Samtang ang hinay-hinay nga barbecue sa Kansas City tingali makakuha sa tanan nga paglingaw, ang mga burger niini angay nga maggukod. Gikan sa dako-ug-makahubog nga mega patties sa chewy sibuyas nga rolyo ngadto sa mga panit nga panit sa panit sa malaba nga mga tinapay, adunay usa ka tonelada nga lami nga mga kapilian nga mapili. Ihulog sa pipila ka mga tithing nga tarts ug usa ka dato, hapsay nga milkshake, ug nakaplagan nimo ang imong kaugalingon nga usa ka Midwestern nga pagpangaon sama sa American as apple pie. Kung nangita ka ug usa ka dako nga burger sa KC area, ang usa ka hugpong sa mga dagko nga mga lutahan sa burger.
01 sa 05
Pakigpulong sa Lungsod
Sa diha nga kini alas 2 sa buntag ug ikaw nagapangita alang sa usa ka burger ug usa ka pag-uyog, adunay usa lamang ka dapit nga angayan sa pag-adto: Town Topic. Pag-abli sa 24 ka oras sa usa ka adlaw, ang downtown location sa Broadway usa ka karaan nga tulunghaan sa tulunghaan, diin ang mga patties grasy ug ang waitress nagtawag kanimo nga "hun."
Sa diha nga ang unang lokasyon gibuksan sa ulahing bahin sa 1930, ang mga burger gibaligya sa 5 sentimos matag usa. Ang mga presyo nga nahimo sa usa ka gamay sukad niadto, apan kini pa sa usa sa mga labing maayo KC sites sa pagpangita sa usa ka barato nga-apan-tasty nga burger. Usa ka single patty ring nga mga $ 3. Ang ubos nga bili usa ka resulta sa kakulang sa muss o pagkalibang-mga makitid nga patties nga adunay pipila nga sinugba nga mga sibuyas sa usa ka steamed bun. Pag-uwang sa pipila ka mga kolor sa matchstick ug usa ka pag-uyog, ug kini ang hingpit nga paagi sa pagtapos sa usa ka gabii sa lungsod-o makuha gikan sa usa.
Pro tip: Kini nga lugar gamay ra. Kon gusto ka mag-order sa pagkaon sa oras sa tingpamulak, mahimong mas maayo ka nga mopili alang sa takeout.
02 sa 05
BRGR
Kung mangita ka ug burger nga adunay daghan nga personalidad ug daghan nga mga kombinasyon aron sulayan, lisud ang pagpukan sa BRGR sa Power and Light District sa KC. Gawas pa sa standard ground chuck ug short rib blended patty, aduna ka'y kapilian sa pagkuha sa imong burger nga gihimo uban sa lokal nga natural-nga-karne nga karne, ground turkey o bison nga karne. Ug kini mao lamang ang pagsugod. Anaa usab ang usa ka halapad nga pagpili sa mga bunon nga mapili, lakip ang sibuyas nga bun, itlog nga roll, minasang bugas, ug brioche bun-nagpamatuod nga walay bugas sa bugas ang gihatag sa BRGR.
Ang menu adunay usa ka impresibo nga pagpili sa mga tradisyonal ug wala-sa-kahon nga mga kombinasyon sa lami-sama sa Fast Cow. Uban sa espresso-encrusted bleu cheese (imong gibasa kanang right), rosemary aioli, arugula, caramelized sibuyas ug bacon ang tanan nga natisok sa usa ka patty nga naglingkod sa ibabaw sa usa ka English muffin, lisud ang pag sulti kung diin ang imong tastebuds moadto sunod sa matag usa ug bisan pa ang mamaak.
Ipares ang bisan usa sa ilang mga burgers nga adunay usa ka mando sa "Not-So-Standard Tots." Sa $ 12 sa usa ka pop, kini dili kaayo barato, apan kini mapakigbahin. Alang sa usa ka tinuod nga adventure, sulayi ang mga totchos. Ang mga punoan sa tarts nga puno sa tsa nga gipangulohan sa gooey cheese, pico de gallo, black beans ug jalapeños, naghimo alang sa usa ka makapaikag-dili paghisgot sa calorie-packed-spin sa Tex-Mex classic.
Tip sa Pro: Alang sa usa ka panit nga panit, sulayi ang dugay nga broccoli. Ang crunchy florets naluto sa lana sa chile ug usa ka sprinkle sa parmesan nga naghimo alang sa usa ka himsog-apan pa nga crispy-alternatibo sa fries.
