Ang 10 ka Zagat's Best NYC Restaurants

Ang mga oportunidad sa pagpangaon sa New York City halos walay katapusan - apan ang imong panahon ug badyet hapit dili gayud. Kon gusto ka nga mokaon sa usa sa labing maayo nga mga center sa culinary count, dili mag-usik og panahon sa usa ka kinaandan nga pagkaon: Hinunoa, tan-awa ang pinakamaayo nga mga lugar sa kan-anan, ingon nga gigamit sa nanguna nga restaurant-review nga publisher nga Zagat. Ania ang top 10 picks sa Zagat alang sa mga restawran sa NYC, ingon nga giila alang sa ilang culinary excellence.

• 01 sa 10

  Le Bernardin

  Ang kini nga Midtown seafood Mecca - usa ka transplant sa Paris - nagsugod na sa pagdayeg sukad sa iyang 1986 debut sa New York. Gihatagan kini og dugang nga James Beard Awards kay sa bisan unsang restaurant sa lungsod ug kanunay nga nagpabilin ang tulo ka Michelin stars sukad nga gisugdan sa Michelin Guide ang pagsusi sa NYC eateries sa usa ka dekada na ang milabay. Ug, siyempre, kanunay kini nga nag-una sa listahan sa "Best Food" sa Zagat, usab! Si Helmed ni Maguy Le Coze ug Chef Eric Ripert, ang bituon sa Le Bernardin wala'y timailhan nga malimtan, tungod sa gwapo nga dekorasyon, polished nga serbisyo, ug usa ka paniudto ug panihapon nga menu nga nagpakita sa dili maayong mga pagka-seafood dishes, Gikan sa usa ka Old World-stocked cellar nga sobra sa 15,000 ka botelya). Pag-andam lamang alang sa tag sa presyo nga ipares.

• 02 sa 10

  Bouley sa Panimalay

  Ang bag-ong nangabot nga Bouley sa Home debuted sa Flatiron District sa 2017, nagpakita sa gidayeg nga chef nga si David Bouley nga panglantaw sa pagluto alang sa luna. Labaw pa sa usa ka restawran, ang immersive nga pag-uswag labaw pa sa tradisyonal nga kalan-anan aron ang mga patrons usa ka kasinatian sa edukasyon, uban sa usa ka home kitchen aesthetic nga nagpahulam og maayo ngadto sa mga klase sa pagluto sa kamot nga gitanyag dinhi (naglakip sa labing bag-ong mga organikong sangkap ug usa ka ethos sa himsog nga pagkaon) , maingon man ang on-site lab sa pagkaon ug bake shop. Siyempre, adunay daghan nga pagkaon nga mahimo usab, lakip na ang pagpirma sa siyam ka mga kurso nga paniudto sa paniudto (o labaw pa nga barato nga lima ka kurso nga pagtilaw sa paniudto) nga gibuklad sa tagsa-tagsa nga mga estasyon sa pagluto nga gipangulohan sa chef (ang mga tigluto nga doble ingon nga mga tigtagad), diin ang mga bisita makatan-aw sa pagkaon nga giandam sa dili pa kini himoon. Ang mga menu nga pagbag-o base sa seasonal ingredients ... ug chefs 'whims; siguruha nga mag-book daan, kay ang mga seatings limitado.

• 03 sa 10

  Jean-Georges

  Kining klasiko, dos anyos nga karaang New French nga kan-anan, nga nahimutang sa pultahan sa Central Park sa Columbus Circle, nagtimaan sa kinamaayohan nga culinary empire nga si Jean-Georges Vongerichten. Usa ka dunggoanan nga nagdala sa duha ka mga bituon sa Michelin, ang seasonal nga menu dinhi nagpakita sa mga impluwensya sa Pranses, Amerika, ug sa Asya, nga adunay mga sangkap gikan sa merkado sa mga mag-uuma sa lokal nga pagpadagan sa mga pinggan du jour. Ang mga patrons mahimong mopili tali sa pipila ka duha, tulo, o unom ka mga kurso nga pagtilaw sa mga menu (tip: pag-adto alang sa paniudto kung ang affordability usa ka butang), pagpasiugda sa seasonal nga pamasahe o sa signature creations sa chef. Ang maluho, sun-bathed dining room ug white-glove nga pag-alagad nagpalibut sa hilabihang kasinatian.

• 04 sa 10

  Daniel

  Ang parade sa mga chef sa arte nagpadayon sa listahan sa mga nanguna sa ranggo sa NYC nga restaurant sa Zagat, uban sa Pranses nga chef nga si Daniel Boulud nga ginganlan nga Daniel nga listahan sa kan-anan sa labing maayo. Ang Upper East Side mainstay nakakuha ug taas nga marka alang sa komplikado nga lutuing Pranses, ang labing taas nga cellar nga adunay sobra sa 25,000 ka botelya (ingon man ang maayong mga halad nga Champagne), refined atmosphere (ang mga jacket gikinahanglan alang sa mga lalaki, samtang ang mga chandelier nagsulud sa ibabaw) maayo nga serbisyo. Ang moderno, seasonally driven menu naglakip sa mga kapilian alang sa upat o pito ka kurso nga panihapon nga menu; gawas pa sa mga opulent nga main dining room, adunay usa ka smart bar ug lounge area, usab.

