Kadaghanan sa Frankfurt gilaglag sa WWII ug bisan pa ang uban niini gitukod pag-usab, sama sa makasaysayan nga sentro sa Römerberg , ang nag-uswag nga laraw sa negosyo sa siyudad milandong sa kultura niini. Apan kini dili tanan nga negosyo, negosyo, negosyo sa niining modernong German nga siyudad. Kini ang dapit nga natawhan sa Goethe ! Ang pipila sa labing maayo nga mga museyo sa nasud anaa sa Main River. Ug kini ang pinakamaayong dapit sa Germany nga moinom sa Apfelwein .
Unsa ang Apfelwein ?
Ang apfelwein (alak sa mansanas) mao ang kinatibuk-ang ilimnon sa rehiyon ug usa ka gipalit nga lami. Gitawag nga Ebbelwoi sa pipila nga mga lokal, gimando isip usa ka Schobbe sa uban, nailhan usab kini nga Apfelmost sa layo nga sidlakan (sama sa Wurzburg) ug sa Austria. Ang lugar sa palibot sa Frankfurt usa sa labing adunahan nga nagaprodyus nga mga rehiyon sa Germany busa natural lang nga ang pipila sa gipa-anindot nga juice sa apple nga gitugotan nga mag-ferment ug mahimong alkoholiko.
Ang apfelwein sa kasagaran produkto sa Granny Smith o Bramley nga mga mansanas ug adunay alkohol nga sulod sa 4.8 ngadto sa 7%. Kini adunay usa ka tart, asul nga lami, dili matam-is sama sa daghan nga mga dagkong masa nga mga cider sa Amerika.
Timan-i nga samtang ang mga Germans mahimong mag- mix sa limonada o cola nga adunay serbesa , dili ka kinahanglan nga mag-order sa usa ka cider nga gisagol sa limonada. Ang bugtong mixer nga gi-aprobahan usa ka mainit nga Apfelwein nga adunay usa ka cinnamon stick ug usa ka slice of lemon aron makig-away sa usa ka bugnaw nga pagkaon sa panglawas.
Ang pag-inom sa tradisyonal nga paagi nagsilbi sa usa ka geripptes, usa ka .3 litro (10 oz.) Nga bildo nga may mga anggulo nga nagbag-o sa kahayag ug nagpalambo sa pagkupot. Kadaghanan sa mga dapit karon naghalad sa lig-on nga mga tisyu sa stoneware nga giila nga usa ka Bembel nga adunay nindot nga asul nga detalye.
Ibutang ang imong Apfelwein sa tradisyonal nga mga pan nga Franken sama sa Grüne Sosse (herbaceous green nga sarsa) uban sa mga itlog nga maluto o hugaw, nga balaknon nga ginganlan Handkäs mit Musik (sour milk nga keso nga tinadtad nga mga sibuyas ug mga binhi nga caraway). Daghang mga dapit ang naghalad sa usa ka Frankfurter Platte (Frankfurt platter) nga puno sa sausage ug karne nga makapukaw kanimo ug makapainom kanimo.
Hinungdanon nga Hessian Phrases for Drinking Apfelwein
- Dribb de Bach = Sa ibabaw sa sapa. Mao kini ang paghulagway sa mga tawo nga nagpuyo sa Sachsenhausen sa ilang lugar sa habagatang bahin sa Main. (Ang lugar sa amihanan sa Main gitawag nga Hibb de Bach ).
- Ebbelwei = Alkoholikong ilimnon nga ginama gikan sa mga mansanas
- Guude wiie? = Hello, giunsa ka?
- Hibb de Bach ug Dribb de Bach = Northern ug habagatang bahin sa Frankfurt
- Petze = Inom
- E Schoppe un e Schöppsche = Usa ka baso nga cider ug usa ka gamay nga cider
- Sich ablesche! = Pagdulog
Kung asa moinom Apfelwein sa Frankfurt
Usa sa labing sayon nga mga paagi alang sa usa ka bisita sa paghimo sa kasagaran nga kinabuhi sa Frankfurt mao ang pagpangita sa usa ka lingkuranan sa usa ka cider tavern, nga nailhan sa German nga usa ka Apfelweinlokal . Kon mangutana ka, ang tanan magarantiya nga ang ilang rekomendasyon mao ang labing maayo. Kini nagpasabut nga lisud ang pagpangita og dapit nga dili makatagbaw, ilabi na sa distrito sa Sachsenhausen sa Frankfurt.
