Daghang mga parokya sa St. Host ang mga isda sa Biyernes nga isda sa panahon sa Kwaresma. Adunay daghan kaayo nga mapili, mahimong lisud mahibal-an kung asa moadto kung gusto ka nga mogawas gikan sa imong kaugalingong kasilinganan. Ania ang tulo ka lokal nga isda fries nga naghalad og usa ka butang nga gamay nga dugang. Hatagi og usa o tanan nila nga pagsulay niining tuiga.
Ang isda nga fries usa ka tradisyon sa Lenten sa St. Louis ug sulod na sa daghang katuigan. Aron mahibal-an kon giunsa nila pag-uswag, basaha kining mga artikuloha: Nganong ang mga Katoliko dili mokaon sa karne sa Biyernes atol sa pagbayad ug ang imong mga pangutana bahin sa gisuholan
1. St. Ferdinand-Florissant
1765 Charbonier Road, (314) 837-3165, alas 3 sa hapon hangtod alas 7:30 sa gabii .
Ang mga parishioner sa St. Ferdinand nahibal-an kon unsaon paghimo ang usa ka isda nga fry sa husto nga paagi. Kana tungod kay gibuhat nila kini sa tibuok tuig, dili lang sa pipila ka mga semana sa Pagpahulam. Ang parokya sa North County nag-alagad sa fried fish ngadto sa gigutom nga mga bisita sulod sa kapin sa 60 ka tuig. Ang menu naglakip sa cod, catfish ug jumbo shrimp. Ang isda maoy $ 12 sa usa ka libra. Udyong nagkantidad og $ 1 matag piraso. Ang mga kilid mao ang green beans, slaw, french fries, hush puppies ug spaghetti. Alang sa dessert, adunay nagkalainlaing mga tinapay, pie ug ice cream. Ang mga cash ug credit cards gidawat.
2. St. Cecilia-South St. Louis
5418 Louisiana Avenue, (314) 351-1318, 4:30 sa hapon hangtud 8 pm (gawas sa Biyernes Santo)
Ang St. Cecilia tingali ang usa ka lokal nga isda fry diin kadaghanan sa mga tawo wala moadto alang sa isda. Hinunoa, sila mag-line alang sa chile rellenos, tostados, fried chees quesadillas ug tamales. Ang St. Cecilia nailhan sa iyang mga halad nga Mexicano, apan kini usab adunay tasty cod, shrimp ug jack salmon.
Ang mga pinggan sa panit naglakip sa mac & keso, french fries, cole slaw, kan-on ug refried beans. Ang matag $ 12 nga panihapon adunay duha ka mga kapilian sa entree, duha ka kilid ug lemonada. Ang Mexican nga serbesa, margaritas ug desserts mahimo nga adunay dugang nga kantidad. Ang mga credit card gidawat alang sa mga order nga labaw sa $ 10. Nagtanyag usab ang St. Cecilia's online ordering sa mga pinili nga Biyernes aron sa pagtabang sa pagpakunhod sa taas nga mga linya ug mga oras sa paghulat.
3. St. Pius V-South St. Louis
3310 South Grand, (314) 772-1525, alas 4 sa hapon hangtod alas 7:30 sa hapon (gawas sa Biyernes Santo)
Ang laing maayo nga kapilian sa usa ka dakong bili mao ang St. Pius V sa South Grand. Kining popular nga isda fry nagtanyag sa tibuok dinners alang sa $ 8 ug sa half-dinners alang sa lang $ 4. Ang usa ka hingpit nga panihapon naglakip sa isda (fried o linuto nga cod, fried catfish) ug tulo ka mga pinggan sa kilid. Ang mga kapilian alang sa kilid mao ang patatas nga salad, cole slaw, mac & keso, berde nga liso o sarsa sa apple. Ang katunga nga panihapon naglakip sa usa ka gamay nga bahin sa isda ug duha ka kilid. Ang serbesa ug soda anaa alang sa dugang nga gasto.
Bisan unsa nga isda nga fry ikaw modesisyon sa pagsulay niini nga semana, alang sa labing maayo nga kasinatian, moabut sayo ug mag-andam alang sa usa ka gamay nga paghulat. Sa katapusan, maayo ang bili niini.