Magpalayo sa usa ka Afternoon Tea Inspirado ni
Ang hapon sa Mad Hatter nga tsa sa Sanderson hotel usa ka talagsaong pagtahod sa Lewis Caroll. Kini gihimo sa kolaborasyon sa Luna & Curious nga nagdisenyo sa talagsaon nga monochrome crockery ug sa konsepto sa tsa.
Alang sa dugang nga mga review sa tsa sa hapon makita:
Pinakamaayo nga Tsa sa Afternoon sa London .
Review sa Tsaa sa Sandwich sa London Mad Hatter
Gisimba ko busa kinahanglan gyud nga akong sulayan kining hapon nga tsa sa dali. Nag-alagad kini sa Sanderson Hotel nga layo sa Oxford Street.
Ang bilding sa 1950 mao ang una nga pabrika sa wallpaper sa Sanderson ug bisan dili kini espesyal nga tan-awon gikan sa gawas (ang English Heritage naghatag sa building status nga Grade II aron kini mapreserbar) ang hotel gimugna sa Pranses nga tigdisenyo nga si Philippe Starck mao nga kini sa sulod nga bahin.
Ang tsa sa hapon gisilbi sa tanaman sa hawanan sa sentro sa bilding nga kaniadto diin ang mga mamumuo sa pabrika sa dekorasyon nangaon. Gipahimutang ni Philippe Starck ang usa ka maanindot nga gidisenyo nga estilo sa Hinapay nga Hapon nga may kalan-on sa bisan asa nga bahin nga mahimong gamiton sa tibuok tuig nga may maayong pag-ayo nga mga heater sa kisame. Bisan pa naglingkod ako sa gawas, ang bugtong panahon nga gibugnaw ako sa dihang gibuksan ang pultahan sa restaurant sa sulod.
Ang matag lamesa nagsul-ob na sa imong pag-abot uban ang talagsaong panakot ug mga panyo naputos sa usa ka tigmo. Ang usa ka basahon sa vintage sa lamesa naglakip sa menu ug nakakaplag ako og usa ka musikal nga kahon sa ilalum nga adunay mga sugar cubes ug tong.
Adunay mga lamesa nga maka-accommodate sa mga dagko nga grupo ug hen / bachelorette partido nga popular dinhi. Nakita usab nako ang mga selebrasyon sa pamilya ug daghan nga mga higala nga nagkapundok sa usa ka malipayong hapon.
Staff
Nakadayeg kaayo ko sa staff sa Sanderson, ilabi na sa restaurant area. Ang mga tinapay gihulagway uban sa gugma ug kahibalo ug nga ang pagsalig napabilhan gayud.
Pagpili sa Tsa
Ang talagsaon nga disguised nga menu wala maglakip sa mga opsyon sa tsa apan ang upat ka gagmay nga botelya nga may mga stopper, nga puno sa flavored teas, nga adunay usa ka laso nga magmarka sa matag usa, dad-on sa lamesa nga imong pilion. Gipili nako ang strawberry ug cream 'tungod kay nahiangay kini sa okasyon apan adunay ruwarb & custard, apple pie ug mint chocolate. Kon mas gusto nimo ang dugang nga mga tsaa adunay usa usab ka standard nga black tea ug usa ka Earl Gray nga akong natagamtam pagkahuman. Ang tanan malaya nga dahon sa tsa ug gialagaran sa usa ka maanyag nga puting teapot nga may itom nga papel nga korona. Nganong usa ka korona sa papel? Aron ibutang ang kolon nga may nawong sa hari sa ibabaw niini siyempre!
Malipayon nga mga Pagsaway
Kanunay kong nahibal-an kon sa unsang paagi mahatag ang mga sandwich sa daghan kaayong mga paagi. Sa Sanderson ang mga sandwich nahisama sa mini Swiss roll. Samtang ang mga tambal anaa sa tradisyonal nga bahin - aso nga Cumbrian ham uban sa wholegrain mustard, cucumber ug chive cream cheese, aso nga salmon, mayonnaise nga itlog - ang mga panamastamas sa panit ug naglakip sa tinapay nga panit sa panit nga tinapay, spinach nga tinapay, itom nga tinapay nga rye ug bisan sa lemon nga tinapay . Ang tanan bag-o ug hinlo.
