Top 7 Hungarian Dishes Kinahanglan Mo nga Sulayan sa Budapest

Kaon sama sa usa ka lokal sa Budapest pinaagi sa pag-order sa pipila niini nga mga classic nga hugpong sa Hungary, gikan sa punoan nga punoan nga mga punoan sa kalan-on ngadto sa matam-is nga mga pagkaon ug lamian nga mga pagkaon.

• 01 sa 07

  Lángos

  Alang sa classic nga komportableng pagkaon sa pag-adto, kuhaa ang usa ka Lángos, usa ka lami nga fried flat bread nga gikaon nga mainiton ug gibutangan og sour cream ug grated nga keso o adunay mantikilya nga mantikilya (o ang tanan sa ibabaw). Kining dulot nga mga bitamina ginahimo matag tuig ug maghimo alang sa usa ka barato nga tambal. Ang hingpit nga mga Lángos kinahanglan nga lutoon sa gawas ug hinay ug puno sa tunga. Usahay kini gihimo uban sa patatas (krumplis lángos) ug usahay nagsilbi sa sausage (kolbász) sa ibabaw. Gg

  Kung asa makaon ang Lángos sa Budapest: Ang Retro Bufe sa Arany Janos Street nagsilbi sa Langos sa tibuok adlaw ug tibuok gabii (bukas kini hangtod alas 6 sa buntag sa Biyernes ug Sabado alang sa mga bukaw sa kagabhion ug mga sayo nga risers).

• 02 sa 07

  Kürtőskalács (Chimney nga Cake)

  Kining matam-is nga mga pagkaon ginama gikan sa tag-as nga piraso sa minasa nga minasa nga giputos sa pormag-pormag-pormag-pormag-pula nga mga lusok nga gisagol sa mantekilya ug giasal sa uling. Ang asukal nga caramelizes sa paghimo sa usa ka crispy coating ug sa diha nga ang mga minasa nga gikuha gikan sa spit, sa hugaw nga gibuhian gikan sa sentro sama sa usa ka chimney (ang Iningles nga paghubad sa kürtőskalács mao ang 'chimney cake'). Sa wala pa sa pag-alagad sila kasagaran gibanlas sa mga toppings sama sa cinnamon o ground walnuts ug gidisenyo nga ipaambit, sa matag tawo nga magwagtang sa usa ka hugpong sa mainit, matam-is, nahugno nga minasa. Kini ilado kaayo sa panahon sa kasaulogan ug gibaligya sa merkado sa Pasko sa tibuok siyudad.

  Kung asa mokaon kürtőskalács sa Budapest: Adunay mga tonelada sa mga kuwadra nga namaligya niining mga matam-is nga tambal sa tibuok lungsod. Ang kalidad maanindot apan segurado nga mag-order sa usa ka kürtőskalács nga bag-o lang lutoon kay sa usa nga naglingkod sa pagpakita sa makadiyot. Ang stall sa eskina sa Andrássy Avenue ug Bajcsy-Zsilinszky Street popular sa mga lokal.

• 03 of 07

  Töltött káposzta (Stuffed Cabbage)

  Ang pinatuyong nga cabbage usa ka popular nga pagkaon sa kadaghanan sa silangang Uropa ingon man mga bahin sa Asia. Ang Hungarian specialty nga giluto nga mga dahon sa cabbage nga gisudlan sa yuta nga baboy ug karne, humay, kamatis ug sauerkraut. Sama sa daghang mga hugpong sa Hungaria, kini madagaya nga may lami nga paprika. Kining makahupay nga pagkaon sagad kan-on sa panahon sa tingtugnaw ug siguradong takus sa pag-sampol sa panahon sa Hungary ingon nga fiddly nga magtigum sa balay.

  Kon asa mokaon ang töltött káposzta sa Budapest: Ang Százéves Restaurant nag-alagad sa tradisyonal nga Hungarian nga mga pagkaon sama sa pinutos nga cabbage sukad pa sa 1831. Kini ang labing karaan nga restawran sa dakbayan ug sa kasagaran adunay host sa pagpuyo sa mga gitanos sa gypsy.

