Ang Brooklyn nailhan tungod sa talagsaon nga pizza, gikan sa usa ka slice of artisanal coal oven pizza ngadto sa tradisyonal nga tipik sa pizzeria sa kasilinganan, lisud nga masayop. Samtang daghang mga talagsaon nga mga restawran sa pizza lamang ang mopalit kanimo og usa ka pie, kining talagsaon nga mga luna naghatag sa mga kustomer og usa ka tipik. Sa tinuud, ang konsepto sa pag-alagad sa mga hiwa nakaangkon sa popularidad sa artisanal pizza community sa Brooklyn ug ang lokal nga paborito nga si Paulie Gee ang nagbukas sa usa ka slice shop sa milabay nga tuig.
Bisan tuod ang Brooklyn puno sa mga dapit sa pizza, adunay pipila ka mga tipik nga makita. Nalingaw sa pagkuha sa usa ka DIY pizza tour sa palibot sa Brooklyn uban niining lista sa Brooklyn nga dose ka labing maayo nga hiwa sa pizza!
01 sa 12
Table 87
Ang Vibe: Kasagaran kon gusto nimo ang usa ka slice of carbon oven pizza kinahanglang mopasalig ka sa pagpalit og usa ka pie, apan salamat sa tanan nga pasalig nga mga phobic folks makatagamtam sa usa ka slice sa Table 87 Coal Oven Pizza, nga mao ang "una sa Brooklyn nga naghalad sa coal hurno nga pizza sa slice. "
Ang Slice: Tingali gusto nimo nga mag-order og sobra sa usa ka tipik sa niini nga flavorful nga manipis nga tinapay nga karbon oven pizza nga adunay balay nga gihimo mozzarella. Ang slice mao ang kahayag ug mahumok. Mahimo nimong idugang ang mga toppings, apan ang Margherita pizza tasty kaayo, dili nimo gusto nga idugang kini. Sa pagtan-aw lang, sila adunay walay kapuslanan nga kapilian.
Ang nahimutangan: May tulo ka dapit sa Brooklyn, lakip ang usa sa Brooklyn Heights sa Atlantic Avenue sa tuo duol sa Brooklyn Bridge Park, ang usa sa 3rd Avenue sa hyper trendy Gowanus nga seksyon sa Brooklyn, ug usa sa korte sa pagkaon sa Industry City, ang matag lokasyon dali nga mohaum sa bisan unsang adlaw nga nagpanaw sa palibot sa Brooklyn. Kon dili nimo mahimo kini sa Brooklyn, mahimo ka mag order sa frozen pizza sa ilang website ug sa nagkalain-laing mga supermarket, salamat sa Shark Tank.
Ang Bili: $ 4.00 usa ka yano nga ad-ad.
02 sa 12
Brooklyn Pizza Crew
Ang Vibe: Bisan sa unang pagtan-aw sa Brooklyn Pizza Crew makita nga usa ka ubiquitous storefront Brooklyn pizzeria, dili kini. Ang graffiti art sa bungbong ug ang mga lamesa nga kahoy naghatag sa lugar nga mas moderno nga pagbati.
Ang Slice: Handcrafted artisanal sa pag-angkon sa tradisyonal nga tipik. Ang bag-ong mga sagol sa Brooklyn Pizza Crew nakapahimo sa ilang mga hiwa. Ang Sophia Loren, nga wala sa sarsa, mao ang kahayag, puno sa palami ug makatagbaw. Ang Lola Slice lahi sama sa pamilyar nga paborito, bisan pa ang ilang bersyon mao ang usa ka gamay nga labi pa kay sa naandan nga tipik. Nag-alagad usab sila sa usa ka square slice nga dili ma-miss.
Ang nahimutangan: Nahimutang sa Nostrand Avenue sa Crown Heights, ang Brooklyn Pizza Crew anaa sa kinse ka minuto nga paglakaw gikan sa Brooklyn Museum ug sa Brooklyn Botanic Garden.
Ang Bili: $ 2.50 alang sa usa ka patag nga slice ug $ 3.25 alang sa usa ka Sophia Loren.
03 sa 12
L & B Spumoni Gardens
Ang Vibe: Ang L & B Spumoni Gardens nagpukaw sa mga pagbati sa matuod nga Brooklyn, ug ang mga lokal nangutay sa pula nga mga bangko sa piknik nga nakig-chat samtang ilang gilamoy ang pipila sa pinakamaayo nga pizza sa Brooklyn.