Ingon man usab ang mga sandwich nga adunay usa usab ka mini quiche nga kahayag ug fluffy.
Ang mga scone mohaum sa matam-is ug lami nga mga kategoriya samtang kami adunay usa ka scone sa keso nga nagsilbi sa mantikilya nga mantikilya, ug usa ka chocolate scone nga gigamit uban ang cream ug strawberry preserve.
Matam-is nga Gidawat
Ang ibabaw nga lut-od sa tulo ka mga tiered nga bareta usa ka nindot nga talan-awon. Diha sa ibabaw kaayo kami adunay usa ka striped teacup nga may pea shoots nga nagtubo gikan niini ug usa ka nindot nga karot nga meringue nga nagpahulay sa ibabaw. Sunod sa teacup mao ang strawberry ug cream mushmallow uhong.
Gisimba nako ang tradisyonal nga teyp nga 'Tick Tock' nga orasan ug ang porma nga natunaw nga cheese cake sa teardrop nga gisagol sa balang-kolor nga puti nga tsokolate maoy balaan. Ang humok nga sentro sa mangga usa ka nindot nga sorpresa ug kini nahibilin sama sa itlog sa itlog. Adunay laing katingala sa matcha green tea ug puti nga tsokolate mousse kay dili lamang ang itom nga chocolate teacup ang makaon apan adunay popping candy usab sa sulod!
Ang usa ka 'Drink Me' potion miabut sa usa ka gamay nga brown nga botelya nga botelya nga may usa ka uhot ug kami gitambagan nga pas-anon nga hinay samtang adunay tulo ka lami nga matagamtaman.
Sa tinuud matag usa diha sa lawak adunay pahiyum sa ilang nawong samtang gisulayan nila kining lamian nga pagtagad.
Jelly Wonderland
Ingon man ang talagsaong cake nga nagatindog ang tanan nga bisita makabisita sa 'Jelly Wonderland' alang sa talagsaon nga mga jellies sa prutas nga gihimo sa agianan sa Victorian jelly ug gipresentar sa usa ka mahal nga Phillipe Starck cake trolley. Ang kalipayan mipuno sa kwarto samtang kinahanglan namon ang pagpatuyang niining mga bata nga panamkon.
Konklusyon
Ang tsa sa hapon nagkinahanglan og mga sandwich, scone, tinapay ug tsa ug ang tanan oo, tanan nga mga elemento ania dinhi apan sa usa ka talagsaon nga paagi. Samtang ang hapon nga tsa nagbag-o sa us aka siguro ako magpadayon sa kalipay.
Impormasyon sa Tsa sa Hapon
Dapit:
Ang Courtyard Garden
Sanderson Hotel
50 Berners Street, London W1T 3NG
Pinakaduol nga Tube Station:
Oxford Circus o Road Court sa Tottenham.
Paggamit og Journey Planner aron sa pagplano sa imong rota pinaagi sa transportasyon sa publiko.
Mga Adlaw ug mga Panahon: Nag-alagad matag adlaw gikan sa alas 11 sa buntag ngadto sa alas 5.30 sa hapon.
Gasto: Gikan sa £ 35 kada tawo.
Dress Code: Smart casual.
Mga pagbanabana : 020 7300 5588
Photography: Gitugotan.
Mga Pamilya: Maayo.
Musika: Walay background music.
Sama sa kasagaran sa industriya sa biyahe, ang magsusulat gihatagan og komplikadong mga serbisyo alang sa mga katuyoan sa pagsusi. Bisan wala kini nakaimpluwensya niini nga pagribyu, ang Dot Dash nagtuo sa hingpit nga pagbutyag sa tanan nga posibleng mga panagbangi sa interes. Alang sa dugang kasayuran, tan-awa ang atong Policy Ethics.