Asa Makuha ang Imong Pagpang-ayo
Adunay wala'y bisan kinsa nga nagalibut kon bahin sa chile con queso game sa Austin, Texas. Tungod kay ang queso mao ang sinugdanan nga punto alang sa daghang pagkaon nga Tex-Mex, kini kinahanglan nga maayo aron makasabut dinhi. Ania ang mga restawran sa Austin nga naghatag sa labing maayo nga queso sa lungsod.
01 sa 10
Curra's Grill
Ang tag-iya ni Jorge Garcia nag-ingon nga ang Queso ni Kelly ginganlan human sa dugay nga kustomer nga si Kelly Schneider. "Sa matag higayon nga siya dinhi alang sa queso ug margaritas, kanunay siyang mag-order niini nga walay karne ug itom nga itlog nga itom." Sa dihang miabut ang panahon sa pag-update sa menu, si Garcia nakahukom sa paghimo sa Queso ni Kelly nga usa ka regular nga bahin sa linya. Sa paghimo sa vegetarian queso nga sobra nga creamy, ang restaurant naggamit sa Land O'Lakes Extra Melt American cheese. Ang mga snobs sa pagkaon mahimong dili maka-gamit sa giproseso nga produkto sa keso, apan sulayi kini sa dili ka pa hukman. Gisilbihan kini sa bug-os nga black beans, bag-ong guacamole ug pico de gallo . 614 East Oltorf Street; (512) 444-0012.
02 sa 10
Ang Matt's El Rancho
Ang laing queso dish nga ginganlan human sa usa ka dugay nga kustomer, si Bob Armstrong Dip naglakip sa taco meat, guacamole, ug sour cream. Ang pinggan gimugna sa orihinal nga tag-iya nga si Matt Martinez isip usa ka espesyal nga pagtagad alang sa kanhi Texas Land Commissioner nga si Bob Armstrong. Si Armstrong mapasigarbuhon kaayo sa iyang pagdugang sa menu nga iyang gigamit sa paglibot sa dining room ug pagpaila sa iyang kaugalingon sa bisan unsang lamesa nga nakatagamtam sa queso. 2613 South Lamar Boulevard; (512) 462-9333.
03 sa 10
Si Trudy
Ang Queso Especial sa Trudy nga gihatagan og guacamole ug pico de gallo, apan aron himoon kini nga labi ka espesyal, daghan nga mga regulars nagmando niini uban ang usa ka maisug nga pagdugang: ang Brisket Tinga. Ang tinimplahan nga karne sa yuta naghatag sa usa ka lamian nga pinggan nga dugang nga sipa. Ang mga fans sa keso gusto usab nga mosulay sa mga bantog nga migas sa Trudy, usa ka halang nga itlog nga may serrano peppers, sekreto nga tulo nga keso nga sinagol, corn tortilla strips, ug kamatis. 409 West 30th Street; (512) 477-2935.
04 sa 10
Texas Chili Parlor
Ang Texas Chili Parlor nailhan tungod sa talagsaon nga chili niini, nga anaa sa tulo ka ang-ang sa spiciness (X, XX, XXX). Idugang ang pipila ka mga creamy melted cheese ngadto sa mix ug, maayo, kinahanglan nimo ang usa ka pagpahulay pagkahuman. Ang restaurant usa usab ka popular nga hangout alang sa mga fans sa Longhorn ug usa ka dako nga dapit aron makita ang gipahimutang nga Austin sa yesteros. 1409 sa Lavaca Street; (512) 472-2828.
05 sa 10
El Alma
Alang sa usa ka nindot nga kalainan sa queso, sulayi ang Qu Alma Blanco y Rojo. Kini naglangkob sa usa ka langitnong pagsagol sa puti nga keso, poblano peppers, uhong, sibuyas ug pula nga salsa. Ang Queso Fundido mao usab ang usa ka mananaog, nga naglakip sa melted jack cheese nga adunay mga sibuyas, poblano peppers, ug mushrooms.1025 Barton Springs Road; (512) 609-8923.
06 sa 10
Magnolia Cafe
Ang co-owner nga si Ava Cole nag-ingon nga ang iyang mga ginikanan, kinsa nagsugod sa Magnolia Café sa mga 1970, nahibal-an nga ang bugtong paagi aron siya makakaon sa broccoli mao ang paghunong niini sa queso sa restaurant. "Ang akong tibuok kinabuhi gigugol uban sa among queso - usa ka panalangin, nga sigurado," miingon si Cole. Ang Mag Mud queso sa magnolia gihatagan og black beans, avocado ug pico de gallo. Usa ka popular nga kalainan mao ang Sonora Queso, nga mipuli sa itom nga mga liso nga may spiced beef. Gipakita usab ang queso sa ubay-ubay nga laing mga pinggan, lakip na ang lami nga Eggs Zapatino, nga usa ka Tex-Mex nga bersyon sa Eggs Benedict. 1920 nga South Congress Avenue; (512) 445-0000.
07 sa 10
Kerbey Lane
Ang Kerbey Queso gihatagan og ubay-ubay nga pagtabang sa guacamole ug pico de gallo. Ang variation sa Cowboy Queso naglakip sa black beans. Ang queso usa usab ka sangkap nga sangkap sa Enchiladas ni David, nga gihimo sa manok o cheddar-jack cheese enchiladas nga gipangulohan sa usa ka halang nga sarsa. 3704 Kerbey Lane; (512) 451-1436.
08 sa 10
Takoba
Ang Queso Fundido sa Takoba usa ka malipayon nga appetizer nga may usa ka mix sa Oaxaca ug Monterey Jack nga keso, chorizo sausage ug sinangag nga poblano peppers. Ang queso gihatagan og baga nga mga tortilla chips nga hinimo sa balay, mao nga sayon kaayo nga mapuno sa dili pa moabut ang main course. Lakang sa imong kaugalingon. 1411 East 7th Street; (512) 628-4466.
09 sa 10
Sazon
Ang Choriqueso sa Sazon usa ka daghan nga obra maestra. Ang creamy white cheese nahugpong sa mga lut-od sa pico de gallo ug sa sautéed chorizo sausage. Kini usa ka bug-at nga appetizer, busa mahimo nimo nga limitahan ang imong kaugalingon sa pipila ka mga pinaon kon nagplano ka nga mag-order sa usa ka hingpit nga pagkaon. 1816 sa South Lamar Boulevard; (512) 326-4395.
10 sa 10
Maudie's Cafe
Ang Diablo Sol Food naglangkob sa signature queso ni Maudie lakip na ang naporma nga karne ug pico de gallo. Ang Guacamole usa ka sikat nga dugang aron mapauswag ang creamy goodness. Aron mahibaw-an ang mga butang, ang usa ka kalainan sa Queso Blanco gitanyag usab matag karon ug unya ingon nga usa ka espesyal nga pagkaon. Ang queso dunay papel usab sa daghang mga enchilada dishes, lakip na ang akong personal nga paborito: Josie's Enchiladas. Kini usa ka yano nga pinggan nga adunay duha ka enchiladas nga keso nga gitabunan sa halang nga queso ug mga sibuyas. Pag-order og mga extra tortillas aron mapahimuslan ang labing hinungdan niini nga pagpatuyang. 2608 West 7th Street; (512) 473-3740.