Ang Pinakamaayo nga mga Restaurant sa Bandra West, Mumbai

Ang Bandra West, ang hippest suburb sa Mumbai, nahimong usa sa labing nag-una nga mga destinasyon sa pagkaon sa siyudad. Gatusan ka mga restawran ang miabut sa kasilinganan sa katapusang dekada, nga labing naka-focus sa kontemporaryong kalan-on kay sa tradisyonal nga pagkaon sa India. Ania ang unsay kan-on sa Bandra West.

• 01 sa 10

  North ug South Indian Cuisine: Pali Bhawan

  Gidisenyo aron mahisama sa usa ka balay sa halangdon nga halangdon nga tawo nga nawala sa panahon, ang Pali Bhavan mipuli sa Boat Club sunod sa Costa Coffee sa Bandra West sa Pali Naka. Ang mga vintage nga litrato, nga gikulit nga mga kasangkapan sa kahoy, ug mga chandelier ang tanan gigamit sa paghimo sa usa ka rustic apan elegante nga hitsura. Ang restawran giablihan sa ulahing bahin sa 2012 ug nagsilbi sa lutuing sa India nga may usa ka lubag. Ang menu niini sa walay duhaduha eclectic. Pananglitan, ang daal vada (usa ka popular nga pagkaon sa kalye sa habagatan nga Indian nga hinimo gikan sa mga chickpeas ug lentils) nagsilbi sa berdeng pea hummus dip, ug p ulao nga hinimo sa mga pine nuts ug wild rice. Adunay usa ka maanindot nga nagkalainlaing mga curries gikan sa tibuok India nga gitanyag alang sa main course. Ayaw'g makalimot sa pagsulay sa paan kulfi (paan flavored ice cream) o itom nga tsokolate ug Baileys rasgulla alang sa dessert.

• 02 sa 10

  Mangalorean Seafood: Ferry Wharf

  Bag-o nga giablihan sa Reclamation sa ulahing bahin sa 2017, ang Ferry Wharf usa ka restawran sa Bandra West nga naghatag og espesyalista sa tradisyonal nga lutuing Indian, ilabi na ang pagkaon sa dagat gikan sa Mangalore sa Karnataka . Ang tumong sa tag-iya mao ang paghatag og kalidad nga estilo sa pagkaon sa balay nga wala'y mahal nga mga presyo. Bisan tuod ang menu sa restaurant tingali daan nga-eskwelahan, ang mga interior niini dili. Adunay usa kini nga tema sa nautical ug gidisenyo aron mahibalik ang pagbati nga nagsakay sa usa ka sakayan. Ang talagsaon kaayo nga ang matag lamesa gihatagan og usa ka sample nga tray sa mga pinggan, aron ang mga bisita makaila sa ilang kaugalingon sa lutu ug mag-order unsa ang gusto nila. Kon ikaw gutumon, pagkuha sa usa sa mga fish thalis (platters) nga adunay duha ka matang sa seafood dishes, usa ka plato sa utanon, chapatis (pan), ug kan-on.

• 03 sa 10

  Euro-Indian Cuisine: JLWA

  Ang JLWA gimugna ni Priyank Sukhija, usa sa pinakadako nga mga restaurateurs sa Delhi ug ang tawo nga anaa sa likod ni Tamasha, mao nga nahibal-an nimo kini usa ka butang nga espesyal. Usa ka classy restaurant sa adlaw ug chic party place sa gabii, ang expansive nga JLWA giablihan sa Linking Road (usa ka salog ubos sa Escobar) sa tunga-tunga sa 2017 ug nagtumong sa pag-usab sa eksena sa Bandra West. Busa, dili kinahanglan nga moadto sa daghang mga dapit alang sa maayong pagkaon ug maayong panahon. Ang sinagol nga menu nag-andam sa rehiyonal nga mga pagkaon sa India ug sa plete sa Uropa, nga gidasig sa mga kasinatian sa pagluto sa chef samtang nagbiyahe. Sulayi ang East India Company (thyme ug lime scented chicken uban sa sauteed vegetables ug ahos nga may pahumot nga upma ). Ang mga cocktail dili usab kahibudngan!