Ang Slice: Pag- order sa gibantog nga tipik nga kutay ug tan-awa ngano nga ang mga tawo mohimo sa panaw padulong ngadto sa Bensonhurst / Dyker Heights aron kaonon ang usa niining mga iconic slices. Ang paris nga kuwadrado tingali mao ang labing balaan nga sinagol nga duga, hangin, ug cheesy. Luwasa ang luna alang sa pipila ka spumoni.
Ang dapit: Kini nga dapit mao ang usa ka panaw gikan sa Manhattan ug brownstone Brooklyn, apan takus kini. Ug hinumdomi, dili kini halayo gikan sa Coney Island, kung gusto nimo nga ipauban ang pagbisita sa usa ka biyahe ngadto sa baybayon. Adunay usa ka parking lot apan kini nagkapuliki ug ikaw kinahanglan nga maghulat alang sa usa ka lugar.
Ang Bili: $ 2.75 alang sa yano nga ad-ad.
04 sa 12
Duha ka mga Boots
Ang Vibe: Ang mga pamilyang nagpanon ngadto sa kini nga pagkaon sa Brooklyn, nga ginganlan alang sa "geographical nga mga porma sa Italya ug Louisiana." Kining talagsaon nga pizza nga dapit usa ka paboritong lugar sa duol, nga nagsilbi sa cajun-Italyano nga pagkaluto nga pagkaon ug mga insentibo nga pizzas.
Ang Slice: Uban sa mga pizzas sama sa Mother Earth, Mel Cooley, Larry Tate ug daghan pang uban nga mga pies nga adunay mga ngalan nga nagbayad og buhis sa pop kultura, mahimo ka nga manghigala sa pipila ka mga higayon sa diha nga imong gibasa ang menu. Bisan tuod ang Two Boots nagdula og pizzas, kini wala magpasabut nga dili sila seryoso nga pagkaon sa ilang pagkaon. Ang tangy nga nipis nga tinapay nga pizza mahimong himoon nga puno sa trigo o gluten free. Bisan kon ikaw nagasul-ob sa usa ka keso sa keso, ikaw madani sa pizza nga palutaw apan dili sa tanan nga lami nga palami.
Ang nahimutangan: Ang orihinal nga Park Slope restaurant gisira pipila ka tuig na ang milabay, apan ang kasamtangan nga nahimutangan sa vibrant 5th Avenue sa Park Slope nabilin ang tanang funky homey charm gikan sa orihinal nga digs. Human nimo mahuman ang imong tipik, mahimo ka nga mopalit sa bintana sa mga tindahan sa indie nga nagsubay sa 5th Avenue.
Ang Bili: $ 2.75 alang sa usa ka keso sa keso.
05 sa 12
DiFara
Ang Vibe: Ang mga linya adunay daghan nga Midwood pizzeria nga kanunay naghimo sa listahan sa mga labing maayo nga NYC pizzeria. Sukad nga ang bantog nga tighimo sa pizza nga si Domenico DeMarco sa 1960 ang arte nga naghimo og mga pie sa luyo sa counter. Bantayi siya sa trabaho samtang maghulat ka sa imong panit.
Ang Slice: Ang nipis nga pizza nga panit mao ang kahayag ug hayag ug puno sa presko nga basil. Klaro nga sukad nga si Domenico DeMarco naghimo sa mga pie sulod sa sobra sa tunga sa usa ka siglo, iyang gihingpit ang arte sa ratio sa keso / sarsa.
Ang nahimutangan: Usa ka gamay nga agianan paingon sa Brooklyn, bisan pa sa dugay nga paghatod sa DiFara's usa ka kinahanglan nga pagbisita sa tanan nga mga mahigugmaon sa pizza. Paningkamut nga mawala ang panahon aron malikayan ang dugay nga paghulat.
Ang Gasto: $ 5 alang sa usa ka tipik sa pizza.
06 sa 12
Pinakamaayo nga Pizza Williamsburg
Ang Vibe: Gipuy-an sa kanhi panaderya sa Williamsburg, ang mga bongbong sa balay nga pizzeria gidekorasyonan sa mga dinisenyo nga papel nga mga palid.
Ang Slice: Ang pizza, nga nahimo gikan sa usa ka siglo nga hugno nga hudno, gipauna sa usa ka pirma nga dahon nga basil. Ang nipis nga tinapay sa pizza dili mapakyas, ug ang mga lokal manumpa sa puti nga pizza.
