Juneau alang sa Foodies: Tour Alaska Wines ug Dines

Ang tanan adunay usa ka paboritong culinary hangout. Nahibal-an nimo, usa ka dapit sa lungsod diin ang mga lokal wala magkinahanglan og usa ka menu, ang mga bisita nangutana "Unsa ang presko karon?" ug ang duha nga mga grupo mahimong mahupay nga komportable sa usa ka tapestry sa pagkaon ug panagsultihanay. Ang mga pagkaon sa usa ka destinasyon nagpaila sa kultura ug personalidad nga adunay kasuod nga kasagaran makita sa usa ka maayo nga baso sa bino o lamian nga dessert. Ang pagkaon naghimo kanato, ug gibuhat nato kini. Ang pagpangaon usa ka patas nga kaayohan.

Ang Juneau , Alaska usa ka lungsod nga nagpasalamat, tingali bisan sa pagsimba, sa mga establisimento sa pagkaon. Ngano? Tingali kini ang panahon, ang bantog nga "adlaw sa adlaw nga kasilaw" nga nagbilin sa tanang butang nga natulo nga basa ug gisagpa sa hilaw nga bagyo sa panahon sa tingtugnaw, ug mas hinay nga huyang nga hangin sa gabon sa ting-init. Ang pagkalot sa atubangan sa usa ka init nga sunog nga may usa ka cocktail ug maayong kompaniya nahimong sama ka importante sa pag-itsa sa usa ka linya sa pangisda diha sa duol nga mga agianan sa tubig.

O tingali kini ang hilit nga kinaiyahan sa kapital nga siyudad sa Alaska, usa ka dapit nga dili maagian sa nahabilin nga estado ug Ubos nga 48 gawas sa tubig o hangin. Ang mga lumulupyo nagkinahanglan sa mga kapilian sa pagpangaon nga naghatag sa imahinasyon, paghatag mga oportunidad alang sa paghinumdom, ug pagtilaw sa maayo.

Lokal nga Pasahe

Ang Alaska nabantog sa seafood. Gikan sa mabulukon (ug matam-is nga) Crab sa King ngadto sa matahum nga, pula nga salmon, ang pagkaon sa esena sa Alaska nagmalambuon gikan sa kadagatan gikan sa kadagatan, nga mao gayud ang mahitabo sa pultahan sa kadaghanan sa mga tawo.

Ang Juneau Food Tours usa ka lokal nga kompaniya nga gipahinungod sa bili sa usa ka istorya; pagkaon o dili. Gipanag-iya sa lokal nga blogger sa pagkaon nga si Kelly "Midgi" Moore, ang Juneau Food Tours usa ka paglakaw sa pagluto pinaagi sa kultural nga koneksyon sa Southeast Alaska nga adunay pagkaon.

Uban sa duha ka mga paglibot aron sa pagpili gikan, ang mga bisita magkita sa usa ka gitudlo nga lugar sa downtown ug mopadayon sa paglakaw sa usa ka mubo nga paglibot sa hugut nga core sa Juneau sa dili pa mag-ihap sa usa sa mga restaurantpersonally nga napili ug gitun-an ni Moore.

Sulod sa 2.5 ka oras, ang mga bisita mahimong mohugas sa bino o mga cocktail (ang mga ilimnong makahubog mabatonan, usab), mag-agi sa mga appetizer, main course, o dessert; igo lang nga mobiya sa "Happy tiyan," miingon si Moore. Atol sa matag paghunong, si Moore nagsulud sa sugilanon ni Juneau, Alaska nga may kalabutan sa sayo nga kasaysayan ug karon nga kahimtang. Ang Alaska usa ka batan-on nga estado, pag-uswag uban sa kabag-ohan ug pagmugna, ug ang talan-awon sa pagkaon walay kalainan.

