Ganahan ka ba sa mga trak sa pagkaon apan nangandoy sa usa ka kasinatian sa usa ka restawran? Ang usa ka negosyo sa Little Rock, ang Food Truck Stop, naningkamot nga mapuy-an ka. Ang konsepto susama sa usa ka mall food court alang sa food trucks. Ang Food Truck Stop nagtanyag og daghang mga trak sa pagkaon, panloob nga lingkoranan, mga kasilyas ug mga kalingawan sama sa flat-screened telebisyon ug WiFi. Ang Food Truck Stop gipainit ug gi-air condition, ug naghatag og usa ka paagi sa pagtagamtam sa mga trak sa pagkaon nga wala ma-expose sa daghang mga elemento.
Kini usa ka hunong sa paniudto, ug usa ka talagsaon nga kasinatian sa downtown. Naningkamot sila nga makakuha usab og mga trak sa pamahaw.
Ang nahimutangan sa sinugdan usa ka garahe, apan kini karon nagtugot sa sulod nga lingkoranan alang sa mga 75 ka tawo. Kini mas komportable kay sa paminawon, apan tino nga kaswal ug kini adunay gibati sa korte sa pagkaon. Sa akong pagduaw, ang pipila sa mga trak sa pagkaon naa sa mga awnings, apan ang uban wala. Sila adunay mga tunga sa dosena nga mga trak sa pagkaon nga gipili gikan sa, uban ang nagkalainlaing matang sa linutoan. Sa sayo pa sa semana, ang ilang pahina sa Facebook miproklamar nga adunay 8 ka trak sa pagkaon ang anaa karon. Ang ubang mga labing maayong trak sa Little Rock nagpakita: Southern Gourmasian, Lupita's, Southern Salt, Isda ug Chicken ni Stevie, Black Hound BBQ, El Cubano Loco ug Rick's Beignets.
Ang ubang lokal nga mga trak sa pagkaon nagkinahanglan lamang og kwarta, apan ang kadaghanan kanila nagadawat usab ug credit. Dili kini usa ka suliran sa pagpangita sa usa nga magdala sa imong plastic kung dili ka magdala og cash.
Brown Sugar Bakeshop adunay permanente nga lugar sulod sa lingkuranan.
Ang Brown Sugar Bakeshop naghimo sa mga bag-ong luto nga mga produkto , nga may makalingaw nga lami. Ang Brown Sugar nagsirado sa ilang lokasyon sa River Market, nga usa sa akong paboritong mga butang sa River Market. Ang ilang bag-ong gipahayag nga lugar mao ang bugtong permanente nga butang sa Food Truck Stop.
Ang Food Truck Stop naglaum sa pag-rotate sa mga trak sa pagkaon aron dili nimo makita ang sama nga mga butang.
Adunay usa ka dakung pagkaon nga presensya sa trak sa siyudad, ug nindot nga aduna kita'y dapit nga makita ang tanan. Kami adunay Main Street Food Truck Festival ug Food Truck Biyernes sa usa ka panahon, apan kini usa ka nindot nga paagi sa pagpakita sa daghan nga mga trak sa samang lugar kada adlaw. Gipahibalo nila ang mga trak sa adlaw sa ilang pahina sa Facebook. Sa 2015, ang Main Street Food Truck Festival adunay hapit 50 ka trak. Adunay daghan nga nagkalainlain aron paghupot sa dapit nga lab-as ug bag-o.
Ang Food Truck Stop nahimutang sa 801 South Chester sa downtown Little Rock. Bukas kini Lunes hangtod sa Biyernes, alas 11 sa buntag hangtod sa alas 2:30 sa hapon