Mga Indian Beers nga Sulayan Panahon sa Pagbisita sa India
Ang industriya sa serbesa sa India nagkadako, nga adunay tinuig nga pagtaas sa 10% nga gipaabut sa umaabot nga mga tuig, ug ang pagbisita sa India dili kompleto nga dili pagsulayan ang pipila ka mga top Indian beers nga gitanyag.
Ang Beer gipailalom sa India sa Britanya, nga sa kadugayan nagtukod og usa ka brewery nga naghimo sa unang serbesa sa Asia - usa ka luspad nga ale nga gitawag Lion. Bisan pa, niining mga panahona, ang lager mao ang pangunang matang sa serbesa nga anaa sa India. Kini adunay duha ka mga kalig-on - malumo (mga 5% nga alkohol) ug usa ka ubus nga kusog (6-8% nga alkohol). Depende sa lugar, ang usa ka dako nga botelya nga 650 ka litro nga kantidad sa kantidad nga 100 ka mga Rupee sa usa ka tindahan sa liquor, ug doble o triple nga sa bar sa India.
Samtang ang internasyonal nga mga tatak sa serbesa sama sa Fosters, Tuborg, Carlsberg, Heineken ug Budweiser anaa ug kusog nga nagtubo sa pagkapopular sa India, kini nga artikulo nagpunting lamang sa mga tatak nga Indian beer.
Ang pinakadako nga prodyuser sa beer sa India mao ang Bangalore-based United Breweries, nga naghimo sa Kingfisher ug Kalyani Black Label. Ang kompanya nagdumala sa halos katunga sa merkado. Sa tuig 2001, kini nakuha sa Mysore Breweries (nga nakakuha sa Knock Out nga beer), gisundan sa beer brand sa Shaw Wallace nga Royal Challenge ug Haywards 5000 sa 2003. Kini ang ikaduha kinadak-ang prodyuser og serbesa sa India, nga may bahin sa merkado nga mga 25%.
Ang labing hinungdanon mao ang bag-o nga pagtaas sa craft beer sa India. Kini gilauman nga mahimong usa ka mayor nga uso sa umaabot uban ang daghang mga bag-ong magdudula nga nagsulod sa merkado. Kung interesado ka sa Indian craft beers, susiha ang mga microbreweries sa Mumbai.
01 sa 08
Kingfisher
Ang Kingfisher, "The King of Good Times", mao ang labing ilado ug daghan nga serbesa sa India. Ang ngalan niini gilangkit sa sports, fashion, ug bisan sa usa ka airline. Ang tatak gilunsad sa India niadtong 1978 ug adunay dako nga bahin sa merkado nga mga 40%, bisan kini mikunhod sa 4.3% sa bag-ohay nga mga tuig sumala sa research sa merkado. Ang serbesa mismo usa ka kahayag sa pagtilaw, sayon nga pag-inom nga lager nga adunay daghang malt. Maayo kaayo kini - kung dili usahay gamay ra kaayo! Ang labing popular nga Kingfisher Strong, nga adunay mga 8% nga alkohol, nanguna sa merkado sa serbesa sa India. Mas daghan kini nga palami kay sa regular nga Kingfisher Premium, nga adunay 4.8% nga alkohol. Ang laing kalainan mao ang Kingfisher Blue, nga gipamaligya sa mga batan-on ug uso. Kini usa usab ka lig-on nga serbesa nga adunay mga 8% nga alkohol apan adunay usa ka kahayag nga puno sa lami nga tubig. Ang talagsaon ug hingpit nga lawas nga Kingfisher Ultra, nga ginama gikan sa imported nga mga sangkap, mao ang bag-o nga marka sa pag-igo sa merkado.
