Pagkaon sa Dune Restaurant sa One & Only Ocean Club sa Paradise Island

Ang Ubos nga Linya

Ang Dune mao ang nag-una nga restaurant sa One & Only Resort's Ocean Club sa Paradise Island sa Bahamas , sister property sa resort sa Atlantis . Ang restawran mao ang brainchild sa bantog nga Chef Jean-Georges Vongerichten ug nagpakita sa usa ka makapaikag nga fusion menu ug elegante ug komportable nga ambience sa nindot nga mga panan-aw sa Cabbage Beach. Hinuon, ang taas nga mga presyo mahimong maglatagaw sa Dune ngadto sa usa ka espesyal nga okasyon nga pagkaon.

Bisitaha ang Ilang Website

Mga kahimoan

Dili

Deskripsiyon

Giya Review - Review sa Dune Restaurant sa Usa & Only Ocean Club sa Paradise Island, Bahamas

Ang One & Only Ocean Club sa Paradise Island mao ang pinuy-anan sa Dune restaurant sa Chef Jean-Georges Vongerichten, diin ang French-Asian nga pagkaon nahimutangan sa talagsaon nga mga lami sa Bahamas sa usa ka matahum nga lugar nga takus sa maanindot nga nataran sa maong luxury resort.

Ang menu tingali mas daghang taga-Asia kay sa pagsabwag.

Ang Chef Vongerichten nagkalainlain nga paggamit sa presko nga pagkaing-dagat ug usa ka panamastamas sa mga sagol sa tropiko nga nahiuyon sa lokasyon sa Caribbean. Ang restawran usab adunay kaugalingon nga mauswag nga organikong tanum nga tanaman diha sa maayong panglawas sa Ocean Club, ug kini nga bounty gigamit nga daghang mga pagkaon sa Dune. Ang usa ka lista sa halapad nga bino adunay mga bino sa Europe ug Amerika.

Ang mga manamit nga pagkaon nag-agad sa pagkaon sa dagat: ang crispy calamari nga gisudlan sa sarsa sa lemon cream ug ang mainit nga sili usa ka bituon, nga sinagol sa pinakahid nga batter ug gaan nga fried, kini lamian bisan wala ang sarsa. Ang dungeness black-pepper crab fritters gibutangan og mga unlan nga lump crabmeat ug mga herbal, nga nagsilbi sa endif ug Asian nga pear sa kilid. Ang crispy goat cheese fondue gisilbihan kauban sa frisee, nga gipangulohan sa crystallized pecans ug red-pepper vinaigrette, sama sa mini salad. Ang sabaw sa lubi nga gatas sa saging nga adunay galangal ug shitakes usa ka ubus nga panaksan sa usa ka bersyon sa Thai Tom kha gai nga sopas - usa ka gamay nga mas salty ug pungent nga akong gusto, apan uban sa usa ka mahinungdanong sipa nga panakot nga akong gipasalamatan.

Ang sinangag nga Peking nga itik dunay daghang flavorful ug makamao, nga gisudlan uban sa pagpuga nga fried shitake ug mga lily bulbs, asparagus ug confit sa mga shallots. Ang laing mananaog mao ang lokal nga nadakpan nga lusok nga lobster sa gamay nga sarsa nga curry, nag-alagad uban sa bok choy ug matam-is, hinog nga mga plantain nga nagtanyag sa curry. Ang sirloin sa karne nga may gingered nga uhong ug soy caramel emulsion malumo nga adunay sarsa nga komplikado nga pagpalikay, nga nagpakita sa pagbansay sa klasikal nga Pranses nga Chef Vongerichten. Ang organic pork chop nagsilbi nga rhubarb ug sweet fondue nga sibuyas uban sa mga matam-is nga mga gisantes nga basa ug tasty, kung dili kini makalipay.

Ang usa ka kinahanglanon mao ang kilid sa tam-is nga humay. Gihimo sa humay, mubo nga lugas nga humay, kini nga pagtahud sa merkado sa kadalanan sa Thailand nakakuha sa iyang katam-is gikan sa gatas sa lubi ug gipaon sa mga dahon sa saging. Nagduha-duha ako sa pagpaambit - ug gitintal sa pag-order sa usa ka ikaduha nga pag-alagad alang sa hinam-is.

Ang dekorasyon sa Dune elegante kaayo - mga cavernous ceilings, louvered ug rattan screens, teak flooring ug dark wooden furniture uban ang neyutral nga mga lingkoranan nga accented sa mga tablescapes sa kristal, espresso ug mandarin hues. Uban sa dapit sa patio sa gawas, ang mga bintana sa dramatikong hulagway sa dining room naghatag og katingalahang mga panan-aw sa kadagatan gikan sa ibabaw sa dagat.

Ang pag-alagad maminaw kung - tingali angay alang sa usa ka Caribbean resort - usa ka gamay nga kaswal. Kini tingali nakatabang nga kami sa tulo lamang ka partido nga nagtrabaho nianang gabhiona, apan wala kami makulang sa bisan unsang butang.

Ang mga kurso migawas dayon, ug ang waiter maoy informative and pleasant. Sa ting-ulan nga gabii, makatabang nga adunay mga payong sa pultahan alang sa paglakaw pabalik sa lobby sa hotel, apan gamay ra ang pagdumala sa usa ka makalingaw nga gabii.

Bisitaha ang Ilang Website

Sama sa kasagaran sa industriya sa biyahe, ang magsusulat gihatagan og komplikadong mga serbisyo alang sa mga katuyoan sa pagsusi. Bisan wala kini nakaimpluwensya niini nga pagrepaso, ang About.com nagtuo sa hingpit nga pagbutyag sa tanan nga posibleng mga panagbangi sa interes. Alang sa dugang kasayuran, tan-awa ang atong Policy Ethics.