Tilawi Ang Kinamaayohang Arkansas
Ang Arkansas mao ang labing karaan ug pinakadako nga duga sa ubas ug ang pagpatubas sa bino sa estado sa habagatang Estados Unidos. Ang Altus, Arkansas nagpagawas na og bino sukad sa 1800. Ang mga wineries sa Altus gitukod sa German-Swiss nga mga imigrante nga nanimuyo sa mga tiilan sa Ozark Mountains. Sa dihang gidili ang pagdili, ang mga pag-ilis sa ubas dili kaayo mapuslanon apan ang mga ubas gipananom gihapon ug daghan nga mga matang ang gimugna dinhi sa Arkansas!
Sa pagkatinuod, daghang mga kalan-on naggamit sa ubas nga labi ka gimugna sa mga botanista sa University sa Little Rock (ang Cynthiana variety).
Quality sa Arkansas:
Giunsa nato nga itandi sa Napa Valley? Ang Wiederkehr Wine Cellars ug ang Post Familie Vineyard sa Altus mao ang nag-una nga mga wineries sa Estados Unidos. Maalamon nga kalidad, ang mga bino mga karibal nga mga wines sa California. Ang Cowie Wine Cellars nakadaug sa daghan nga mga pasidungog alang sa kini nga mga bino. Adunay daghang mga talagsaon nga matang nga makita sa Altus nga makatilaw sama sa Arkansas.
Arkansas nga Pagpanami:
Adunay lima ka mga wineries sa Arkansas ug sila makahupot sa gibana-bana nga 1,230,000 nga mga galon sa bino. Ang tanan nga mga lima nga nagtugot sa touring ug, labing maayo sa tanan, pagtilaw. Ang tanan sulod sa usa ka oras nga pagpadagan sa usag usa usab. Busa, mogahin og usa ka semana nga pagtilaw sa Arkansas nga bino!
Gipanglitan:
Sa Hulyo, adunay usa ka dakong pagsaulog sa alak sa Altus. Ang tighimog pan nga gama sa ubas adunay mga lagutmon, mga panit, mga panagsangka ug uban pa. Daghang makalingaw ug kadaghanan sa mga panghitabo ug mga hilas libre.
Pagpakig-istorya ug Pagbisita sa Mga Winery:
- Cowie Wine Cellars: Cowie Wine Cellars adunay Arkansas wine museum usab. Nahimutang sa Paris, AR. Ang ilang site adunay mapa ug pipila ka kasayuran mahitungod sa mga bino nga ilang giprodyus. 479-963-3990.
Post Familie Winery: Nahimutang sa Altus, ang Post Familie Winery usa ka ikalimang henerasyon nga gipanag-iya sa pamilya nga ubasan ug winery. Sila adunay pipila ka dagkong mga bino nga gihimo gikan sa labing inila nga Southern grape, muscadine, ingon man sa pipila ka mga tradisyonal nga mga bino. Nagatanyag sila og mga paglibot sa planta sa pagproseso sa bino, mga panit ug adunay usa ka gamay nga tindahan. 479-468-2741.
- Wiederkehr Wine Cellars: Anaa usab sa Altus, usa kini sa mga wineries nga botelya nga Cynthiana. Sila adunay daghang mga tradisyonal nga mga bino ug pipila ka mga Arkansas specialties. Ang ilang tindahan dako, uban sa mga wines, Arkansas jams ug mga jellies ug daghan pa. Siyempre, naghatag sila og mga lami. Sila adunay usa ka restawran sa nataran nga adunay tema nga German. Talagsaon ang ilang mga nataran. 479-468-2611.
- Chateau Aux Arc: Kini nga 20 ka kilo nga winery anaa usab sa Altus. Gipanag-iyahan kini sa Audrey House nga tingali ang labing bata nga parisan sa tag-iya sa ubasan sa kalibutan nga gipalit niya kini niadtong 1998. Ang winery karon naglakip sa kinadak-ang baruganan sa Chardonnay nga mga ubas sa gawas sa California. Sila mao ang kinadak-an nga tigpananom sa Cynthiana nga mga ubas sa nasud, ingon man ang kinadak-ang tanum nga Zinfandel sa Arkansas. Usab, ang 4,800 square-kwadrado nga footing ni Audrey (nga giablihan niya duha ka tuig na ang milabay) mao ang pinakadako sa Altus wineries. Kini dili makalimtan ang winery. Ang bilding sayon kaayo nga dili mapalayo gikan sa dalan, apan angay nga pangitaon. Nagtanyag sila og bug-os nga pagtilaw ug ang ilang lawak nga tilawan ug mga nataran nagpahinumdom kanako sa Walog sa Napa nga labaw pa kay sa bisan unsang lain nga mga ubas sa Arkansas. Dali kaayo ang akong fave. 479-468-4400.
- Ang Mount Bethel Winery: Ang Mount Bethel Winery nahimutang sa Mount Bethel Drive lang sa Highway 64, mga 1/4 ka milya sa East of Altus Arkansas. Sila adunay ubay-ubay nga tradisyonal nga grape sa bino, ingon man usab sa pipila ka mga espesyalidad nga mga bino nga gihimo gikan sa Arkansas nga gipamunga nga bunga. 479-468-2444.