Pagkaon sa Cape Town, South Africa
Dili ka makaadto sa sayop nga pagkaon sa Cape Town ug sa mga dapit nga naglibot niini. Kini tinuod nga usa ka gastronomic nga kalipay ug sa pinakamaayo nga destinasyon sa kan-anan sa Africa. Ang akong pagpili sa top 10 nga mga restawran sa Cape Town nagtanyag sa nagkadaiyang nindot nga mga lugar, diin mahimo nimong matagamtam ang labing maayo nga presko, organikong lokal nga mga menu nga gipares sa mga world class wine. Daghan sa pinakamaayong mga kan-anan ang nahimutang sa Winelands, diin ang upat ka gatus ka tuig nga kasaysayan sa paghimo sa bino ug sa culinary genius nagpadayon hangtud niining adlawa.
01 sa 10
Ang Savoy Cabbage, 101 Hout Street, Cape Town
Ang Savoy Cabbage nag-alagad sa kontemporaryong pagkaon nga sama ka libre ug organiko ingon nga mahimo sa tawo. Gikan sa "Mga Fish Cakes nga adunay Pea Veloute ug Smoked Bawang" sa "Talagsaong Spiced Kudu Loin nga adunay Chestnut Spätzle", ang pagkaon malipayon, makalingaw ug lamian. Ang menu mausab kada adlaw, apan adunay usa ka pagtan-aw aron makakuha og usa ka ideya kon unsa ang anaa. Ang restawran maanyag apan dili stuffy, nga adunay mainit nga mga tisa sa tisa ug usa ka maayong ambiance. Ang serbisyo maayo kaayo.
Pagdumala sa tawag: +27 21 424 2626, o pag-klik sa web site. Ang Savoy Cabbage bukas gikan sa Lunes - Biyernes alang sa paniudto (12.00 - 2.30pm) ug panihapon (7.00-10.30pm). Sa Sabado sila abli alang sa panihapon (7.00 - 10.30pm). Ang restawran gisirado sa kadaghanan sa Dominggo.02 sa 10
Aubergine, 39 Barnet Street, Gardens, Cape Town
Ang Aubergine nag-alagad sa kontemporaryong pagkaon nga adunay usa ka matahum nga pagsagol sa mga impluwensya sa Asia ug sa kasadpan. Diha sa panihapon, ang usa ka Rare-Fried Ostrich Fillet sa usa ka morel nga sarsa nga hugaw nga naglingkod nga komportable sunod sa Medallions of Pork Fillet nga adunay lardo nga lami nga fried blue cheese wonton ug sarsa nga roccula-tomato. Ang eclectic nga menu giparis uban sa labing maayo nga bino ug maayong serbisyo. Ang restawran komportable ug romantiko, usa ka hingpit nga lugar alang sa usa ka date, apan maayo usab kung ikaw kauban sa mga higala. Ang mga vegetarians maayo ang pag-alagad dinhi ug mao usab ang human sa trabaho nga mga tawo nga nangita alang sa usa ka classy nga dapit nga adunay usa ka ilimnon ug ang usa ka kahayag, lamian nga mga snaks.
Pagdumala sa pagtawag: (27) 21 465 4909 - o mag-online. Open: Wed - Sab sa paniudto, ug Mon - Sab alang sa Cinq usa ka Sept ug panihapon.03 sa 10
Rust en Vrede, Stellenbosch
Ang Rust en Vrede padayon nga nag-rate sa usa ka taas nga restaurant sa dapit sa Cape Town ug dili ka mahigawad. Ang kalan-on nga kontemporaryo sa usa ka classic flair. Ang mga lokal nga mitubo, mga organikong sangkap gigamit sa paghimo sa mga plato sama sa Salmon Trout Mi Cuit, Yuzu Jelly, Apple Caviar, Horseradish, ug Ginger Crumble. Ang upat ug unom ka mga kurso nga mga menu mga talagsaon, ug usa ka makalingaw nga paagi sa pagsulay sa daghan nga mga plato kutob sa mahimo, tanan nga gipares sa lainlaing mga bino gikan sa kahimtang. Ang kahimtang sa usa ka makasaysayanong bino dili mapukgo, ilabi na kung gihimo nimo kini alang sa pagsalop sa adlaw nga mga alas-6 sa hapon. Ang pag-alagad dili masayop ug ang kalingawan hilabihan ka hayahay.
