Freret Street
Ang Freret Street mao ang kadaghanan sa radar sa mga turista. Apan, ang pulong nagkuha. Adunay usa ka gamay nga kalihokan sa Freret Street nga nahitabo niining mga adlawa. Ang maayong balita mao nga kadaghanan niini naglangkob sa bag-ong mga kalan-anan. Dili lamang kana kondili adunay nagkalainlain nga pag-uban niini. Maayo kini nga balita alang sa mga lokal ingon man mga bisita sa siyudad. Si Freret kanunay nga usa ka eclectic nga kasilinganan ug kini labaw nga makapaukyab tungod sa nagpadayon nga renaissance.
Atong tan-awon ang pipila sa bag-o nga mga establisamento nga gusto nimong bisitahan. Silang tanan adunay espesyal nga ikatanyag ug dili angayng pakyason ang gigutom nga kan-anan. Magsugod kami sa Dat Dog nga nahimutang sa 5031 Freret. Kini nga dapit mao ang popular kaayo ug sa ingon sagad nga nagkapuliki apan angayan nga maghulat. Dinhi ilang gihunahuna ang ilang mga mainit nga iro. Ang mga Gourmet nga mga iro ug internasyonal nga mga sausages mao ang han-ay sa adlaw. Sila tanan nag-adto sa mga dagko, sinugba nga lebadura nga mga tinapay nga may mga toppings nga naglakip sa guacamole ug wasabi. Mahimo nimong matagamtam ang mga sarsa gikan sa mga lugar sama sa Poland, Germany, Slovenia ug bisan usa ka dapit nga gitawag Louisiana (crawfish).
Dayon ang duha ka lugar nga si Chef Adolpho Garcia nagpahulam sa iyang inspirasyon. Sila nahimutang sa kiliran sa Freret. Ang High Hat Cafe anaa sa 4500 Freret. Kini usa ka kaswal nga kasilinganan nga nag-alagad sa pagkaon gikan sa Mississippi Delta ug Louisiana. Ang fish catfish mao ang sentro nga hilisgutan dinhi ingon man ang aso nga sinangag nga manok, delta tamales, udyong BBQ, hinay nga giasal nga baboy ug presko nga mga isda.
Importante nga hinumdoman nga ang tanan nga liso mao ang gipadako sa uma sa US ug ang mga isdang hipon ug gulf gikan sa mga lokal nga katubigan. Ang Ancora naghimo sa iyang balay sa tupad sa 4508 Freret. Ang ilang espesyal nga pugon nagpagawas sa Italian Pizzas aron mamatay alang sa. Kini usab usa ka salumeria nga nagpakita nga giayo ug gipreserbar nga mga karne nga makapahinumdom sa Italya.
Ang Company Burger giingon nga New Orleans ang pinakainit nga bag-ong burger joint.
Makita nimo kini sa 4600 Freret. Ang walay antibiotic-free, hormone-free beef patties nahimutang sa taliwala sa duha ka buttery nga toasted hamburger buns. Gisilbi kini nga mga sibuyas nga gipamaligya nga lab-as gikan sa merkado sa lokal nga mag-uuma lakip ang mga hiwa sa mumo nga mantikilya ug nangatunaw nga keso sa Amerikano. Makalaum ka og usa ka nindot kaayo nga pagpili sa mga serbesa ingon man sa malisud nga bino ug bino.
Sa 4721 Freret mahimo ka magsaulog sa dakong lawom nga pizza nga gisilbihan sa The Midway. Kon ako moingon nga dako, nagpasabut ako nga dako aron magbantay tungod kay gusto nimo nga mag-order lamang sa usa o duha ka tipik depende sa imong gana. Makapili ka gikan sa usa ka menu nga adunay mga salads, pirma nga pizzas ug pagtukod sa imong kaugalingong pizza nga puno sa mga toppings.
Sa ubos sa dalan, makita nimo ang Origami sa 5130. Kini usa ka nindot nga Japanese nga restawran nga adunay mga Japanese delicacies ug sushi bar. Ang pinakamaayo lamang nga sangkap ang gigamit sa pagpangandam sa imong pagkaon. Ang beer, bino ug nagkalainlain nga mga sakes mahimo usab. Kini nga kan-anan adunay usa ka impresibo nga balay tungod sa bag-o nga pagbag-o niini.
Nangandoy ka ba sa pagkaon sa Latin Amerika? Ayaw tan-awa ang 4520 Freret Street diin imong makita ang Sarita's Grill. Ang linutoan usa ka kombinasyon sa mga pagkaon sa Cuban, Central America ug Mexican. Maayo nga tunog!
Kung nangita ka og usa ka baso nga bino o usa ka cocktail sa wala pa ang imong pagkaon o bisan human nga kinahanglan nimo nga tan-awon ang labaw pa kay sa Cure sa 4905 Freret.
Mao kini ang giingon sa ilang press release, "Ang tradisyonal nga mga bareta sa cocktail mao ang mga kastilyo sa pagkamaayo ug pagkabag-o. Nagkalainlain gikan sa saloons diin ang punto nga mahimong dali nga namuyo ug ekonomikanhon. Ang cocktail bar usa ka lugar diin ang mga babaye ug mga lalaki miadto sa pagpakig-uban sa usa ka mabungahon ug binatid nga paagi ....... "Maayo ang giingon apan dili ka matingala sa mga presyo. Nagbayad ka sa unsay imong makuha.
Ang dalan sa Freret Street usa ka dapit nga nahitabo. Ang tanan nga sulod sulod sa usa ka luna nga mga unom ka mga bloke, adunay daghan nga itanyag. Daghang maayong balita mao nga ang lugar padayon nga nagtubo ug gusto nimo nga magpabilin nga mas maayo alang sa umaabot.