Ang Lokasyon: Nahimutang sa sentro sa Williamsburg, kini ang hingpit nga paghunong human sa usa ka shopping trip sa Bedford Avenue o sa usa ka paglakaw sa nindot nga waterfront East River State Park.
Ang gasto: $ 3.25 alang sa yano nga tipik.
07 sa 12
Front Street Pizza
Ang Vibe: Kini nga kaswal nga pizzeria usa ka lokal nga paborito. Sa bisan unsang dapit nga gipailalom sa kusog nga pagbag-o gikan sa usa ka industriyal nga dapit ngadto sa usa ka dapit nga adunay mga condom, galeriya, boutiques ug negosyo, kini nga pizzeria mao ang usa ka maayong dapit sa pag-iskor sa mahigalaon nga pagkaon sa badyet uban sa among pagsakripisyo sa lami.
Ang Slice: Aduna sila'y kasagaran nga mga halad sa pizzeria, apan ang ilang bag-ong nipis nga tinapay nga pizza (nga adunay o walay mga toppings) nga panit ug pagpuno. Sila usab adunay walay bayad nga mga kapilian.
Ang Location: Sa ubos ang mga block ang mga tawo naglinya aron makakuha og lamesa sa Grimaldi, apan kung gusto nimong makuha ang dali nga tipik sa Dumbo, kini ang dapit.
Ang Bili: $ 2.75 alang sa yano nga ad-ad.
08 sa 12
Scizer's Pizzeria
Ang Vibe: Ang mga Vegan kinahanglan nga maglakaw sa Vegan pizzeria sa kasingkasing sa Greenpoint. Adunay limitado nga mga lingkoranan, mao nga dili magdahum nga magpabilin.
Ang Slice: Tingali wala ka makaamgo nga wala ka mokaon sa tinuod nga keso sa dihang nagmando ka sa usa ka tipik sa Screamer's. Ang bag-ong pizza malipayon kaayo nga mahimo nimo ikaduha nga tag-an kung kini usa ka tradisyonal nga tipik. Kung gusto ka nga mahimong dunot, pag-order sa mga toppings, nga naglakip sa mga sinugba nga beets, vegan ham ug seitan pepperoni, ug daghan pa.
Ang Lokasyon: Ang cozy shop nahimutang sa pagpadako sa Manhattan Avenue sa Greenpoint. Human nimo mapuno ang vegan nga linutoan, susiha ang mga tindahan sa lugar.
Ang Bili: $ 3 alang sa yano nga ad-ad
09 sa 12
Pizza Wagon
Ang Vibe: Adunay usa ka piho nga 80 nga vibe, nga adunay gibag-ong nga mga review gikan sa dekada didto sa bungbong, kini naghimo sa imong pagbati nga daw nagkaon ka sa hugpong sa mga Amerikano . Bisan tuod ang usa ka talagsaon nga tinuod nga retro vibe nga naggikan niini nga luna, ang pagkaon hilabihan ka lab-as ug kini usa ka pangunang pagkaon sa Bay Ridge. Pagdakop og usa ka lingkuranan ug pag-order og usa ka tipik ug usa ka coke, ug paminaw sa mga lokal nga chat.
Ang Slice: Ang pizza mao ang hingpit nga combo sa keso ug sarsa ug ang minasa mao ang kahayag ug ang crispy. Tingali kini tungod kay ang kahumot sa presko nga keso ug mga utanon mipuno sa kahanginan, apan ang Pizza Wagon usa sa mga dapit nga dili ka makatabang sa pag-order sa duha ka mga hiwa tungod kay imong gilamoy ang unang tipik sulod sa pipila ka segundo. Nag-alagad usab sila sa usa ka maayo nga bahin sa kwadrado. Ang labing maayo nga estratehiya alang sa pagpangaon mao ang pag-order sa duha.
Ang nahimutangan: Nahimutang sa ika-5 nga avenue sa 86th Street sa sentro sa Bay Ridge, pipila ka mga lakang gikan sa Century 21, ug ang mga tindahan niini nga bahin sa Brooklyn nga adunay mga panglantaw sa Verrazano Bridge, ug kini gipakita sa 70's hit Saturday Night Fever .
Ang Bili: $ 2.50 alang sa yano nga ad-ad.