• 04 sa 07

  Gulyás (Goulash)

  Ang nasudnong nga pinggan sa Hungary ingon nga gisudlan nga sinaktan sa kadaghanan sa mga bahin sa kalibutan apan ang tinuod nga mga gulyás sa pagkatinuod usa ka manipis nga sabaw gikan sa mga tipak sa karne nga gikaon sa mga sibuyas, paprika, kamatis ug pepper. Kini sagad nga gisudlan sa lab-as nga puti nga tinapay ug tinadtad nga mainit nga paprika sa kilid. Kini tradisyonal nga usa ka pinggan nga mag-uuma ug sa sinugdan giluto sa mga magbalantay sa kahayupan sa paghimo og puthaw nga mga bograpa nga mga kaldero ibabaw sa bukas nga mga sunog. Makita mo gihapon ang pagkaon nga giandam niining paagiha sa mga rustic nga restawran sa tibuok Hungary ingon nga kini giisip nga pinakamaayo nga paagi sa paghimo niining tasty nga stewy nga sabaw.

  Kon asa mokaon sa goulash sa Budapest: Baltazar Budapest usa ka gitago nga batong mahal nga bato sa Castle District sa siyudad nga nagsilbi sa mga hugpong sa Hungarian nga hugpong sa usa ka kontemporaryo nga kahimtang. Ang goulash dinhi gipanghingusgan kaayo.

• 05 sa 07

  Dobos Torta (Drummer Cake)

  Kini nga pagpakita sa pagpahulay nga matam-is nga pagtratar sa mga café ug panaderya sa tibuok nasud ug usa ka popular nga cake nga selebrasyon sa mga kasal ug mga partido. Kini naglangkob sa mga 5 ug 7 delicate nga mga patong sa espongha, nga ang matag usa nagkatag sa chocolate buttercream ug gipaupok sa usa ka baga nga layer sa caramelized sugar (alang sa usa ka makatagbaw nga liki sa diha nga tapped sa usa ka kakha). Ang mga kilid sa cake kasagaran adunay sapaw sa yuta sama sa hazelnuts, walnuts o almendras. Giimbento kini sa (ug ginganlan sunod) top pastry chef nga si Jozsef C. Dobos ug una nga nag-alagad sa King Franz Joseph I ug Queen Elisabeth sa National General Exhibition sa Budapest niadtong 1885.

  Kon asa mokaon sa dobos torta sa Budapest: Sa kasingkasing sa mga Judio nga bahin, ang Fröhlich Cukrászda usa ka yano nga kosher bakery nga gipamutol sa tradisyonal nga mga tinapay sulod sa tunga sa usa ka siglo.

• 06 sa 07

  Kolbász (Sausage)

  Ang mga sausage usa ka dako nga bahin sa Hungary. Naglutaw kini sa mga plato nga gisudlan sa pamahaw, paniudto ug panihapon ug gipakita sa mga stew, sabaw, salads ug pastries. Ang Kolbász mao ang catch-all nga termino alang sa Hungarian nga sausage ug adunay daghan nga nagkalainlain nga mga klase nga gitanyag nga gigamit nga giluto, linuto, giayo o aso. Ayaw pagbiyai nga walay sampling csabai kolbász, usa ka maayog nga sausage nga may panapton; Gyulai kolbász, usa ka beech wood-salterio nga soriso gikan sa lungsod sa Gyula; ug májas hurka, usa ka linuto nga atay sa atay.

  Kung asa mokaon k olbász sa Budapest: Alang sa pinakamaayo nga pagpili sa mga sarsa, paingon sa Central Market sa Budapest, usa ka dako nga tulo ka andana nga neo-gothic building nga puno sa mga stall nga namaligyag kolbász, cold cuts ug tradisyonal nga Hungarian nga produkto.

• 07 of 07

  Gyümölcsleves (Cold Fruit Soup)

  Bisan kini daw sama sa usa ka butang nga imong makuha sa katapusan sa usa ka panihapon, ang Gyümölcsleves kasagaran nagsilbi ingon nga usa ka chilled starter o usa ka light dish sa ting-init. Ang labing popular nga bersyon sa niining makapalipay nga delicacy mao ang meggyleves, nga gihimo gikan sa maasim nga cherries, sour cream ug usa ka gamay nga asukar. Kini nga matang sa sabaw gikaon latas sa Sentral ug Silangang Uropa diin ang gibato nga bunga milambo sa tuburan ug ting-init.

  Kon asa mokaon sa Gyümölcsleves Budapest: Ang Kispiac Bisztro usa ka cute nga gamay nga restaurant duol sa basilica nga nag-alagad sa maayo nga prutas nga sabaw sa tibuok ting-init.