Ang Mirepoix nahimutang sa Midi-Pyrénées (tan-awa ang: France Regions Map ), usa ka rehiyon sa habagatang Pransiya tali sa Carcassonne ug Pamiers. Mga 3100 ka tawo ang nagpuyo sa Mirepoix. Bisan pa sa gamay nga gidak-on niini, ang Mirepoix usa sa labing maayo nga mga ehemplo sa usa ka lungsod sa Edad Medya sa rehiyon - ug adunay daghang maayo nga mga butang!
Pag-adto sa Mirepoix
Ang estasyon sa tren nga duol sa Mirepoix makita sa Palmiers. Ang labing duol nga internasyonal nga tugpahanan mao ang Carcassone-Salvaza Airport.
Labing maayo ang pagbisita sa usa ka awto nga Mirepoix.
Ang Mirepoix adunay mga 8 ka oras nga nagmaneho o 8.5 ka oras pinaagi sa tren gikan sa Paris. Adunay usa ka SNCF Bus gikan sa estasyon sa tren sa Palmiers nga magdala kanimo sa Mirepoix upat ka beses sa usa ka adlaw.
Asa Magpabilin
Aron magpabilin nga sentro sa pinaka-evocative medyebal nga kwadro nga atong nakita sa Europe, Place du Maréchal-Leclerc, among girekomenda ang Hotel La Maison des Consuls - Mirepoix.
Alang niadtong gusto nga magamit ang maanindot nga merkado sa Lunes sa buntag ni Mirepoix, nga gihisgutan sa ubos, among gisugyot nga mag-abang sa usa ka gamay nga villa o balay. Mahimo nimo masusi ang Airbnb o HomeAway alang sa labing maayong mga kapilian.
Unsa ang Makita sa Mirepoix
Si Mirepoix napuno sa disgrasya sa 1279. Sa 1289, si Guy de Lévis nagtukod pag-usab sa lungsod sa wala nga mga tampi sa suba, nga may usa ka dako nga sentral nga plasa - ang Place du Maréchal-Leclerc - ug ang mga dalan nga gibutang sa usa ka sumbanan sa grid.
Ang Dapit du Maréchal-Leclerc mao ang usa sa pinakamaayo ug pinaka-evocative nga mga korte sa Edad Medya nga makita, ug usa ka hingpit nga panig-ingnan sa mga tawo nga mahigalaon nga arkitektura.
Ang mga karaang mga bilding nga nagtadtad sa kwadrado nagtanyag sa landong nga mga arcade sa mga andana nga gipatuman sa mga dagkong mga sagbayan - ang mga sa Maison des Consul gikulitan sa mga representasyon sa mga tawo ug mga hayop sa mga tumoy sa mga sagbayan. Ang opisina sa turista sa Mirepoix anaa sa niining kwadrado.
Ang Lunes mao ang senemanang merkado sa gawas diha sa Place du Maréchal-Leclerc, ug kini dili angayng palabyon.
Si Mirepoix kanunay nga may kalabutan sa maayong French nga pagluto, nga naghatag sa iyang ngalan sa paninugdang punto sa humot nga mga tinadtad nga mga utanon nga naglangkob sa mga carrots, sibuyas, ug celery. (Sa pagkatinuod, ang usa ka chef nagngalan kanila human sa iyang patron, usa ka sundalo nga lalaki gikan sa Mirepoix uban ang dili taas nga pangalan sa Charles-Pierre-Gaston-François de Lévis du Mirepoix.)
Ang simbahan sa St Maurice, gitukod sa tuig 1298 ni Jean de Lévis, giusab sa paglabay sa panahon ngadto sa Mirepoix Cathedral, Cathédrale Saint-Maurice de Mirepoix. Kini Gothic ug nailhan tungod sa halapad nga nave, ang ikaduha sa Europe.
Ang merkado sa Mirepoix gihimo sa Lunes sa buntag. Kini daghang paborito nga merkado sa mga tawo sa France. Dili lamang ikaw makakaplag sa mga antik, panapton, bino, ug mga panit aron sa paggasto sa imong kwarta, mahimo ka usab makakita sa mga lokal nga pagkaon nga mga pagkaon. Ang lokal nga mga musikero magdula sa mga palibot nga mga cafe ug mga restawran.