Ang dugay nga rehiyon sa Great Lakes dugay nang nahimong usa ka mayor nga magdudula alang sa mga Amerikanong serbesa, apan ang Minneapolis dali nga naila nga usa sa pinakamaayong dapit sa Estados Unidos aron makakita og usa ka dako, gamay nga batch nga brew. Samtang ang usa ka lisud nga linya nga kahulogan sa unsa ang usa ka craft beer o wala pa ang pending, ang pipila ka mga Twin Cities nga mga serbesa nga breweries nag-angkon sa pag-angkon sa nagkadaghang panon sa merkado-ug ang mga pagkaon, maayo, nga kan-on kini. Gikan sa brewpubs ngadto sa mga bulwagan sa beer, daghan pa nga mga restawran ang mipili nga pun-on ang ilang mga taps nga may gamay lamang nga batch, mga lokal nga serbesa. Kung nagtinguha ka sa pag-sampol sa pinakamaayo kung unsa nga dapit nga itanyag sa mga brewery, magsugod pinaagi sa pag-scoping sa usa niining bantog nga mga dapit sa Minneapolis.
01 sa 05
Ang Freehouse
Blue Plate Restaurant Company Samtang ang uban nga mga brewer mahimo nga magpabilin sa pag-alagad sa ilang partikular nga tatak sa mga brews, ang Freehouse dili kaayo eksklusibo. Kini nga brewpub, nga nahimutang sa distrito sa bodega sa Minneapolis, nagtanyag og usa ka selebrasyon sa mga beehers kauban sa iyang kaugalingon, lakip ang mga lokal, nasudnon ug internasyonal nga mga tatak.
Ang kalainan daw usa ka nag-unang tema sa Freehouse. Dugang sa mga standard nga mga botelya, mga lata ug mga pagbu-bu, mahimo usab nga mag-order sa usa sa ilang talagsaong beer cocktails sama sa Bearcat, usa ka citrus-and-tequila nga gisagol sa usa ka IPA. Ang menu sa pagkaon niini usab naglakip sa culinary spectrum, gikan sa mga oysters sa banh mi sa pagpangisda 'n' chips-oh, ug ang pamahaw gisilbi sa tibuok adlaw, pagsiguro nga adunay usa ka butang alang sa tanan dinhi.
Tip sa Pro: Ang parkinganan sa dalan anaa sa Washington Avenue ug sa mga kadalanan sa palibot, apan kini sagad maigo o dili makit-an. Hinunoa, mopili alang sa valet, nga adunay kompleto nga minimum nga pagpalit.
02 sa 05
Ang Surly Brewing Co.
Ang Surly Brewing Co. Sukad nga gibaligya ang iyang unang mga bulsa sa 2006, si Surly nahimong usa ka matang sa poster nga bata alang sa Minneapolis craft beer scene. Nailhan sa iyang mga hop-heavy beers ug charitable support sa lokal nga mga organisasyon, kini nga kompaniya sa brew nakahimo sa iyang kaugalingon nga usa ka gipahinungod-ug kaylap-pagsunod sa tibuok metro nga lugar. Sa pagkatinuod, lisud ang pagpangita og usa ka bar sa Twin Cities nga wala mag- alagad sa iyang craft craft. Si Surly usa usab ka bahin sa pagtabang sa pagpasa sa ngalan nga "Surly Bill" ngadto sa balaud, nga naglambigit sa mga pagdili sa panahon nga nagdili sa pagdili sa mga serbesa nga gikan sa pag-alagad sa ilang kaugalingon nga mga serbesa sa site ug naghimo sa dalan alang sa ilang brewery / beer hall sa Prospect Park.
Ang destination brewery adunay rotating selection nga duha ka dosena nga Surly beers sa tap, ingon man usa ka full menu nga pagkaon nga gidesinyo nga ipares sa usa ka pint. Ang mga brews sa ibabaw sa ibabaw nga may kaisog nga mga kombinasyon, sama sa popular nga kape nga gisagol nga kape nga Coffee Bender, ug ang tropikal nga Xtra Citra. Bisan pa sa klaro nga serbesa nga nakasentro sa serbesa sa lokasyon sa Prospect Park, ang maong luna kahibulongan kaayo sa pamilya. Dugang pa sa menu sa mga bata ug koloranan nga panid, ang brewery adunay mga lugar nga dulaanan alang sa mga kasal ug uban pang mga espesyal nga mga panghitabo, ug gibuksan ang mga pultahan niini ngadto sa lokal nga mga organisasyon nga dili ganansya matag Lunes.
03 sa 05
Day Block Brewing Co.
