Kon Ikaw Magpakanaog sa Deep Fry usa ka Turkey Basaha Kini nga mga Tip sa Safety
Sa bag-ohay nga mga tuig ang hilabihan nga pag-usbaw sa mga turkey nahimong mas popular. Ang pamaagi sa pagluto nagkinahanglan sa pagbutang sa pabo sa tulo ka galon o labaw pa sa lana, nga gipainit sa propane.
Sa wala ka pa makaduol sa lawom nga fryer, ang Tempe Fire Medical Rescue Department gusto nga imong mahibal-an nga, bisan pa imong giluto ang imong turkey, ang kaluwasan nagsugod sa tukma nga paglaglag. Ang pagbiya sa usa ka pabo gikan sa usa ka counter ngadto sa thaw makatuga sa pagkahilo sa Salmonella.
Turkey (ug ang tanan nga karne ug isda, tinuod) kinahanglan nga lutuon sa refrigerator. Hatagi ang imong kaugalingon sa igo nga panahon sa husto nga pagtunaw sa imong pabo. Ania ang mga giya sa USDA alang sa paglata sa usa ka tibuok nga pabo sa refrigerator:
- 4 ngadto sa 12 ka libra: usa ngadto sa tulo ka adlaw
- 12 ngadto sa 16 ka libra: tulo ngadto sa upat ka adlaw
- 16 ngadto sa 20 ka libra: upat ngadto sa lima ka adlaw
- 20 ngadto sa 24 ka libra: lima ngadto sa unom ka adlaw
Ang Avondale Fire & Medical Department nagpasidaan nga ang pagluto nga may laba nga tambok nga mga fryer sa pabrika mahimong peligro kaayo tungod kay kini adunay peligro nga mag-overflow, sobra ang sobra nga pag-init, o pag-init sa init nga lana. Kana mahimong mosangpot sa mga sunog, pagsunog, o uban pang mga kadaot.
Mga Kapeligrohan sa Pagpangagos sa Turkey
Ania ang lima ka mga kakuyaw nga may kalabutan sa lawom nga pagpasiga sa usa ka pabo, sumala sa Avondale Fire Department.
- Ang mga yunit dali nga mahipos, nga nag-ula sa init nga lana sa pagluto sa dako nga lugar.
- Ang sobrang pagkaluto nga kaldero o ang dili pa frozen nga pabo ang hinungdan sa lana sa pagluto kon ibutang ang pabo.
- Ang usa ka gamay nga gidaghanon sa lana sa pagluto nga makit-an sa burner mahimong hinungdan sa dako nga sunog.
- Kon wala ang pagkontrol sa mga thermostat, ang lawom nga mga mag-uuma adunay potensyal nga mag-overheat sa lana ngadto sa punto sa pagkasunog.
- Ang mga kilid sa kaldero sa pagluto, taklob ug mga gunitanan sa kalala mahimo nga init nga makahilo, nga makahimo og grabe nga mga kapeligro sa pagsunog.
Ang Avondale Fire Rescue nagtambag batok sa paggamit sa usa ka fryer sa pabo. Kung ikaw ang mohukom nga buhaton kini gihapon, kini nga mga panagana kinahanglan sundon.
Kung Gipangulohan Mo ang Turkey, Buhaton Ninyo nga Luwas
- Ang mga fryer kinahanglan kanunay nga gamiton sa gawas, sa usa ka lig-on nga ang-ang ibabaw sa luwas nga distansya gikan sa mga building ug flammable nga mga materyales.
- Ayaw gamita ang usa nga fryer sa usa ka dekorasyon nga kahoy, ubos sa tabon sa patio, diha sa usa ka garahe o siradong luna.
- Ayaw kalimti ang fryer.
- Ayaw gayud biyai ang fryer nga wala maatiman tungod kay, kon walay pagkontrol sa mga thermostat, ang lana magpadayon sa kainit hangtud kini makadaot.
- Ayaw itugot nga ang mga bata o mga binuhi nga duol sa fryer kon gigamit o human sa paggamit ingon nga ang lana mahimong mainit nga sulod sa mga oras.
- Gamita ang maayo nga insulated potholder o oven mitts ug magsul-ob og taas nga mga sleeves ug mga safety goggles aron mapanalipdan gikan sa pagtigbas.
- Siguroha nga ang turkey hingpit nga malata sa wala pa kini ibutang sa usa ka fryer.
- Himoa nga anaa sa duol ang mga fire extinguisher sa tanan.
- Kon ang usa ka pabrika nga fryer nga kalayo mahitabo, tawagan dayon ang 911.
Alang sa dugang kasayuran sa Avondale Rescue Safety tips, kontaka ang Avondale Fire Rescue sa 623-333-6112 o bisitaha sila online.