantugan nga mga lumulupyo gitugotan sa Hall of Fame.

Kon ikaw usa pa ka soccer fan, mahimo ka usab nga mobisita sa Soccer Hall of Fame Place, nga nahimutang sa Daggett Avenue, tali sa Shaw's Coffee ug St. Ambrose Catholic Church. Ang Soccer Hall of Fame Place mipasidungog sa lima ka lumolupyo sa Hill nga naglangkob sa kasingkasing sa 1950 nga US World Cup nga magdudula sa football nga nakapasuko sa top-ranked England 1-0.

Sunod nga paghunong: Missouri Baking Company. Gikan sa Hall of Fame Place, balik sa amihanan sa Macklind Avenue tulo ka mga bloke sa Wilson Avenue. Balik dayon si Wilson ug moadto sa usa ka block. Ang Missouri Baking Company nahimutang sa 2027 Edwards Street.

09 sa 10

Ang Missouri Baking Company

Ang bisan kinsa nga adunay matam-is nga ngipon mahigugma sa Missouri Baking Company. Siyempre, adunay daghan nga mga cookies sa Italy, dako nga biscotti, ug cannoli. Apan ang panaderya, nga giablihan niadtong 1924, naghimo usab sa pipila sa labing maayo nga pound nga cake, stollen, baklava ug danishes nga imong naangkon sukad. Kuhaa ang usa ka matang sa mga cookies alang sa dalan o usa ka pastry o duha alang sa pamahaw sa ugma.

Ang sunod nga paghunong: Volpi Foods. Gikan sa Missouri Baking Company, mitabok si Edwards ug mibiya sa wala sa katapusan sa block. Ang Volpi Foods nahimutang sa 5256 Daggett Avenue.

10 sa 10

Tinuud nga Italian Meats sa Volpi Foods

Kung anaa ka sa Bungtod, ayaw pagpalta ang kahigayonan nga mohunong sa Volpi Foods. Sukad ang nagtukod niini nga Giovanni Volpi nagbukas sa mga pultahan sa 1902, kini nga specialty nga karne nga tindahan nakamugna sa pipila sa mga labing maayo ug labing tinuod nga uga nga giayo nga karne sa nasud. Karon, mahimo nimo makita ang Volpi salami o prosciutto sa national supermarket, o gigamit sa sulod sa mga restawran sa gawas sa St. Louis. Apan walay bisan unsa nga makapugong sa paglakaw ngadto sa gamay, orihinal nga tindahan sa tindahan ug direkta nga nagmando gikan sa ikatulong henerasyon nga sakop sa pamilya.

Ang mga sampol libre nga gitanyag, bisan sila kanunay nga mas lisud sa pagdesidir kon unsay paliton. Sulayi ang usa ka pakete o duha sa orihinal nga Rotola (nga nagpasabut nga "gamay nga ligid" sa Italyano). Ang Rotola naglangkob sa manipis nga mga hiwa sa prosciutto o salami nga giputos sa mozzarella nga keso. Ang uban nga mga matang adunay mga hilba o lunhaw nga kamatis nga giputos usab sa ligid. Kung gusto nimo ang yano nga salami, Volpi adunay walo ka matang. Sa makausa pa, sa malipayon, ang mga sample libre nga gitanyag.

Daghang mga Restaurant

Ang Bungtod adunay daghan pang mga tindahan, mga merkado, ug mga makapaikag nga talan-awon. Apan siyempre, kini nga sugilanon alang sa mga dosena sa mga dagkong mga restawran sa Italy sulod sa mga utlanan niini. Ang mga paborito alang sa maayong pagkaon naglakip sa Zia, Gian-Tony ug Lorenzo. Alang sa usa ka kaswal nga atmospera, bisitaha ang Rigazzi's, bantog tungod sa iyang mga fishbowl sa serbesa, o Amighetti's, usa ka ngalan nga halos susama sa Italian sandwiches. Ang amighetti usa usab ka dako nga pundo alang sa gelato.

Pagbalik sa imong sakyanan: Gikan sa Volpi Foods, moliko sa tuo sa Daggett Avenue, moadto sa usa ka block sa Marconi Avenue. Balik sa Marconi ug dayon sa Shaw, balik sa among punto sa pagsugod.