Pagdumala sa tawag: (021) 881-3757 o e-mail: dining@rustenvrede.com04 sa 10
Ang Strandloper, Langebaan
Ang Strandloper dili kaayo usa ka restawran nga ingon sa usa ka dagway sa daan nga mga bangka sa pagbugsay, mga pukot sa pangisda, mga dangpanan sa hangin ug uban pang mga flotsam ug jetsam nga ingon og mitugpa sa baybayon sa bagyo. Nagalingkod ka sa balas ug nagkaon ka. Ang ngalan Strandloper naggikan sa Stone Age beachcombers nga nagbilin sa ebidensya sa ilang kaugalingong beach braais sa kabhang sa middens sa palibot sa baybayon. Adunay 10 ka mga kurso sa tanan, apan walay usa nga nagpahibalo kanila, ikaw mobangon ug motabang sa imong kaugalingon bisan kanus-a ka andam. Ang mga amah sa puti nga alak, mga mussels sa mantikilya nga mantikilya, haarders (mullet), seafood paella, braaied snoek, aso angelfish, stumpnose bream ug kreef. Kini usa ka lamian nga kombira sa pagkaon ug kultura.
Mga tawag sa pagtawag: +27 (0) 22 77 22 490.05 sa 10
Tasting Room sa Le Quartier Français, Franschhoek
Ang Tasting Room nahimutang sa lista sa top 50 nga mga restawran sa San Pellegrino sa tibuok kalibutan tungod sa nindot nga dining menu nga gimugna sa Relais & Châteaux Grande Chef - Margot Janse. Ang mga pinggan giinspirar sa talagsaong mga sangkap sa Aprika, ang matag usa naghatag og usa ka lami nga sorpresa nga dugaydugay human mahuman ang panihapon. Ang tanan nga plato sa pagtilaw gisilbihan uban sa usa ka libre nga bino. Nagpaabut nga mogahin og dili mokubos sa tulo ka oras dinhi aron malingaw sa matag kurso. Ang dekorasyon maanindot apan ang kalan-on luwas gihapon nga walay mga code sa sinina. Ang nataran niining eksklusibo nga boutique hotel nindot nga mag-una sa panihapon.
Pagdumala sa pagtawag: (021) 876 8442 o paghimo og pamalit og tiket online.06 sa 10
Ang Roundhouse, Camps Bay, Cape Town
Katingad-ang mga panglantaw, kahibulong nga ambiance, ug maayong serbisyo sa pag-uswag sa pagkaguba sa pagkaon sa The Roundhouse. Sa panahon sa ting-init mahimo ka mag paniudto al fresco sa mga terraces sa makasaysayanon nga kabtangan, samtang nagalantaw sa mga sun worshipers nga nalingaw sa beach sa Camps Bay. Sa gabii, ang Roundhouse nagtanyag sa usa ka talagsaon nga pagtilaw nga menu, giparis sa mga bino nga kombinasyon ug aron mamatay alang sa mga panudlanan. Ang main dining area, Ang The Somerset Room, adunay nindot nga mga panan-aw sa mga kabukiran ug mga baybayon, kini usa ka hingpit nga hulagway nga hulagway. Ang dining menu nagtanyag sa kontemporaryo nga mga pagkaon nga adunay Asian / African twist.
Pagdumala sa pagtawag: 021 438 4347 o mag-online. Ang Roundhouse bukas alang sa panihapon Tue - Sab ug alang sa paniudto sa lawn Wed - Sun.
