Martes sa Detroit
Ang Paczki Day (aka Fat Martes) tingali morag usa ka rason aron makuha ang dosena nga mga donut, apan daghan pa kini. Ang paczki usa ka Polish nga donut. Sa laing pagkasulti, kini ang pinirito nga minasa nga puno sa mga preservative sa prutas o tam-is nga cream ug gipuno sa powdered sugar o glaze. Tingali nahibulong ka, Giya sa About.com sa Eastern European Food adunay usa ka video nga nagpakita kung unsaon paghimo sa paczki.
Kasaysayan sa Martes sa Martes
Sa kasaysayan, ang Fat Tuesday usa ka oportunidad alang sa Polish nga mga Katoliko nga kan-on ang tanan nga asukar, itlog ug lard sa ilang balay sa wala pa ang Lent.
Kung Katoliko man o dili, bisan pa niana, ang Detroiters nahibalo sa usa ka maayong holiday sa dihang ilang natilawan kini ug mipaingon sa Hamtramck - ang syudad nga kaniadto naghimo sa Fat Tuesday sa usa ka semana nga holiday.
Kanus-a ang Paczki Day sa 2015?
Ang Paczki Day sa Martes, Pebrero 17 sa 2014.
Hamtramck Paczki
Adunay usa ka maayong rason nga ang mga Detroiters miadto sa Hamtramck: ang daghang mga panaderya sa siyudad wala mohunong sa usa o duha ka matang sa paczki. Indi, ginahimo nila nga daku ang paghimo sang pinirito nga minasa nga espesyal. Pananglitan, ang New Palace Bakery mag-andam alang sa espesyal nga adlaw nga adunay ubay-ubay nga matang sa paczki. Gawas pa sa daghang mga tradisyonal nga lami, ang panaderya nagmugna og mga espesyal nga paczki: Rosehip, Strawberry Chocolate Delight, Pink Ribbon, Hamtramck ika-75 nga Anibersaryo (strawberry / custard combination), Raspberry Glazed, Millennium Swirl (chocolate / custard combination), Presidential's Choice (cherry puno sa tsokolate sa ibabaw), Cookie Crunch, Caramel Cream, ug Strawberry / Chocolate Delight.
Ang panaderya naghimo usab sa pipila ka matang sa paczki nga adunay duha o tulo nga mga tambal sa usa. Ang panaderya nagpaila sa usa ka bag-ong kalan-on matag tuig o labaw pa. Bag-o alang sa 2015 , ang panaderya nagtanyag Chocolate / Marshmallow Crunch ug Chocolate Hazelnut / Buttercream.
Paczki-Related Events
Dugang sa pagkaon sa paczki, ang Detroiters makapangulo sa Hamtramck sa yanong pagsaulog kanila:
- Ang Paczki Run 2015 usa ka 5K run pinaagi sa Hamtramck sa Sabado sa wala pa ang Paczki Day niadtong Pebrero 14. Ang maong kalihokan dayag nga nagtumong sa pagtabang sa mga tawo nga makahatag og luna alang sa mga paczki.
Ang Small's Bar nag-abli sa alas 10:00 sa buntag sa Paczki Day ug nagtanyag sa live music, lakip ang Polka Floyd show, Captains of the Head ug Eastside Elvis & The Motor City Mafia. Nagpaabut sa Polish nga pagkaon ug, siyempre, ang karon nga bantugan sa Paczki Bomb.
Sa bisan diin sa Metro Detroit
Samtang ang Hamtramck wala'y punto alang sa paczki, daghang uban nga panaderya sa Metro Detroit nga lugar naghatag og usa ka nindot nga Polish nga donut, lakip ang West Warren Bakery sa Detroit.
Alang sa mas maayo o mas grabe pa, ang paczki nahimong popular kaayo nga ang mga lokal nga supermarket sama sa pagdala ni Kroger ug Busch, nga naghimo niini nga sayon kaayo aron makuha ang kahon. Ang pangutana mao kung ang Hamtramck paczki naghimo niini nga bili sa biyahe.
Unsa sa imong hunahuna?