02 sa 08
Haywards
Ang Hayers beer brand labing maayo nga nailhan tungod sa iconic nga Haywards 5000 nga lig-on nga lager, nga adunay 7% nga alkohol. Ang brand gilunsad niadtong 1974, uban sa Haywards 2000 mild beer, isip extension sa ilado nga brand sa Haywards liquor (nga gitukod sa sayong 1900s). Si Haywards 5000 sunod nga naigo sa merkado sa 1978. Di pa dugay, sa 2015, ang SABMiller naglunsad sa usa ka Haywards 5000 BOLD nga serbesa nga gibutang sulod sa 48 ka oras nga mas taas ug adunay lahi nga lami. Si Haywards usab nagpakita sa usa ka talagsaon nga super-strong nga Haywards 10000. Si Haywards adunay bahin sa merkado nga dul-an sa 11%, ug ang labing gigamit sa Rajasthan, Punjab, Haryana, Madhya Pradesh, ug Chattisgarh.
Ang Hayward brand of liquor gitukod ni Britisher Sir Anthony Hayward, ug ang duha sa iyang mga apo adunay usa ka talagsaong panulundon nga panulundon ug pamahaw sa habagatang Goa. Ang bar nag-alagad sa Haywards 5000, siyempre. Ug adunay libre nga serbesa alang sa bisan kinsa nga makadaut sa rekord sa pag-inom.
03 sa 08
Godfather
Ang Godfather mao ang flagship beer brand sa Devans Modern Breweries Limited, usa ka kompaniya sa brewing nga nagsugod sa operasyon sa Jammu niadtong 1961. Ang beer adunay tulo ka matang - Strong (7.5% alcohol content), Lager (5% alcohol content) ug Lite (4.5 % alkohol nga sulod). Ang talagsaon nga bahin sa Godfather nga serbesa mao ang dugay nga pagbalhin nga siklo, nga molungtad sulod sa 25 ka adlaw, sukwahi sa naandan nga 12-15 ka adlaw. Kini naghatag niini og lawas ug usa ka malipayon nga lami. Makita nimo nga ang Godfather Lager ug Lite beers mas mapait kay sa ubang mga lagers sama sa Kingfisher Premium.
Ang Godfather nahimong labing kusog nga nagtubo nga brand sa beer sa India sa bag-ohay nga mga tuig tungod sa daghang mga promosyon sa brand, ug ilabi na nga popular sa mga kabatan-onan. Kini nag-una nga gigamit sa amihanang India, diin kini adunay mga bahin sa merkado nga tali sa 20-50%, depende sa estado.
04 sa 08
Pagpatay
Gilunsad niadtong 1984, ang Knock Out beer ilado kaayo sa mga estado sa Karnataka, Telangana ug Maharashtra. Ang tuyo sa brand mao ang "pagsaulog sa lig-on nga mga tawo nga nagpakita sa usa ka lig-on nga kinaiya". Ang malt beer nga giputos sa usa ka suntok! Kini adunay usa ka kusgan nga pagtilaw ug kahumot, ang alkohol sulod sa 8%, ug maayo nga carbonation. Ang brand adunay bahin sa usa ka 9% nga bahin sa merkado ug daghan nga mga maunongon nga mga ilimnon sa habagatang India.
05 sa 08
Kalyani Black Label
Ang Kalyani Black Label usa sa labing tigulang nga lager sa India (ug ang uban mosugilon kanimo nga kini usa ka ilimnon sa tigulang nga lalaki). Kini adunay iconic status sa West Bengal, diin kini gilunsad niadtong 1969. Ang beer ginganlan human sa usa sa unang mga breweries sa United Breweries, sa West Bengal nga lungsod sa Kalyani duol sa Kolkata . Kini popular sa tibuok sidlakang India maingon man sa Delhi , ug adunay duha ka premium (malumo) ug lig-on nga matang. Ang lig-on nga serbesa gihulagway nga "usa ka hapsay, mellowed brew sa usa ka dugang nga mopaak". Ang alkohol nga sulod niini usa ka manggihatagon nga 7.8% ug kini adunay usa ka kahibulongan nga nindot nga pagka-ontaste. Kung gusto ka sa usa ka serbesa nga adunay daghang lami, pangitaa si Kalyani.