07 sa 10
La Colombe, Constantia Uitsig, Cape Town
Ang La Colombe adunay regular nga lugar sa San Pellegrino 50 Best Restaurants sa World. Ang ehekutibong chef nga si Scot Kirton nagtanyag sa lami nga menu nga giinspirar sa classic nga lutoanan sa Pransya nga adunay usa ka Asian twist. Ang nindot nga dapit, sulod sa labing bantog nga ubasan sa Cape Town ug nag-umbaw sa usa ka fountain nga nataran, nagdugang sa klaseng kasinatian sa pagpangaon. Ang talagsaon nga menu sa tingtugnaw adunay dakong bili (gikan sa Mayo ngadto sa Septyembre) ug nagtanyag sa mga diner sa usa ka kahigayunan sa pag-sample sa lima ka nagkalain-laing mga kurso alang sa usa ka presyo. Ang piring sa pirma naggamit sa lokal, presko nga mga sagol ug usa ka talagsaong lista sa bino nga mas maayo ang tanan.
Pagdapit sa pagtawag: +27 21 794 2390. Giablihan kada adlaw, paniudto: 12.30-14.30 Dinner: 19.30-21.30.08 sa 10
Beluga, Greenpoint, Cape Town
Ang mga hinigugma sa isda nagtigum sa Beluga alang sa usa ka balyena sa usa ka panahon. Ang Beluga usa sa labing natukod nga mga seafood restaurant sa Cape Town. Ang sushi, dim sum, ug sashimi adunay mga marka sa ibabaw, ug ang tingga nga karnero maayo usab. Kini usa ka popular nga restawran nga adunay daghan nga kusog, busa kung nangita ka sa usa ka hilom nga romantikong kagabhion, tingali dili ang imong pinakamaayohan, (susiha si Servuga, ang sister restaurant sa baylo). Ang bar nagalipay sa oras nga malipayon, ug nagsilbi usab nga plete sa kahayag aron hugasan ang usa ka lig-on nga cocktail o duha. Ang mga presyo makatarunganon kaayo ug ang serbisyo maayo kaayo bisan kung ang restaurant puno sa kapasidad.
Pagdumala sa pagtawag: 021 418 2948. Bukas ang Beluga pagka Lunes - Sabado alang sa Lunch ug Dinner ug sa Dominggo alang sa panihapon.
09 sa 10
Jonkershuis, Groot Constantia
Ang Jonkershuis usa ka talagsaon nga kapilian alang sa mga nangita alang sa talagsaong pagkaon, sa makatarunganon nga mga presyo sa usa ka matahum nga kahimtang. Ang menu nga naglangkob sa kadaghanan sa light dishes, light pastas, gourmet salads, ug mga spicy Cape Malay specials. Ang mga burger gikonsiderar nga labing maayo sa Cape Town . Sa ting-init, talagsaon ang pagtagamtam sa imong pagkaon sa mga kahoy nga puno sa oak sa mga matahum nga tanaman. Ang "Jonkershuis" nagpasabut nga "balay sa batan-ong lalaki" ug kini usa ka ikaduha nga pinuy-anan nga kasagaran sa tanan nga mga panimalay sa Cape Dutch, diin ang kamagulangan nga anak nga lalake magtukod sa balay sa pagpaabut nga makapanunod sa tibuok.
Pagdumala sa tawag: 021 794 512810 sa 10
La Petite Ferme, Franschhoek
Ang La Petite Ferme usa ka matahum nga gamay nga restaurant nga gidumala sa tulo ka henerasyon ug giisip nga usa sa labing maayo sa usa ka lungsod nga nailhan tungod sa talagsaon nga mga restawran niini. Ang paniudto, ilabi na, langitnon. Diin pa nimo matagamtam ang usa ka starter sa gipaak sa gidak-on nga Springbok Bobotie, nagsilbi sa mga punoan sa poppadum ug sambal? Ug samtang ang imong mga lami sa panimpla sa pagtan-aw sa pagkaon, ang imong mga eyeballs magalutaw sa nindot nga walog ug mga talan-awon sa lanaw. Ang Conde Nast Traveler nga nagngalan sa La Petite Ferme isip usa sa mga top 15 'Best Value' nga establisimento sa kalibutan. Adunay mga kuwarto nga naa sa balay kon gusto nimo nga magpabilin usa ka gamay nga panahon ug lami ang kahimtang.
Mga tawag sa pagtawag: +27 (0) 21 876 3016/8.