Ang New York mao ang pinuy-anan sa pipila ka mga kinatumyan nga mga bukid sa East Coast-sama sa Whiteface, Hunter, Holiday Valley, ug Windham sa pipila ka ngalan-ug kini usab adunay daghang mga post-run nga mga dapit aron makaangkon og maayo nga pagpaak ug usa ka cocktail. Gikan sa mga pub ug mga lungag sa tubig, sa mga boutique lodge, mga resort, ug mga spa-naa ka sa usa ka talagsaon nga adlaw (ug gabii) sa pagkaon ug pag-inom bisan sa imong paglakaw sa tiil sa usa ka parisan nga sapatos sa ski o dili.
01 sa 05
Emerson Resort & Spa, Belleayre
Ang Emerson Resort & Spa Naabot ang mga minuto gikan sa Belleayre Mountain, ang Emerson Resort & Spa mao ang dapit diin dili ka kinahanglan nga magpabilin, apan magdula. Human sa usa ka adlaw nga pag-ski, snowboarding, ug snowshoeing, ibalik ngadto sa bag-o nga gibag-o nga propriedad alang sa mga tipiganan sa Woodnotes Grille, sa porma sa mga handcrafted nga mga cocktail, tanan nga gihimo sa mga punoan sa dila, mga bitters, ug mga lab-as nga mga juice. Duha pa ka rason sa pagsulay? Dugang pa sa ilang "Happier Hour" Lunes-Huwebes gikan sa alas-5 sa hapon ug alas-3 sa hapon sa Biyernes, naghatag usab sila sa usa sa pinakamaayo nga pre-fixe deal, plus full-service spa (tungod kay dili gusto nga magpahayahay human sa paggunting) ug sa tibuok adlaw nga mga lokal nga alak nga mga ekskursiyon, nga naglakip sa mga kapuy-an, usa ka libre nga botelya sa bino sa pag-abot, transportasyon padulong ug gikan sa mga wineries, ug paniudto sa piknik.
02 sa 05
Ang Scribner's Catskill Lodge, Hunter
Ang Scribner's Catskill Lodge Ang paglakaw ngadto sa Scribner nahisama sa paglakaw ngadto sa usa ka cool nga hipster lodge sa Brooklyn, uban sa mga curated finds ug daghan nga koleksyon sa librarya nga mabasa-apan kini natisok lamang sa Catskills, atubangan mismo sa Hunter Mountain. Pagsadya ngadto sa bar o sa gawas nga gahong sa kalayo alang sa ilang "Mountain Social" nga après nga adunay usa ka maayo nga libation aron sa pagtan-aw sa pagsalop sa adlaw, unya magpabilin alang sa usa ka alpine nga panihapon sa Prospect, diin makapaabut ka nga magpa-usbaw gikan sa mga panagsangka sa adlaw uban sa Hudson Valley-sourced ingredients ug mga pirma sama sa: chicken liver mousse, bucatini nga Ingles nga mga gisantes ug ricotta, pork schnitzel, ug usa ka maayo nga burger. Hugasi ang tanan ngadto sa usa sa ilang mga kahayahay o mga ciders, o sa usa ka Burn'T Old Old Fashioned.
03 sa 05
Maggie's Pub sa Lake Placid Lodge, Whiteface
Lake Placid Lodge Sa 3,430 ka mga tiil, ang Whiteface Mountain adunay pinakataas nga patindog nga pat-ak sa bisan unsang ski nga bukid sa East coast. Pangutan-a ang usa ka tawo kung asa moadto aron sa pagkuha sa usa ka maayo nga post-slope bev ug sila mosulti kanimo Maggie ni. Mahimo kini nga nahimutang sa sulod sa usa ka matahum nga Relais & Chateaux lodge (nga angay sa usa ka pagtan-aw sa palibot ug usa ka Instagram o duha sa iyang kaugalingon), apan dili masayop-kini nga kahoy-panel nga pub mao pa ang kaswal nga igo alang sa mga ilimnon (ug pagpaambit sa mga sugilanon sa powder) kaubang mga bunnte sa niyebe sa tupad sa fireplace sa ibabaw sa terrace. Sila usab naghimo sa pinakamaayo nga classic nga pamasahe nga gibanhaw dinhi, mao nga moabot ang gigutom ug mag-order sa mga snacks nga sama sa truffled deviled eggs nga adunay caviar, duck poutine, mini lobster slider, ug charcuterie ug cheese boards, samtang naghugas sa mga cocktails sama sa ilang Gun Runner (Jameson, Bailey's ug kape) o Baked Whiteface (vodka, Bailey's, ug Kahlua, puno sa tuktok nga snow).
04 sa 05
Windham Mountain Resort, Windham
Ang Windham Mountain Resort Paggahin sa adlaw sa Windham? Malipayon ka, après maalamon, tungod kay adunay daghang mga dapit nga mapili aron mapalong ang imong kauhaw. Giputok ang BBQ & Bar sa patio alang sa gibitbit nga baboy ug chicken sandwiches, Ang Waffle Cabin sa D-Lift alang sa Belgian waffles ug mainit nga apple cider, Wheelhouse Mountain Lodge sa ibabaw sa D-Lift alang sa mga hot soups, cold beer, ug awesome views , o mga Panahon sa ikatulong andana sa Base Lodge alang sa usa ka mas taas nga kasinatian nga kasinatian sa pagpangaon. Anaa usab ang Rock'n Mexicana Cantina & Grill sa Winwood Inn, diin mahimo ka mag-chow sa mga paborito sa utlanan sama sa arepas, tacos, enchiladas ug fajitas. Mahinungdanon usab nga isulti: Ang ilang malipayon nga oras nga espesyal nga adunay $ 4 margaritas, draft beers, ug sangria gikan sa 4-6pm matag adlaw.
05 sa 05
John Harvard's Brew House, Holiday Valley
Kon nahibal-an nimo ang kaanyag sa usa ka holiday sa ski, tan-awa ang labaw pa kay sa balangay sa Ellicottville, NY alang sa ilang Holiday Valley Ski Area ug daghan nga mga lodging ug dining offerings. Mahibal-an ang usa ka beer aficionado? Dad-a sila ngadto sa Brew House ni John Harvard alang sa kahupayan nga pagkaon ug 24 ka mga tapal nga pagpili gikan sa Ellicottville Brewing Company, Southern Tier Brewery, ug ang ilang kaugalingong mga microbrews ni John Harvard, nga gituohan nga gisabwag sumala sa mga resipe ni William Shakespeare. Ug sa higayon nga ikaw ligid sa slopeside imbibing, mahimo ka nga mag-crawl sa lungsod, maglakaw sa Balloons sa Monroe alang sa artisanal sandwiches ug mga pako, Gin Mill alang sa epic onion rings, Silver Fox alang sa ilang listahan sa daghan nga bino, Villagio alang sa Italyano nga mga specialties, o Madigans alang sa mga homemade lunches , dugang live nga kalingawan.