Day Block Brewing Company Gitukod sa tuig 1883, ang bilding nahimutang sa nagkalain-laing mga negosyo, lakip ang usa ka ospital, tigbuhat ug Frank's Plumbing Supply-nga ang katapusan usa nga inspirasyon alang sa Red Ale sa Brewery. Ang mga brew gihimo uban sa lokal nga mga sagol, ang pagpangita nga suod sa balay sama sa habagatang bahin sa Shakopee, ug ang pagkaayo mao ang usa ka prayoridad. Bisan tuod anaa ang dinalidali nga mga brew, ang labing popular daw sa mga tunga sa dalan nga sama sa kang Frank, apan adunay kanunay nga usa ka bag-o nga butang nga sulayan. Ang restawran ug bar kanunay mag-usab kung unsa ang lami, ug matag bulan ang brewery nakig-uban sa usa ka lokal nga pundok aron sa paghimo sa usa ka talagsaon nga beer nga mohaum sa estilo sa banda.
Kon ang tanan nga sipping makahimo kanimo nga peckish, chow sa ibabaw sa usa sa Day Block sa popular nga manipis nga-tinapay nga pizza. Ang mga piraso sa piraso sa piraso nga gama gikan sa us aka usa ka makapaikag nga nagkalainlain nga mga profile sa palami nga gikuha gikan sa ubang mga genre sa culinary, sama sa Korean beef brisket, Mexican carnitas ug Carolina barbecue.
Pro tip: Pag-swing alang sa malipayong oras sa tibuok semana aron makatagamtam sa mga diskwento sa mga pint, mga cocktail, ug gagmay nga mga pinaakan. Gikan sa alas-2 sa hapon hangtud sa alas-6 sa hapon sa Lunes hangtod sa Biyernes, mahimo nimo ang $ 5 nga pints o $ 3 nga mga tulip, nga adunay daghang mga espesyal nga nahitabo sa ulahing gabii sa Huwebes ug sa tibuok adlaw nga Domingo.
04 sa 05
Minneapolis Town Hall Brewery
Town Hall Brewery Ang Minneapolis Town Hall Brewery dugay nang nagpayunir sa komunidad sa craft beer sa siyudad. Usa kini sa unang mga brewery sa nasud aron pagsulay sa pagtigulang nga serbesa sa usa ka baril, ug nanghambog labaw pa sa iyang mga bahin sa mga ganti.
Ang brewery nagtanyag sa nagkalainlain nga kaugalingon nga mga brews, ingon man pipila ka mga bisita nga beer ug mga cocktail. Ug samtang ang iyang hoppy Masala Mala IPA ug ang bold nga Hope & King Scotch Ale usa sa ilang labing popular nga signature beers, ang seasonal nga mga lami kinahanglan nga dili mataligam-an. Pananglitan, ang Tulo ka Takna nga Pag-tour usa ka estilo sa Iningles nga gatas nga gitas-on nga gisudlan sa lubog nga lubi nga ingon ka tam-is kon kini hapsay.
Ang tanan gisilbi sa usa ka sobra-sobra nga palibut nga atmospera nga adunay standard pub fare. Ang mga kapilian sa menu naglakip sa minahal nga mga klase sa Minnesotan sama sa beer-battered walleye filet, sopas sa keso sa beer, ug mga curds nga keso, nga adunay daghang mga pinggan nga nagtumong sa gisugyot nga mga pairings sa serbesa. Alang sa dessert siguradong sulayan ang root beer float, nga nag-kombinasyon sa root-beer sa balay nga gihimo sa usa ka dakong scoop sa creamy vanilla ice cream.
05 sa 05
Si George ug ang Dragon
George & the Dragon / Facebook Kini nga ubos nga yawe nga bar sa habagatang-kasadpan sa Minneapolis gimugna human sa usa ka tradisyonal nga English pub. Ang kahoy nga mga panapton nagsumpay sa mga bongbong, ug ang mga kaw-it nga mga kaw-itanan gikan sa mga tukon sa tupad sa matag booth nga komportable. Apan bisan tuod ang dekorasyon tingali adunay usa ka tingog sa Britanya, ang mga beers klarong lokal. Ang menu sa ilimnon adunay nagkalainlain nga mga brew gikan sa tabok sa Great Lakes nga rehiyon, uban sa kadaghanan nga naggikan sa Twin Cities area.
Kana nga pasalig ngadto sa mga lokal nga mga suppliers moabut sa menu sa pagkaon usab. Sa panguna usa ka restawran, ang mga pinggan giandam gamit ang tanan-natural ug organic nga mga sangkap gikan sa lokal, negosyo nga gipanag-iya sa pamilya. Ug bisan tuod ang pila nga pinalabi nga pagkaon nga bar mao ang mapuslanon, adunay pipila ka himsog nga kapilian sa pagpili gikan usab.
Ang partikular nga nota mao ang menu sa mga bata. Imbis sa standard nga chicken strips o mga opsyon sa mac ug keso nga sagad alang sa mga bata sa mga pub, ang mga menu sa mga bata dinhi nagtanyag og mga hamtong nga mga item sa menu-sama sa mga bangers ug mash sa mga bata nga mga bahin. Anaa usab ang mga dulaan ug mga libro aron makatabang sa pagpadayon sa mga kiddos samtang sila naghulat nga ang ilang mga pagkaon ipagawas ug aron ikaw makakaon sa imong pintal-responsable, siyempre.