03 sa 05
Max's Burgers ug Gyros
Dili nimo tawgon ang Max's Burgers ug Gyros nga "fancy," apan sa makausa pa, kini wala naningkamot. Ang una nga butang nga imong nakita sa dihang imong gipasulod kini nga West Waldo hole-in-the-wall usa ka backlit, all-caps menu board nga morag wala kini matandog sukad kini gi-install. Ang gagmay nga mga knickknack naglingkod sa luyo sa counter, ug ang mga barstool sa pula nga swivel ug checkered nga tile nga salog komplemento sa mga gamit sa Coca-Cola nga maayo. Ang dekorasyon sa cafe tingali usa ka gamay nga gipetsahan-apan kini dili usa ka pagsabwag nga grabe. Ang tanan gihugasan nga limpyo ug maayong pagkamentinar.
Wala kini'y taas nga sumbanan sa pag-atiman nga mas klaro kay sa pagkaon. Ang mga burger nga maayo ang panimpla nga gisudlan sa kahayag, fluffy buns ug nagsul-ob sa order uban sa lettuce, sibuyas ug pickle. Ang mga sambog yano ra, apan kini nagalihok. Pagdugang sa pipila ka curly fries o tater tots, ug usa ka bugnaw nga soda, ug ang tanan nga mga lami nagtrabaho nga sama sa usa ka maayong pagkaporma nga orkestra.
Pro-tip: Kon ang panahon maayo, pahimusli ang imong pagkaon sa patio.
04 sa 05
HiBoy Drive-In
Kini nga Independence, Missouri nga init nga dapit mao ang usa ka gamay nga usa ka hike nga moabut, apan kini nahimong usa ka matang sa padulngan nga padulong. Gitipigan kini sa mga molupyo. Ang pagbiyahe sa dalan sa Kansas Citians ngadto niini. Usa kini ka bug-os nga butang. Sama sa kadugtongan niini sa White Castle, ang mga burger nipis ug grabe ug napuno sa kahingpitan. Alang sa uban, ang tunog sa foil samtang imong gibalhin ang imong sandwich igo na aron makapalugmaw ang mga luha sa imong mga mata-ang nakagamot nga nostalgia alang niining dapita kusgan kaayo.
Mahimo mo nga palibuton ang imong burger sa bisan unsang gidaghanon sa mga pinikas nga mga kilid, lakip ang mga tintal nga tintal. Apan ang tinuod nga drowing dinhi mao ang mga butang nga spudz. Ang mga patatas nga patatas, nga giputos sa creamy cheese nga may usa ka mahagsa nga paghuman-kini ang hingpit nga pagparis sa yano-apan-flavoring burgers. Pagkahuman, himua ang imong kaugalingon sa usa ka Peach Nehi float (laing lokal nga paborito) o usa sa labaw pa kay sa usa ka dosena nga nagkalainlain nga lami.
05 sa 05
Westport Flea Market
Kini nga bar ug grill nga nahimutang duol sa intersection sa West 43rd ug Summit mopatim-aw nga mag-operate sa motto nga "Go big, o pauli." Sa mga usa ka kilo nga libra, ang "Mini" Market Burger sa Westport mao ang gidak-on sa usa ka standard burger sa imong average American restaurant, ug ang Flea Market Burger adunay sobra sa usa ka tunga sa kilo nga ground chuck. Apan walay kompara sa "Super" Flea. Ang lima ka patty burger-oo, lima -nga nagsilbi sa keso ug bacon, nga may duha ka libra nga mga fries sa kilid. Taposa kini sa tanan sulod sa 30 minutos, ug makakuha ka og t-shirt, imong litrato sa dingding, ug lagmit usa ka rekomendasyon nga mangita dayon sa medikal nga pagtagad.
Ibutang ang imong order sa bar, ingon nga ang mga server magdala lamang og mga ilimnon-ug ang menu sa ilimnon dili makalilisang. Sa bisan unsang panahon, ang bar adunay 44 ka nagkalain-laing mga brews nga mapili, lakip ang daghang pagpili sa mga cocktail ug soda. Ang menu usab adunay ubang mga Midwestern delicacies sama sa fried ravioli, potato skins ug chili.
Pro tip: Ang Westport nagadawat lang sa cash-walay mga credit card, mga tseke o bisan unsa gawas sa maayo, daan nga kwarta sa Amerikano. Kung dili ka igo sa imong kamot, hinoon, ayaw kabalaka. Ang ATM anaa sa site.