Tradisyonal nga Pagkaon sa Pasko sa England ug sa tibuok UK

01 sa 04

Mince Pies - Ang Tanan sa usa ka British Christmas

Ang lamian nga mga pie mince nagpaila sa pagsugod sa panahon sa Pasko sa UK. Kining gagmay nga mga tartlets tradisyonal alang sa mga holidays sa England, Scotland , Wales ug Northern Ireland.

Kasagaran nagsilbi sa mulled nga bino, nagsugod sila sa pagtikang sa bisan diin, gikan sa mga buhatan sa mga kainan ug mga kanto sa kape ngadto sa lokal nga Starbucks, sa diha nga ang mga adlaw magsugod nga mub-an. Ang mga tindahan nag-anunsiyo sa mga oras sa pag-abli sa mga oras sa pagbukas ug mga pasundayag sa uso nga giubanan sa mga pie nga mince ug mulled wine, Ang matag pre-Christmas gathering, cocktail party ug tea party adunay suplay. Ang mga mantalaan aduna pa'y mga kategoriya nga grado sa pinakamaayo nga supermarket ug kini nga bag-ong variation.

Kinahanglan nga kini maayo nga swerte aron kaonon ang usa ka mince pie matag adlaw sa Disyembre ug kadaghanan sa mga tawo dili mubiya kanila kon itanyag. Busa, sa panahon nga natapos na ang holiday season, kadaghanan sa mga tawo gipakaon pag-ayo sa mga mince pie. Apan bisan kon gusto nila ang lawom o mabaw nga minasa nga pies, Marks ug Spencers o Sainsbury, maghimo sa ilang kaugalingon o dili makabarug kanila - kadaghanan sa mga taga-Brits nahibal-an nga kini ang Pasko gikan sa ilang unang mince pie sa panahon.

02 sa 04

Turkey ug All the Trimmings

Mga katuigan ang milabay, hapit mokaon sa panihapon sa Pasko sa UK sa samang higayon, aron mahuman ug matapus sa panahon alang sa Queen's Speech, magpuyo sa telebisyon sa alas tres sa hapon.

Sa kasamtangan, ang Reyna nagrekord sa iyang pakigpulong, adunay daghan nga mga channel sa telebisyon ug kadaghanan kanila nagpadagan sa pakigpulong sa pipila ka mga higayon sa adlaw. Bisan kanang nasyonal nga tradisyon usa ka butang sa nangagi, ang mga elemento sa usa ka tradisyonal nga pagkaon sa Pasko parehas ra gihapon.

Ang asin nga salmon, nga gisudlan sa buttered brown bread ug usa ka adipis nga lemon, o giputos sa pipila ka mga prawns, usa ka tipikal nga festive starter.

Ang Turkey dugay nang gipulihan ang goose isip labing popular nga punoan nga kurso. Apan kini mao ang gigikanan sa Turkey sa lamesa nga naghimo niini ilabi na sa Britanya. Ang mga duyog naglangkob:

• chipolatas - gagmay nga mga sausage - giputos sa bacon
• nga sinugba nga mga utanon, ilabi na nga sinangag nga mga parsnips nga matam-is ug umog
• brussels sprouts, kasagaran uban sa mga kastanyas o bacon o pareho. Bisan ang mga tawo nga wala'y usa ka milyon nga mga tuig nga mokaon sa usa ka brussels sprout magdumala sa pipila alang sa Pasko
• pan nga salsahan, usa ka sinagol nga mga mumho sa tinapay, gatas, cream, mga sibuyas ug mga panimpla nga kinahanglan gayud nga usa ka butang nga imong gituboan - tungod kay dili kini usa ka lami nga naangkon.

03 of 04

Ang Pudding sa Pasko - Ang Makalayo nga Tapos

Ang tradisyonal nga pudding sa Pasko sa UK sama ra sa usa ka kanyon nga hinimo sa uga nga prutas, nuts, harina, itlog, suet o mantikilya, mga panakot ug mga luwan ug daghan nga alkohol. Nag-abut kini sa lamesa nga napuno sa holly o tingtugnaw cherries ug nagdilaab sa brandy.

Dato ug bug-at, usa ka gamay nga pudding sa Pasko ang dugay. Walay bisan unsa nga ingon niini nga base sa nagkalainlain nga mga pagduyog nga gipresentar niini - brandy butter, lisud nga sarsa, gibuboan nga custard, puti nga sarsa nga cornstarch ug bag-o pa nga gipangulata nga cream o ice cream.

Ang usa ka maayong pudding sa Pasko gisugdan mga usa ka bulan sa wala pa ang Pasko, gipaulian sulod sa daghang mga oras, dayon gibugkos ug gibiyaan sa edad. Ang Whiskey o brandy gigamit sa pagpuno sa uga nga prutas ug "gipakaon" ngadto sa linuto nga pudding matag karon ug unya. Sa adlaw, ang pudding sa makausa pa gi-steamed sulod sa pipila ka mga oras. Dayon ang mainit nga brandy gibubo sa ibabaw niini ug gipahimutang kini.

Sa naandan, ang usa ka tulo-ka penny (six-penny) nga salapi, nga dugay na nga sirkulasyon, giluto sa pudding. Ang pagpangita niini gikonsiderar nga suwerte. Sa ubang mga pamilya, ang mga anting-anting sa pilak o porselana gihuptan alang niini nga katuyoan.

Tan-awa ang BBC Video bahin sa Pudding sa Pasko.

04 sa 04

Christmas Cake - Ang Kinahanglan sa Teatime

Ang Christmas cake sa UK gisugdan mga bulan sa wala pa ang holiday. Ang dato nga prutas ug nut cake "gipakaon" uban sa brandy o whiskey - pipila ka mga spoonfuls matag higayon, matag pipila ka mga adlaw sulod sa mga semana.

Sa wala pa ang Pasko, ang cake gitabonan sa usa ka linukot nga layer sa marzipan ug gipangulohan sa usa ka baga nga layer sa giligid nga white icing. Dayon ang bug-os nga butang hapsay nga giputos sa usa ka pula nga ribbon ug nag-una sa holiday nga hulagway.

Sa pagkatinuod, pinaagi sa pagputos sa cake nga Pasko sama sa usa ka regalo kini gisilyo sa hangin sa tanan nga marzipan ug icing. Kana, lakip na ang gidaghanon sa alkohol nga nakuha niini, kinahanglan nga kini molungtad sa usa ka hataas nga panahon. Ug, gibutang sa biscuit nga tin o sa usa ka plastik nga kahon sa pagkaon nga may sealable nga taklob, ang mga torta sa Pasko nahibal-an nga makaon sulod sa mga bulan, bisan mga tuig.

Ang Christmas cake dili kasagaran kabahin sa panihapon sa Pasko apan gihuptan sa oras sa tsa ug sa snacks atol sa bakasyon.