• 04 sa 10

  Modern Asian Seafood: Bastian

  Kon nahigugma ka sa pagka-dagat ug andam nga mosulay sa bag-ong lami, si Bastian kinahanglan nga mobisita sa Bandra West. Ang mga Chef Kelvin Cheung (gikan sa Elipsis sa habagatang Mumbai) ug si Boo Kwang Kim (usa ka Amerikanong chef gikan sa Chicago) misalmot sa kusog nga kusog sa pagluto sa usa ka seafood storm nga adunay modernong Asian spin. Bisan ang mga chef seryoso nga pagkaon, ang restaurant adunay makalingaw ug makalingaw nga vibe. Ginganlan kini human sa Sebastian ang crab sa Disney's The Little Mermaid, ug adunay dagkong faux crab ug buaya replicas sa mga bongbong niini. Hagda ang imong kaugalingon nga kaonon ang Sambal Crab Platter, nga gipataas sa usa ka kilo nga crab nga lutoon sa malo nga sambal nga sambal nga Malaysian. Ayaw pag-agi sa bar tungod kay ang resident mixologist nagmugna og pipila ka mga halangdon nga mga cocktail sa tropical nga tropiko. Si Bastian mao lamang ang dapit sa Mumbai diin imong makuha ang Polynesian Pearl Diver, nga giinom ni Leonardo DiCaprio sa pelikula ni Quentin Tarantino nga Django Unchained .

• 05 sa 10

  Asian Fine Dining: Hakkasan

  Ang nag-alagad nga Highk-Hakkasan nagsilbi nga nagtanyag sa talagsaong lutu nga Cantonese, nga gipangulohan ni Michelin-starred Executive Chef Ho Chee Boon. Ang restaurant, nga usa sa 11 sa tibuok kalibutan, miabot sa siyudad sa tuig 2011 ug nahimutang sa Waterfield Road sa Bandra West. Ang pipila ka mga espesyal nga pagkaon nga anaa lamang sa Mumbai mao ang mga prawn dumplings nga adunay tobiko ug crab meat, braised nga karnero ug aubergine claypot, ug tulo ka style mushroom Guangzhou bun. Ang Hakkasan usa usab sa mga top restaurant alang sa Sunday brunch sa Mumbai .

• 06 sa 10

  European Cuisine: Pali Village Cafe

  Kining cool nga pamahaw sa pamahaw ug brunch sa Bandra West gi-konsepto sa parehong team nga Pali Bhawan. Gipuy-an kini sa usa ka nakabaligya nga tindahan sa muwebles nga nahimutang tapad sa talagsaong Janata bar sa Pali Hill, ug adunay susama nga pagbati sa Pali Bhawan nga may mga fabricated vintage interiors nga naghatag sa ambiance sa usa ka daan nga bungalow. Unsa ang kalainan sa menu. Kini ang Uropa, nga adunay nagkalainlaing pasta, pizza, grills, salads ug sandwiches. Ang almusal nagsilbi hangtod sa alas-7 sa hapon. Kadtong nagapangita alang sa usa ka butang nga labi ka dako nga makapili gikan sa mga plato sama sa peri peri lamba, manok nga manok, ug pan gisagol sa dughan nga dughan. Ug, siyempre, adunay bino!

