Asa Makita ang Craft Beer sa Madrid

Ang Revolution sa Craft Beer Sa kataposan nakaabot sa Capital sa Espanya

Sulod sa daghang mga tuig, ang mga opsyon sa serbesa sa Madrid dili maayo. Hoy, ang beer sa Spain dili maayo! Ang kasagaran nga bar adunay usa, tingali duha, nga mga beer sa tapon-ug kon adunay duha, kasagaran ang ikaduha walay alkohol. Si Mahou mao ang kasagaran nga pagpili, ug kung ikaw walay kapuslanan, ang iyang dili mapugos nga ig-agaw nga si San Miguel. Sa Espanya, ang mga tawo wala mag-inom og serbesa aron masabtan ang lami-giinom nila kini aron mobugnaw panahon sa mainit nga ting-init sa Madrid.

Pipila ka beses sa usa ka tuig, kung ikaw usa ka connoisseur, mahimo ka nga motambong sa usa ka pista sa beer sa Spain, apan mahitungod kana.

Bisan pa, samtang ang talan-awon sa serbesa nga abut sa tanum sa ubas mikaylap sa Uropa, sa kadugayan kinahanglan nga maigo ang Spain Sa pagkatinuod, ang mga nasod nga walay kultura nga beer nga isulti sa kasagaran ang labing sayon ​​alang sa craft beer scene aron mapalambo (ang Belgium, sama pananglit, walay luna sa merkado sa 180 nga mga serber alang sa usa ka craft beer community nga milambo sa una dapit). Ug busa nahimo nga, sa katapusan, oo, mahimo ka nga makakuha og maayo nga serbesa sa Madrid. Magmaya!

Bisan pa niana, kinahanglan nimo nga mahibal-an kung asa nga tan-awon. Lakaw ngadto sa kadaghanan nga mga bara ug pangayo alang sa usa ka " cerveza de craft " o " cerveza artesanal " ug kasagaran ikaw makakuha og pipila ka mga scratched heads. Ug, bisan adunay tunga sa usa ka dosena nga mga bar uban sa usa ka matang sa craft beer nga isulti, sa panahon sa pagsulat (2014) adunay tulo lamang nga mga lugar nga tinuod nga angay nga susihon:

Ang usa ka maayo kaayo nga nagkalainlain nga Espanyol ug internasyonal nga mga manggugubat sa mga botelya ug sa draft. Maayo kaayong presyo ug uban sa mahigalaon nga kawani. Kini usab kasagaran nga posible nga makit-an ang usa ka lingkuranan (kini tingali mausab samtang ang bar nahimong mas popular). Bag-o lang mibalhin gikan sa Calle Ballesta. Kasagaran nga mga stock beer gikan sa Fabricas Maravillas (sa ubos).

Usa sa pipila nga mga lugar nga imong makuha nga serbesa nga gibutang sa lugar, si Fabricas Maravillas naghimo sa nagkalainlaing mga Amerikano ug Belgian nga dinasig nga mga beard, lakip ang IPAs ug saisons. Walay daghang lingkoranan, ang lugar nga hayag nga hayag nga gidagkutan sa mga panahon ug ang mga kawani nagkalainlain sa pagkamahigalaon, apan kini ang labing maayo nga dapit nga makakuha og bag-ong brewed nga serbesa nga gibutang sa Madrid. ang serbesa sa Madrid.

Kini nga bar adunay bugtong serbesa nga serbesa sa tibuok Madrid busa perpekto kini alang sa pag-inom sa ting-init. Ang ilang tanaman gilibutan sa Hapon nga kahoy nga akasya, mao nga nindot kaayo kini. Kon ikaw adunay usa ka magtiayon ug nagtan-aw sa pagsuhid sa maong dapit, kinahanglan imong susihon ang among giya sa Lavapies , ang bohemian nga kasilinganan diin nahimutang ang El Pedal.

Ang bili ba sa Madrid usa ka panaw ilabi na alang sa serbesa niini? Dili, dili kinahanglan, apan kung ikaw nagbisita alang sa usa sa akong 100 nga mga Butang buhaton sa Madrid , unya usa niini nga mga bar kinahanglan mohunong. Ang talan-awon sa craft beer sa Madrid dili pa ingon ka maayo sa, ingon, Barcelona, ​​apan nahibal-an, sa paagi nga kini nga mga bar mao ang nagpatungha, sa mosunod nga pipila ka mga tuig ang siyudad makabaton sa usa ka mauswag nga artisanal nga serbesa nga komunidad sa tanan nga iya.