10 sa 12
Layla Jones
Ang Vibe: Kini nga casual family run nga Cobble Hill restaurant nag-alagad sa pizza, pasta, press sandwiches ug salads. Ang lapad nga luyo sa balay mao ang labing maayong dapit nga kaonon kon ang panahon maayo. Pagdakop sa usa ka piknik nga lingkuranan ug pagrelaks sa niining mahigalaon nga dapit sa pamilya.
Ang Slice: Ang square slice sa Layla Jones presko, kahayag, crispy ug adunay tam-is nga sarsa. Bisan tuod ang pagputol sa Plain Jane kahibal-an diha sa pagkayano niini, mahimo ka nga mag-order og usa ka tipik uban sa pepperoni o mga uhong.
Ang Lokasyon: Ang restawran nahimutang sa Court Street sa sentro sa Cobble Hill usa ka mubo nga paglakaw gikan sa paghunong sa Bergen Street sa F train. Pagkahuman nimo sa panihapon, maglakaw sa dalan paingon sa Smith Street ug susiha ang daghang mga boutique o maglakaw tabok sa Atlantiko paingon sa Downtown Brooklyn.
Ang Gasto: $ 2.50 alang sa yano nga slice ni Jane.
11 sa 12
Balay sa Pizza ug Calzone
Ang Vibe: Kini nga pizzeria sa kasilinganan "nag-alagad sa buhatan sa buhatan ug kini mga residente sulod sa kapin sa 60 ka tuig. Sa gihapon nahimutang sa samang bloke kini gikan sa sayong bahin sa 50," Hunong sa tinuod nga Brooklyn pizza.
Ang Slice: Ang mga lokal nga panon nagpangita niini nga dapit alang sa usa ka ad-ad o usa ka lawom nga piniritong calzone. Mahimo nimo nga makuha ang imong pic, apan alang sa mga tawo nga nakatagamtam sa usa ka yano nga tipik nga ikaw tingali nakaigo sa bulawan dinhi. Ang maanindot nga peppery nga pizza nga adunay bag-ong keso ug sarsa ang siguradong moigo sa lugar.
Ang nahimutangan: Nahimutang sa Union Street sa Carroll Gardens, ang maong lugar usa ka Italian enclave ug ang setting alang sa Moonstruck film sa 1980 , apan nausab sa di pa dugay nga katuigan. Apan kini anaa pa sa daghang mga restawran sa Italy. Sa tupad sa dalan mao ang Focucceria nga makasaysayanon nga Ferdinando, ug ang mga tindahan sa lokal nga pizza. Apan ang House of Pizza ug Calzone nagbarug niining hilabihan nga saturated area sa mga pizzerias. Mohunong sa usa ka ad-ad, apan magluwas sa lawak alang sa usa ka lawom nga fried calzone. Sa mas mainit nga mga bulan, magkaon sa lapad nga luyo sa balay.
Ang Bili: $ 3 alang sa yano nga ad-ad.
12 sa 12
Antonio's Pizzeria
Ang Vibe: Kini nga mga walay pahimangno, ang daan nga eskuylahan sa eskuylahan nag-alagad sa bag-ong mga hiwa sulod sa kapin sa kalim-an ka tuig.
Ang Slice: Bisan pa makapuno ka sa imong slice sa lainlaing mga toppings o mag order sa usa ka aping sa lola, ang usa ka yano nga tipik hingpit nga gisul-uban sa keso ug mahimo nimo kini pil-on (sama sa gihimo sa daghang mga taga-New York) samtang imong gitan-aw kining klasiko.
Ang Lokasyon: Ang retro nga timaan nga nagsidlak kanimo sa imong pagsulod sa pizzeria, naghimo sa kahinam alang sa kang Antonio. Ang pizzeria mao ang tinuod nga deal ug kung wala ka moadto sa usa ka NYC pizzeria, kini kinahanglan gayud nga anaa sa imong itinerary. Nahimutang sa Flatbush Avenue duol sa Prospect Park, kini usab mga lakang gikan sa tuo duol sa Park Slope 7th Avenue, ug usa ka mubo nga lakaw ngadto sa Barclays Center ug sa downtown Brooklyn.
Ang Bili: $ 2.75 alang sa yano nga ad-ad. Sa badyet? Sila adunay usa ka espesyal nga, diin ikaw makakuha og 2 mga hiwa ug usa ka soda alang sa $ 6.