• 07 sa 10

  Bagels, Burgers ug More: Ang Bagel Shop

  Ang Bagel Shop adunay malimbongong ngalan. Ang kini nga buzzing cafe luyo sa Carter Road nagsilbi labaw pa kay sa "Tinapay alang sa Inyong Ulo", ug mas sama sa usa ka mamugnaon nga komunidad kay sa usa ka tindahan. Ang mga negosyante, freelancers, filmmakers, mga magsusulat ug mga DJ ang nagpahayahay sa bungbong nga gipabalik niini. Ang Bagel Shop bukas alang sa mga on-ward nga pamahaw. Hinuon, pangaon didto ug sulayi ang mga espesyalista sa East India sa menu sa Queimada, nga usa ka paghalad sa culinary ngadto sa orihinal nga mga lumulupyo sa maong dapit.

• 08 sa 10

  Tibuok Kalibutan nga Cuisine sa usa ka Boat: AB Celestial

  Nagsaulog sa espesyal nga okasyon? Mahimo ka gayod nga makakaon sa usa ka sakayan, bisan usa nga nagpabilin nga dili aktibo. Ang AB Celestial (ginganlan sunod sa tag-iya niini, Aishwarya Bhende), nahimutang sa hingpit duol sa Promenade sa West Bandra nga naghatag og nindot nga talan-awon tabok sa konstraksyon sa Bandra-Worli Sealink. Ang luxury yacht adunay tulo ka lebel sa kalingawan sa kalingawan nga naglakip sa sky lounge bar sa ibabaw nga deck ug restawran nga nagsilbi sa pagkaon gikan sa tibuok kalibutan (lakip ang pipila ka mga Indian dish). Pag-adto didto sa alas 6 sa hapon alang sa pagsalop sa adlaw ug magabii. Kini bukas hangtud alas tres sa kaadlawon sa katapusan sa semana ug 1:30 sa laing mga adlaw. Magpaabot nga mobayad sa minimum nga 2,500 rupee kada tawo.

• 09 sa 10

  Inpormuso nga Organikong Pagkaon: Birdsong

  Ang Birdsong, nga nahimutang sa usa ka lane sa Hill Road duol sa Ranwar Village, usa ka maayong dapit nga mohunong aron mokaon sa pagsuroy sa arte sa kadalanan sa kasilinganan. Ang hataas nga kisame sa bohemian cafe naghimo og usa ka pagbati sa luna ug ang mga dagko nga mga bintana niini adunay daghang natural nga kahayag. Ang mga tag-iya nabantog tungod sa ilang pagluto. Ug, bisan ang tanan nga mga sangkap organiko, posible gihapon nga magpatuyang sa pagkaon nga kahupayan sama sa lasagna ug pizza. Adunay daghan nga mga gluen-free ug vegan nga mga kapilian sa menu usab, ug ang jaggery (wala mausab nga asukal) gigamit ingon nga usa ka pangpatam-is. Hugasi kini tanan uban sa usa ka lami nga juice o smoothie alang sa sobra nga kaayo!

• 10 sa 10

  Gourmet Teas: Taj Mahal Tea House

  Ang premium nga Brooke Bond sa Taj Tsaa nga brand sa India milansad sa iyang kaugalingong tea house sa Bandra West sa 2015, ug kini hilabihan ka talagsaon ug madanihon! Ingon sa kasagaran sa kasilinganan, kini nag-okupar sa usa ka daan nga gipahiuli nga balangay nga balangay, nga naghatag niini sa labing maayo nga kahimtang aron sa pagdala sa romansa sa tsa. Kapin sa 40 ka mga matang ang gitanyag, nga adunay tsa alang sa tanan gikan sa trendy nga mga drinkers sa chai latte ngadto sa mga gusto nga manghugas sa usa ka butang nga mas exotic. Ang mga teas gipaon sa pagkaon nga ilabi na gidisenyo aron sa pagtabang kanila. Bisan ang mga panakot nga maayo gidisenyo aron mapasanyog ang kasinatian. Ang mga kustomer mahimong adunay usa ka sesyon sa pagtilaw sa tsaa, makatagamtam sa usa ka tradisyonal nga taas nga tsa nga adunay mga scone, o makarelaks sa usa sa mga libro nga gisabod.