Mga Specialty Tours

Gidayeg ni Moore ang iyang kaugalingon sa paghimo og usa ka kasinatian alang sa iyang mga bisita, dili lang usa ka atraksyon. Paglimit sa matag tour ngadto sa 12 ka bisita, ang Moore makagamit sa gagmay nga mga restawran nga adunay usa ka boutique nga pagbati, pagpreserbar sa kasuod sa pagkaon ug sa impormasyon nga may kalabutan niini.

Mga karne sa karne, crab nga mga tinapay, tumoy sa seaweed; Ang tanan gihumol ug gipresentar sa usa ka pagpatin-aw ug talagsaon nga pagtagad sa pagtan-aw sa detalye. Ang mga pairings sa bino moadto sa hingpit uban sa matag pinggan, ug sa kasagaran, ang pangulo sa mga chef mohimo sa panagway aron sa paghatag og pagsabut sa ngano o unsaon sa usa ka partikular nga resipe.

Si Moore mipalig-on sa usa ka Prohibitionive Tour sa 2016, nga nanghulam sa usa ka panid gikan sa "Great Gatsby" o "Untouchables" aron paglatid sa usa ka kapitulo sa kasaysayan sa Amerika nga adunay pagkaon ingon nga sentro nga punto. Pagbalik sa usa ka panahon sa pagpangawat, ang mga sekreto nga pagtuktok sa mga pultahan sa mga ganghaan ug mga salo nga adunay mga jazz anaa bisan sa halayong amihanan, ang Prohibitionive Progressive Tour usa ka edukasyon ug pagtagad sa mga lami sa lami.

Ang iyang orihinal nga tour nagpunting sa scene sa seafood sa Juneau ug makusog nga industriya sa pangisda. Lakaw sa pantalan diin ang mga barko miabot ug mibiya sukad sa tuig 1800. Ang sample nga crab bisque, usa ka paborito sa mga bisita, unya mopaak sa usa ka cod taco o halibut fusion nachos, sa tibuok 1-milya nga ruta sa pagkaon sa kalipay.

Ang usa ba ka Karanaan sa Pag-tour sa Hunyo nga Pagkaon alang sa Tanan?

Dili. Naglakip kini sa paglakaw, ug ang ubang mga establisamento nagkinahanglan nga mosaka sa hagdanan. Ang mga bata nga ubos sa 12 wala gitugotan aron sa paghimo sa usa ka mas maabiabihon nga atmospera alang sa dali nga pagpangaon ug panag-istoryahanay. Samtang ang pipila ka mga pag-konsiderar sa pagkaon gitagbo alang sa mga adunay alerdyi, si Moore nagduhaduha sa pag-ingon nga ang tanan nga mga espesyal nga diyeta ipahigayon tungod kay ang mga menu maampingong giplano ug gipatuman daan.

Ingon niana, ang usa ka paglibot sa pagkaon sa Juneau nagtanyag sa kadaghanan sa mga bisita sa usa ka kahigayunan sa pagbati nga bahin sa usa ka komunidad, kay oo, ang pagkaon ug pag-inom mao ang dakung katumbas sa labing matinud-anon nga mga tinguha sa tawo.

Kon Moadto Ka

Ang Juneau Food Tours mao ang labing maayo nga mga kapilian alang sa mga cruising sa Alaska. Sa 2.5 oras lamang, aduna pay daghan nga panahon aron matagamtaman ang ubang mga talan-awon sa palibot sa lungsod. Ang mga paglibut maayo usab alang sa independente nga magpapanaw.

Ang matag opsyon sa paglabay sa pagkaon mao ang $ 129 kada tawo nga dunay 5% nga gidugang nga buhis sa siyudad. Ang usa ka gamay nga kantidad sa mga candies, mga kupon, ug impormasyon mahitungod sa Juneau gihatag alang sa matag bisita.

Ang mga bisita kinahanglan nga magsul-ob sa angay nga sinina ug sapatos alang sa paglakaw ug pagbarug sa bisan unsa nga matang sa panahon. Ang mga sapatos kinahanglan nga igong kusog sa paglakaw sa mga kadalanan sa siyudad ug mga hagdanan.

Ang mga pagbiyahe nagalihok sa Abril 30-Oktubre 1.