Kon Asa Makapalit og Ladaré Macarons sa London
Ang Ladurée, ang bantog nga mga magbubuhat sa Paris sa double-decker macaron, adunay upat ka mga tindahan sa London nga nagbaligya sa macarons, ug daghan niini. Kining gagmay nga mga tam-is nga pahumot miabut sa usa ka dako nga balangaw nga mga kolor ug mga lami ug ang tanan nindot nga gipresentar sa nindot nga mga kahon.
Kasaysayan sa Ladurée
Si Queen Catherine de 'Medici nagdala sa macaron sa Pransiya gikan sa Italya sa ika-16 nga siglo ug ang mga panadero nalingaw sa paglalang niini alang sa publiko.
Ang Ladurée natukod niadtong 1862 sa Paris ni Louis-Ernest Ladurée. Sa diha nga ang iyang panaderya gisunog sa 1871 iyang gibuksan pag-usab ang iyang negosyo isip usa ka pastry shop ug gipintalan kini sa celadon green nga kabahin gihapon sa pagkaila nga brand sa kompanya.
Ang double-decker nga ideya gipahigayon sa maayong kabubut-on sa iyang apo nga lalaki, si Pierre Desfontaines, kinsa adunay ideya niadtong 1930 nga magtapot sa duha ka macaron shells uban ang usa ka pagpuno sa ganache.
Giablihan usab niya ang usa ka tearoom nga naghatag sa mga babaye og oportunidad nga makigkita sa mga higala nga layo sa panimalay ug kini nahimong dako nga kalampusan.
Niadtong 1993, si Ladurée gikuha sa The Groupe Holder, usa ka kompaniya nga nanag-iya sa kadena sa bakery sa PAUL sa France. Kini nahitabo sa dihang ang internasyonal nga pagpalapad gisugdan nga gikonsiderar ug human sa unang pagpalapad ngadto sa dugang mga tindahan ug mga tearoom sa Paris, si Ladurée miabot sa London niadtong 2005.
Karon adunay upat ka sanga sa London ug ang kinadak-ang tearoom anaa sa Harrods . Hinumdomi, dili tanan nga mga lugar sa London adunay usa ka tearoom.
Ang internasyonal nga pagtubo nagpadayon sa mga sanga karon sa tibuok kalibutan gikan sa Roma ug Milan ngadto sa Bangkok ug Singapore , ingon man usab sa New York ug Sydney.
Ladurée sa London
Harrods
Ang Ladurée sa Harrods mao ang pinaka-iconic sa London venues. Adunay lamiang mga interior ug al fresco nga pagkaon usab. Ang restawran naa sa Hans Road mao nga walay daghang trapiko sama sa atubangan sa department store ug kini usa ka nindot nga lugar alang sa usa ka tsa nga tsa ug usa ka macaron nga pagtilaw sa mga higala.
Ang restawran maanindot ug kini usab naghatag sa haute cuisine nga paniudto nga paniudto ug usa ka hapon nga tsa sa tsa uban sa usa ka pagpili sa mga tudlo nga sandwiches, mini nga mga viennoiseries, ug pastries.
Address:
Harrods
87-135 Brompton Road
Knightsbridge
London SW1X 7XL
Tel: 020 3155 0111
Burlington Arcade
Ang Ladurée sa Burlington Arcade walay tearoom apan usa ka nindot nga lugar sa opening sa arcade gikan sa Piccadilly. (Kini adunay pipila ka mga lamesa sa gawas sa shop, sa arcade, depende sa panahon.) Kini nga upmarket naglangkob sa shopping arcade nga adunay Beadles (uniformed security guards) nga katungdanan nga nagsul-ob sa mga tradisyonal nga uniporme nga naglakip sa mga top hat ug mga tail coats. Anaa sila aron ituboy ang talagsaong mga balaod sa sulod sa arcade (walay panagsayaw, pananglitan) apan ang arcade bukas sa publiko ug usa ka nindot nga dapit nga bisitahan.
Address:
Burlington Arcade
71-72 nga Burlington Arcade
London W1J 0QX
Tel: 020 7491 9155
Covent Garden
Ang Covent Garden Ladurée mao ang unang stand-alone nga salon sa patisserie sa kaulohan. Nag-alagad kini sa lamian nga mga snaks ug champagne ingon man mga matam-is nga pagkaon ug mga macaron nga pirma.
Address:
1 Ang Market, ang Royal Opera House
Covent Garden
London WC2E 8RA
Tel: 020 7240 0706
Cornhill
Kini ang ikaupat nga sanga sa Ladurée nga giablihan sa London ug Ladurée Cornhill wala'y tearoom.
Nagbaligya kini sa balangaw sa mga macaron lakip sa ubang mga pastry ug mga tam-is nga pagkaon, ug ang mga balay ug mga produkto sa Ladurée.
Address:
14 Cornhill
London EC3V 3ND
Tel: 020 7283 5727
Opisyal nga Website: www.laduree.fr