01 sa 11
Adolf Wagner
Ang pamilya nga nagsubay sukad sa 1931, kini nga dapit nga duol sa sentro sa siyudad gimahal sa mga turista ug mga lokal. Ang tradisyonal, komportableng atmospera niini gipalig-on sa daghang Apfelweins , nga hingpit nga gipares sa usa ka menu sa mga espesyalista sa Frankfurt sama sa Tafelspitz mit Frankfurter Grüner Sosse (stewed beef nga adunay green nga sarsa).
Ang mga rekomendasyon girekomenda sa katapusan sa semana. Alang sa mga bisita nga nahubog (ug labaw pa) sa Apfelwein, ang pamilya nagpadagan sa taas nga hut-ong sa hotel. Timan-i nga kini usa lamang nga pagtukod sa Apfelwein - walay beer dinhi!
- Address : Schweizer Str. 71, 60594 Frankfurt
- Telepono : 49 69 612565
02 sa 11
Apfelwein Solzer
Human sa pag-abli ingon nga usa ka pub ug panaderya sa ika-16 nga siglo, ang Apfelwein Solzer gipadagan sa sama nga pamilya sulod sa katapusang lima ka mga henerasyon. Gitago nila kini sa negosyo pinaagi sa kahulugan sa Gemütlichkeit . Ang mga bisita gibati nga abi-abi dayon sa ilang pagsulod sa pultahan. Ang ilang Apfelwein gihimo sa on-site ug sila malipayon nga mag-alagad sa usa ka maayo nga Schoppen .
- Address : Berger Str. 260, 60385 Frankfurt
- Telepono : 49 69 452171
03 sa 11
Zum Gemalten Haus
Si Zum Gemalten Haus naghubad sa "niining paagiha ngadto sa gipintalan nga balay" ug mao gayud kana ang imong makita. Oo kini adunay lami nga pagkaon ug ang Apfelwein gikinahanglan alang sa usa ka nag-una nga Apfelweinlokal , apan kini adunay nindot nga mga mural. Sa mas mainit nga mga bulan, pahimuslan ang biergarten diin ang mga dibuho nagsunod kanimo sa gawas.
- Address : Schweizer Str. 67, 60594 Frankfurt a
- Telepono : 49 69 614559
04 sa 11
Hof Seppche
Ang maayong mga pagbati, maayo nga Apfelwein ug maayong musika mao ang mga tema sa Hof Seppche. Ang pamilya nga gipanag-iya sa hapit 50 ka tuig, matag Miyerkules adunay live music sama sa madasok nga Kellnerin sa Dirndl nga nagdala sa mga armloads sa maayong mga butang. Pagtan-aw alang sa mga selebrasyon sa holiday ug tan-awa ang menu alang sa usa ka modernong pagkuha sa mga classic dish.
- Address : Alt-Schwanheim 8, 60529 Frankfurt
- Telepono : 49 69 355238
05 sa 11
Zur Sonne
"Sa Adlaw" adunay usa ka tradisyonal nga palibot nga gilangkob sa usa ka 500-anyos nga kahoy nga balangkas nga building sa trendy Bergerstraße. Adunay beer ug pagkaon, apan ang mga tawo nag-uban alang sa Apfelwein . Kung kinahanglan gayud nga moinom og usa ka butang nga lahi, ang Mispelchen usa ka popular nga liqueur. Ang komportableng kinaiya sa sulod - gipainit sa mga panghaw sa panahon sa tingtugnaw - moabot sa Biergarten sa ting-init.
- Address : Berger Str. 312, 60385 Frankfurt
- Telepono : 49 069 459396
06 sa 11
Dauth Schneider
Ang Herr Schneider nagsugod sa pagbaligya sa Apfelwein gikan sa mga kahoy sa iyang kaugalingon nga kabtangan sa ulahing bahin sa 1800. Aron makaalagad sa iyang mga bisita, iyang hawanon ang sala aron ang tanan makatagamtam.
