Ang ubang mga mahiligon sa pagkaon moingon nga kung wala ka mapuno sa pinatumog ug pinutos nga fried gooey keso, nan wala ka pa mabuhi. Bisag wala lamang sa Wisconsin-fried cheese curds naa sa menu sa Culver's, usa ka fast-casual joint nga nakabase sa Dairy State apan adunay mga dapit sa ubang mga rehiyon, usab-ang pagpili sa fried keso nga curds mao ang kalapoy sa Milwaukee kay sa bisan unsang lungsod. Dips ug mga sauces sa gilay-on gikan sa ranch ngadto sa chipotle, ug ang curds - nga kasagaran nagsilbi sa usa ka basket - usa pa nga kahigayonan alang sa usa ka restawran aron pamatud-an ang iyang pasalig sa lokal nga pagpangita.
01 sa 07
Luwas nga balay
Asa: Safe House, 779 N. Front St., Milwaukee (downtown), 414-271-2007
Samtang ang pasword sa estilo ug bar sa estilo nga speakeasy mao ang usa ka sekreto sa kadaghanan, ang mga curried fried keso niini layo sa hush-hush. Gintawag nga C4 Fried Cheese Curds, kag sa menu sa mga appetizer, ang Wisconsin nga puti nga cheddar nga keso nga curds ginabukud kag gintuslo sa order ... kag ang "top-secret" nga paglusot nga sarsa yara sa kilid.
02 sa 07
Inom sa Wisconsinbly
Asa: Inom sa Wisconsinbly, 135 E. National Ave., Milwaukee (Walker's Point), 414-930-0929
Tungod kay ang tanan nga anaa sa menu nag-asoy balik sa Wisconsin, natural lang, kining usa ka tuig nga bar-nalambigit sa usa ka brand sa kinabuhi nga naglakip sa logo nga hoodies-mag-alagad sa pinatubo nga mga curds nga keso. Dinhi, ang mga curd nga fried sa Lakefront Brewery East Side Dark beer ug nag-alagad uban sa usa ka kilid sa balay rantso ituslob.
03 of 07
Ang Iron Horse Hotel
Hain: Iron Horse Hotel, 500 W. Florida St., Milwaukee (Walker's Point), 414-374-4766
Kini nga hotel sa Walker's Point adunay tulo ka mga kalan-anan: Smyth (bukas alang sa Sunday brunch ug nightly dinner), Branded (usa ka indoor bar) ug The Yard (mas init nga mga buwan lamang, sa usa sa pinakadako nga patio sa siyudad). Mahimo usab ikaw nga magkaon diha sa lobby sa industriya. Bisag asa ka maglingkod, dili ka magmando sa order sa Clockshadow Creamery cheese curds, nga gikan sa creamery sa silinganan ug fried tempura sa dili pa kini plated sa usa ka basket nga may newsprint lining, Chipotle aioli ug dressing sa balay-ranch order.
04 sa 07
Milwaukee Burger Company
Asa: Milwaukee Burger Company, 6421 S. 27 th St., Franklin, 414-301-9938
Ang kini nga Stevens Point-based burger joint adunay usa lamang ka dapit sa lugar sa Milwaukee, sa Franklin. Sama sa imong pagpataas sa imong matt paddy nga adunay Wisconsin cheese curds, mahimo ka usab nga magsugod sa pagkaon uban ang usa ka cheesy app-hello, nga fried keso nga curds! Sila dako kaayo, nag-ingon ang menu, nga ang imong apapangig mahulog ug ang imong baba nga tubig.
05 sa 07
Dream Dance Steak
Asa: Dream Dance Steak, 1721 W. Canal St., Milwaukee (sulod sa Potawatomi Bingo Casino, sa Menomonee Valley), 414-847-7883
Uban sa usa ka lista sa 600 ka botelya nga botelya, mahimo ka matingala nga kini nga steakhouse (sa usa ka hilum nga eskina sa kasamok nga kasino, ingon sa iyang labing maayo nga kasinatian nga pagkaon) nagtanyag og mga pagkaon nga pinirito. Apan dili lamang kini ang mga curried fried cheese, gibutang sa usa ka basket ug gisudlan sa paglusot sa kabukiran. Dili, ang Wisconsin Chees Curd Fritters ang mga artistic plated sa usa ka square nga panaksan ug adunay tomato jam ug aso-Gouda nga sarsa, alang sa highscore nga bakas ug lami.
06 sa 07
AJ Bombers
Asa: AJ Bombers, 1247 N. Water St., Milwaukee (downtown), 414-221-9999; maingon man sa 11340 W. Burleigh St., Wauwatosa (Mayfair Collection), 414-221-9999; ug Miller Park, 1 Brewers Way, Milwaukee (Miller Park, bukas nga game days lamang)
Kini nga dapit tingali labing nailhan tungod sa mga burgers-bisan pa man, sila ang mananaog sa Food Wars-ang Food Channel-apan ang Wisconsin nga cheddar-chees curds usa usab ka popular nga han-ay. Nag-alagad uban sa chipotle ranch aron makalusot, ang curds anaa sa mga appetizer menu, ang hingpit nga pre-cursor sa usa ka burger.
07 of 07
Motor Bar ug Restaurant
Hain: MOTOR Bar & Restaurant, 400 W. Canal St., Milwaukee, 414-287-2778 (sulod sa Harley-Davidson Museum sa Menomonee Valley)
Hapit matag pinggan adunay mga ugat sa Wisconsin ug naglakip sa mga curd nga cheddar0cheese, nga gipulpog ug gipadok, ug miabut sa usa ka basket nga adunay usa ka ramekin nga buttermilk-ranch dressing. Lainlain kay sa kadaghanan nga mga dapit nga nagsilbi sa fried keso nga curds, nakuha nimo ang pagpili tali sa Tradisyonal ug Buffalo nga miresulta sa curds, o katunga ug tunga.