Adunay daghang lainlaing oportunidad nga makatilaw ug madiskobrehan ang øl (kana ang pulong nga Danish alang sa beer!) Sa Copenhagen. Gikan sa mga micro brewery ngadto sa Danish nga mga classics ug nakakatingala nga mga kolaborasyon sa Amerika, kini nga siyudad sa Scandinavia naghimo sa paghigugma sa matag beer fan. Busa, gamita ang imong bisikleta ug imong mga higala ug susiha ang siyudad alang sa lahi nga lami sa Copenhagen.
01 sa 07
BRUS
Gitukod sa usa ka karaang pabrika sa Copenhagen, ang BRUS mao ang resulta sa usa ka kolaborasyon tali sa To Øl (usa ka brewery nga brewery) ug Mikropolis, nga mitapos sa pagmugna sa usa ka dulaanan sa mga dagkong pagkaon, pagkaon, ug makalingaw. Ang pag-espesyalisar sa micro beer ug mga soft drink, ang brewery mag-abot ngadto sa 13 ka nagkalain-lain nga mga panagtapok sa usa ka panahon ug nagtumong sa pagmugna og usa ka bag-ong matang sa kasinatian alang sa mga mahiligon sa beer. Uban sa serbesa nga gihimo sa mga dili komon nga mga hilba ug mga sangkap nga sama sa yuzu, makapangita ka og butang nga dili nimo makita bisan diin.
Bisan tuod ang mga brewery tours ug mga special tastings gihimo lamang sa usa ka bulan, ang bar ug restaurant bukas adlaw-adlaw-ayaw kalimot sa pagkuha sa pipila ka mga serbesa sa ilang tindahan sa sunod nga tindahan aron dad-on sa balay.
02 sa 07
Carlsberg
Ang pinakadako nga brewery sa Denmark, ang Carlsberg, nag-brewing beers sukad pa sa 1845. Ang mga brews gikan sa mga tradisyonal nga mga pilsner ngadto sa lagers, bocks, ug bisan mga ciders, adunay usa ka Carlsberg nga ilimnon alang sa tanan.
Uban sa tastings sa beer ug paglibot nga gihimo kada adlaw, ang flagship brewery ni Carlsberg sa kasilinganan sa Vestebro sa Copenhagen usa ka kinahanglan alang sa matag beer lover. Dugang pa sa ilang mga classic beers, siguroha ang pagtilaw sa mga seleksyon gikan sa laing brewery sa Denmark, Tuborg, mga lami nga mga cider sa fruity gikan sa Somersby, ug daghan pa.
03 of 07
Tuborg
Gitukod niadtong 1880, ang Tuborg usa sa labing karaang mga brewery sa Copenhagen. Human sa paghiusa sa Carlsberg sa 1970, kini usa sa nag-unang tig-eksport sa serbesa sa kalibutan.
Kung naa ka sa siyudad sa unang Biyernes sa Nobyembre, naa ka sa luck! Ang tinuig nga paglunsad sa Tuborg's Christmas ale, Julebryg gipahigayon nga semana isip selebrasyon sa tibuok Denmark. Ang mga tigbaligya sa brand nag-drive sa ilang opisyal nga Tuborg trucks nga nagbisita sa mga bar ug café samtang nag-awit sa tradisyonal nga Tuborg Christmas Brew song. Labaw sa tanan, kung mahitabo ang pagdakop sa trak, makaangkon ka'g kahigayonan nga makakuha og libre nga serbesa nga magamit sa pagsugod sa panahon sa kasadya.
04 sa 07
Nørrebro Bryghus
Nga nahimutang sa duol sa bat-ang sa Nørrebro nga kasilinganan, si Nørrebro Bryghus usa ka modernong micro brewery nga nagserbisyo sa ilang kaugalingon nga talagsaon nga beer nga naimpluwensyahan sa Belgium, Germany, ug Estados Unidos, nga adunay ilang kaugalingong Nordic twist.
Ang tradisyonal nga lutu sa Nordic sa ilang restawran mao ang pinakamaayo nga paagi sa pagtilaw sa classic nga lutu nga Danish nga hingpit nga gipares sa bag-ong serbesa.
05 sa 07
Mikkeller & Mga Higala
Ang usa ka pagmantala sa kaugalingon nga 'phantom' nga brewery, si Mikkeller wala mag-operate sa usa ka home brewery ug sa baylo nagsalig sa kolaborasyon sa uban nga mga brewer aron sa paghimo sa ilang serbesa. Uban sa mga eksport gikan sa mga classic IPAs ngadto sa mga eksperimento nga one-off brews, ang Mikkeller mao ang dapit diin makasinati og usa ka usa ka serbesa nga usa ka matang.
Kining ikaduha nga lokasyon sa Mikkeller, usa sa pinakadako nga craft beer export sa Copenhagen, mao ang tulo ka mga higayon nga ang gidak-on sa orihinal nga bar nga dili mokubos sa 40 ka mga rotating taps nga gipahigayon sa usa ka higayon.
Gawas pa sa serbesa, ang Mikkeller & Friends adunay espesyal nga mikkeller sa Mikkeller, mga soft drink, ug mga snack aron matubigan ang tanan nga lamiang mga brews.
Kon malipay ka nga mobisita sa Copenhagen sa Mayo, masinati nimo ang pagsaulog sa beer sa Mikkeller nga adunay espesyal nga mga cask ug tastings gikan sa gagmay nga mga brewery gikan sa tibuok kalibutan, nga adunay daghang mga bag-o nga mga beers o pagtilaw sa espesyal nga usa ka-off nga mga batch ilabi na alang sa tinuig nga kapistahan.
06 sa 07
Ølsnedkeren
Kini nga Nørrebro beer bar mao ang hingpit nga paghunong human sa dugay nga adlaw sa pagsuhid sa maanindot nga Copenhagen. Bisan pa sa gamay nga gidak-on niini, kining gamay nga brewery nagsilbi sa pipila sa ilang kaugalingon nga gamay nga batch micro-brews uban sa ilang senimana nga rotation sa tap.
Uban sa daghan kaayo nga mga muwebles ug barato nga mga presyo, inyong makat-unan ang tinuod nga kahulugan sa hygge human sa paggahin og pipila ka oras nga pagpahayahay sa inyong mga higala.
07 of 07
WarPigs Brewpub
Kung ikaw usa ka Amerikano nga tig-inom og serbesa nga beer, ikaw anaa sa luck. Ang WarPigs mao ang gugma-anak sa 3 Floyd's sa Indiana ug Mikkeller sa Denmark. Nagpasundayag sa barbecue nga estilo sa Texas, Amerikano, estilo sa Danish nga brews, kini ang imong pinakamaayo nga kahigayunan nga makatilaw sa usa ka gamay nga balay nga may usa ka bat-ang ug bag-o nga liko nga Danish.
Nahimutang sa sentro sa meatpacking district sa Vestebro, ang brewpub kanunay adunay 22 nga beer sa tap, 6 nga balay nga beer, ug 14 ka rotation nga makapahingangha sa mga lumad o bisita.
Kung nagtinguha ka nga mogahin og oras sa gawas, pagkuha og usa ka 1 liter nga crowler aron malingaw sa Kongen Have o usa sa daghan nga mga taytayan, sama sa tinuod nga Dane.