06 sa 08
Royal Challenge
Ang Royal Challenge Premium Lager gilunsad niadtong 1993 ug adunay alkohol nga sulod nga mga 5%. Ang dugay nga pag-usbaw sa serbesa sa serbesa mao nga kini hapsay uban ang dato nga pagtilaw. Ang paanunsiyo nagatutok sa pagkamaayo sa brand sa linya, "Gusto nga ang imong kinabuhi ingon ka hamis sama sa Royal Challenge". Dili kini sama sa kalabasa sama sa Kalyani Black Label, apan talagsaon gihapon. Gilunsad sa SABMiller ang usa ka lig-on nga bersyon sa beer sa habagatang India niadtong 2011.
07 sa 08
Mga Hari
Ang maanindot nga mga baybayon sa Goa ug mga Kings nga beer nagsandig. Kini nga serbesa, nga sa kasubo gimugna lamang ug gibaligya sa estado sa Goa, usa ka highlight sa bisan unsang biyahe didto. Ang mga Kings Black Label premium pilsner usa ka light light nga pagtilaw, luspad nga kolor, beer nga nailhan tungod sa smoky malt nga kahumot. Ang nakuha sa alkohol nga sulod nga 4.85%, ug gipaabot nga mahal kaayo. Ang usa ka gamay nga 375 nga botelya nga botelya makapahimo kanimo nga mobalik sa mga 50 rupe sa kadaghanan nga mga beach shack, ug ang katunga nga sa usa ka tindahan sa ilimnon. Dili ikatingala nga ang mga Hari nagpabilin nga usa ka mahigugmaon nga panumduman alang sa daghang mga tawo dugay na human sa bakasyon! Karong panahona, ang mga lumulupyo sa Mumbai makahimo pag-usab sa bakasyon sa balay. Ang mga hari nga serbesa gilunsad sa siyudad sa 2015.
08 sa 08
Bira 91
Mag-ilis sa punoan nga mga beer, ang Bira 91 (ang gidaghanon nagbarog sa kodigo sa nasud sa India) usa ka bag-ong serbesa nga nagadala sa urban nga India sa bagyo. Gipaila sa tuig 2015, nahimo na kini nga usa ka ngalan sa panimalay taliwala sa mga mahigugmaon sa beer ug mao ang labing taas nga pagbaligya sa premium nga beer sa daghang mga capital bars sa siyudad. Ang kompaniya nagtumong sa pagpuno sa gintang sa merkado alang sa usa ka "trendy, unorthodox, makalingaw ug maalamon nga brand sa beer". Kini gipahimutang sa taliwala sa mga mainstream nga serbesa nga serbesa sa India ug mahal nga mga imported nga mga produkto.
Aron mailhan ug magmugna ang mga beer nga mohaom sa alingagngag sa India, ang tigpasiugda sa kompaniya migahin sa tulo ka bulan nga nagbiyahe sa tibuok Europe. Ang Bira 91 nagsugod nga adunay duha ka matang nga mas milder (nga adunay sulod nga alkohol ubos sa 5%) kay sa ubang mga beers sa merkado sa India. Bira 91 Ang White Ale usa ka low-kapaul nga wheat beer nga adunay usa ka timaan sa halang nga citrus, samtang ang Bira 91 Blonde usa ka lami nga lager nga adunay dagkong mga hops ug malt. Ang kompaniya sa ngadto-ngadto nagpaila sa lig-on ug kahayag nga mga beers. Bira 91 Ang kahayag mao ang usa ka ubos nga kaloriya nga serbesa nga adunay pagkunhod sa alkohol nga sulod (4%) alang sa mga konsyumer nga mahunahunaon sa panglawas. Bira 91 Lig-on mao ang usa ka taas nga intensity wheat beer nga adunay alkohol nga sulod nga 7%. Sa testamento sa katuyoan ni Bira, ang kompaniya milansad nga walay kampanya sa pamaligya ug nagsalig sa pulong sa baba. Niadtong Mayo 2017, ang Bira 91 gipakita sa Program sa Beer of the Month sa United Nations.