Karon, ang mga kapuy-an mas komportable apan sama ka puloy-anan. Kini gipadagan sa pamilya sulod sa mga henerasyon ug usa sa labing inila sa Sachsenhausen.
- Address : Neuer Wall 5, 60594 Frankfurt
- Telepono : 49 069 613533
07 sa 11
Zur Schönen Müllerin
Ginganlan alang sa adoring sa founder's asawa, Schöne Müllerin (ang maanyag nga miller-maid) mao ang lain nga Apfelwein destinasyon nga nag-angkon nga ang labing maayo. Uban sa pipila sa labing tasty nga pagkaon sa lungsod, puno nga pagdawat sa mga lokal nga bakasyon ug usa ka maanyag nga pag-atiman, lisud nga dili magkauyon.
- Address : Baumweg 12, 60316 Frankfurt am Main
- Telepono : 49 069 432069
08 sa 11
Apfelwein-Wirtschaft Fichtekränzi
Lakip sa mga establisyementado nga gipasidunggan sa panahon, usa kini sa labing karaan nga naglihok. Nagsugod sa 1849 (nga may usa ka hiatus tali sa 1980 ngadto sa 1993), kini naghatag sa sama nga estilo ug dako nga bili sama sa kini nga giablihan. Sulayi ang adlaw-adlaw nga pagkaon alang sa usa ka butang nga tinuod ug pagpuno.
Kining rustic, claustrophobic space napuno sa mga kasaba sa malipayong mga ilimnon. Sa mga bulan sa ting-init ang Biergarten ablihan ug ang Apfelwein ug ang serbesa magpadayon. Pag-andam sa paghulat sa hinapos sa semana o pag-usisa sa usa ka bangko ug pakighigala.
- Address : Wallstraße 5, 60594 Frankfurt am Main
- Telepono : 49 069 612778
09 sa 11
Apfelwein Dax
Kini ang matang sa dapit nga adunay husto nga nagpuyo sa pagbati sa usa ka maayong pub. Ang mga paborito sa Frankfurt sama sa Grüne Soße gihimo gikan sa wala ug usa ka mapuslanon nga Vokabeltrainer ( Vocab trainer) nga nagpaila sa mga turista ngadto sa tinuod nga kasinatian sa Frankfurt. Sulud sa mainit nga kahoy nga booths ug himoa nga ang Hessian nga accent mohugas sa ibabaw nimo. Human sa pipila ka Bembel , tingali komportable ka nga moapil kanila.
- Address : Willemerstraße 11, 60594 Frankfurt am Main
- Telepono : 49 069 616437
10 sa 11
Ebbelwei Express
Kon gusto nimong dad-on ang imong Apfelwein sa dalan, ang Ebbelwei Express (Apple Wine Express) usa ka makasaysayanong tram nga nag-kombinasyon sa pag-inom sa pag-inom. Alang sa kiddos adunay walay alkohol nga cider ug ang tanan makatagamtam sa tradisyonal nga musika sa Schlager .
11 sa 11
Frankfurter Apfelweinfestival
Ang Frankfurt Apple Wine Festival naghatag sa matag bersyon sa prutas nga bino. Ang mga Bartender nabuang niini ug naghimo sa dili kasagaran nga mga cocktail uban sa pinili nga ilimnon nga Hessian.
Kon dili ka matagbaw nga mosalig sa mga eksperto, adunay tanan nga mga himan nga imong gikinahanglan aron makatagamtam sa pag-inom sa Apfelwein sa balay gikan sa Geripptes ngadto sa mga panaptong salamin ngadto sa lig-on nga Bembels .
Alang sa kalingawan adunay musika ug pagkaon, apan usab ang kasagaran nga sugilanon sa Frankfurt ug balak. Kini usa ka plataporma nga nagpasiugda sa kultura sa Hessian.
- Lokasyon: Roßmarkt
- Mga Petsa : Agosto 8 hangtod ika-21, 2016
- Ang labing duol nga transportasyon sa publiko mihunong : Roßmarkt ug Hauptwache