Pipila ka tuig na ang milabay, naghimo ako sa akong una nga panaw sa Gilroy Garlic Festival. Kining popular nga kalihokan sa Northern California kanunay nga nahimutangan isip usa sa labing maayo nga mga pista sa pagkaon sa ting-init sa America. Gihangyo nako ang akong higala nga si Cesar sa pag-apil kanako tungod kay siya nagdako sa Gilroy ug nahigugma pag-ayo, miadto sa pista kada tuig isip bata. Gipakigbahin usab niya ang pipila sa iyang pinakamaayo nga mga tip sa pag-navigate niining inila (ug hugaw!) Nga hitabo.
Ania ang among mga tips alang sa pagkuha sa labing gikan sa Gilroy Garlic Festival:
- Pagplano nga makaabot didto sa diha nga ang kalihokan maablihan. Una, kung magmaneho ka, kinahanglan ka magparking sa layo ug maghulat sa mga shuttle bus aron dad-on ka sa event. Ikaduha, ang sayo nga pag-abut makatabang kanimo sa pagbuntog sa mga panon nga moabut sa ulahi sa hapon.
- Ikonsiderar ang pagkuha sa Caltrain sa panghitabo. Ang pista nagdala sa mga shuttles gikan sa Gilroy Caltrain station kung imong gipalit ang hiniusa nga pagdawat sa panghitabo + Caltrain ticket online.
- Lakaw sa Biyernes o Dominggo. Ang una ug katapusang mga adlaw kasagaran adunay mas diyutay nga mga nanambong kay sa Sabado.
- Palita una ang imong mga tiket. Kon mag-order ka sa mga tiket sa mga kalihokan sa festival nga Eventbrite, makadaginot ka sa oras sa linya ug kwarta, kon mopili ka sa gitipon nga pagkaon sa adres nga Gourmet Alley +.
- Nagpuyo ka ba sa lokal nga lugar (Gilroy, Morgan Hill, San Martin, Hollister, San Juan Bautista o Aromas)? Kon mao, mahimo ka makaluwas og $ 5 kada tawo kon adto ka sa Biyernes, nga gitudlo nga "Local's Day."
- Pag-andam alang sa kainit-kini init kaayo (100+ degrees Fahrenheit) sa Gilroy panahon sa ting-init. Magsul-ob og kolor nga mga kolor, magsul-ob og sunscreen ug usa ka kalo, ug magdala og usa ka botelya nga tubig.
- Luwasa ang kwarto aron sa pag-sample sa daghang mga butang kutob sa mahimo. Ang mga pagkaon ug mga manindiganan nagsilbi sa tanang matang sa mga pagkaon sama sa ahos nga gibuboan og lana sa olibo, suka, mayonesa, mainit nga sarsa, mustasa, ug ahos sa ahos.
- Ayaw palabya ang libre nga mga sample sa ahos nga ice cream! Ayaw kahadlok, kini kahibulongan nga matam-is ug puno sa banilya. Ang ahos makita sa una nga pagtilaw, apan kini maliputon ug lumalabay lamang. Nagduhaduha ako, apan tinuod nga nalingaw niini.
- Ayaw palabya ang bino nga ahos! Ang kaugalingon nga Rapazzini Winery ni Gilroy kasagaran nagbubo sa mga sampol sa duha ka lainlaing bino nga gisudlan sa ahos, Chateau de Garlic Red ug Chateau de Garlic White.
- Luwasa ang kwarto aron sa pagpalit sa Gourmet Alley, mga tolda nga nagbaligya sa mga pagkaon nga gikaon sa ahos nga maoy bituon sa panghitabo. Kini naglakip sa pepper steak sandwiches, Italian nga sausage ug baga nga, buttery slices sa tinapay sa ahos.
- Hunong sa pagtan-aw sa "Pyro Chefs" ug sa mga dagkong mga siga nga ilang gipasiga samtang nag-andam sa mga pagkaon alang sa Gourmet Alley. Ang pagpatugtog sa musika sa bato nagsaysay sa ilang talagsaong pasundayag.
- Tan-awa ang mga sikat nga arte ug craft vendor, daghan ang naglakip sa mga housewares nga dinasig sa ahos, sinina, ug arte.
- Pace sa imong kaugalingon ug pag-amping nga dili mag-overeat. Ang panit, fried nga mga pagkaon mahimong lisud tiyan. Pagdala og regular nga mga pahulay aron malingaw sa mga pakigpulong sa culinary ug sa mga pasundayag sa musika ug maningkamot sa pagbiya sa pista sa dili ka hingpit nga puno. Imong pasalamatan sa ulahi!
Ang Gilroy Garlic Festival
Hulyo 29-31, 2016
Pasko Hill Park, 7050 Miller Ave., Gilroy, CA
Website: http://gilroygarlicfestival.com/