• 05 sa 10

  Gotham Bar and Grill

  Ang laing dugay nang NYC culinary nga institusyon, ang kasaligan nga Parisian brasserie-styled nga Gotham Bar and Grill nga usa ka go-to alang sa kalidad nga linutoan sulod sa kapin sa tulo ka dekada. Uban sa Chef Alfred Portale sa kusina, ang Michelin star nga nagdala sa kalan-on nagdala sa mga panon sa katawhan alang sa paniudto ug panihapon (paniudto naghatag sa usa ka popular nga, budget-friendly prix-fixe nga menu) tungod sa New American nga komportable nga pamasahe sama sa salmon nga sinangag nga fennel o dry-aged New York steak. Ang usa ka dungganon nga bino nga menu adunay mga talagsaon nga mga vintages ug mga small-production varietals. Pagtan-aw alang sa usa ka talagsaon nga pagkolekta sa art diha sa elegante nga dining room, usab - ang restawran gani nagtutok sa kaugalingon niini nga curator.

• 06 sa 10

  Peter Luger Steak House

  Ang usa ka punto sa panaw sa NYC carnivores, ang Peter Luger Steak House sa Williamsburg, Brooklyn , nagtimaan nga ang usa lamang sa Zagat top 10 NYC restaurant picks nahulog sa gawas sa Manhattan. Dili ikatingala nga kini nagkahulogan nga nahisalaag, gihatagan sa usa ka reputasyon ug taas nga kinabuhi nga nagpatigbabaw sa NYC geography. Ang classic, Michelin star-toting steakhouse giablihan sa 1887 ug wala mawad-an og bisan unsa nga alisngaw tungod sa dako nga bahin sa kalidad nga pagtibhang sa karne, nga ang tanan niini mao ang USDA Prime, ug gipili sa mga proprietors, sa wala pa magpaagi ang on-site dry-aging nga pasilidad. Ang mga resulta mao ang misteryo ug ang ngabil-smacking. Pagpaabut sa istilo sa estilo sa tigulang nga eskuylahan nga adunay panit nga panit ug kahoy nga panapton; ug timan-i nga ang angay sa iyang daan nga panahon nga hangin, kini cash lamang.

• 07 sa 10

  Gabriel Kreuther

  Gitumbok ang oasis sa Midtown nga Bryant Park , kini nga Alsatian nga ginganlan nga kan-anan gikan sa Chef Gabriel Kreuther (usa ka galamiton sa daghang lista sa "pinakamaayo nga chef") gibuksan sa 2015 aron madayeg. Ang pagdala sa usa ka bituon sa Michelin, mamugnaon nga pamasahe sa Pransiya nga nagpakita sa mga pagkalunod sa Alsatian nagpaila sa menu dinhi pinaagi sa artfully nga gipresentar nga mga pinggan sama sa sturgeon ug sauerkraut tart nga puno sa caviar; nga ang tanan nga gikan sa usa ka matinahuron nga staff. Ang nindot nga kwarto sa pagpalig-on adunay mga reclaimed wood beam, puti nga leather seating, ug usa ka open kitchen aron imong makita ang mga masterpieces sa culinary nga gihimo.

• 08 sa 10

  Tocqueville

  Apan ang laing French contender taliwala sa top 10 sa Zagat, kini nga Union Square-area nga kalan-on sa pagkaon naggikan sa komplikadong French-American fare sukad sa 2000. Ang mga pagkaon gihimo sa mga sangkap gikan sa merkado sa mga mag-uuma sa Union Square; Ang pirma sa pinggan nga gikan sa Chef Marco Moreira sama sa usa ka tuyom sa dagat sa California nga adunay buhok sa angel nga buhok nga giparis sa usa ka makalipay nga lista sa bino. (Sugyot: Ang duha-o tulo ka kurso nga prix-fixe nga paniudto o pre-teatro nga mga menu mao ang pagpangawat.) Pagdali sa usa ka pristine dining room uban sa nagsaka nga mga kisame ug bulawan nga mga dagway; Adunay usa usab ka chic modern bar, nga nagkantidad og alang sa usa ka aperitif o nightcap.

• 09 sa 10

  Gramercy Tavern

  Ang usa ka paborito sa NYC, ang Gramercy Tavern sa Flatiron District tungod sa iyang pagpabilin nga gahum (nga naglihok sukad sa 1994) sa mainiton ug matinagdanon nga pag-alagad, ang pag-imbento sa atmospera (gimarkahan sa mabulokon nga mga mural ug bulak nga mga kahikayan), ug makanunayon nga lig-on nga modernong lutu nga Amerikano. Ang Brainchild sa gidayeg nga restauran nga si Danny Meyer, ang seasonal menu sa Chef Michael Anthony nagpakita sa mga lokal nga mga umahan ug mga purveyor sa pagkaon, nga adunay popular nga mga pagkaon sama sa sea bass ug braised beef. Paghimo sa usa ka lingkuranan sa Tavern, usa ka kaswal nga luna uban sa menu nga à la carte, o sulayan ang mas pormal nga Main Dining Room alang sa fixed-price ug pagtilaw sa mga menu (bisan pa ang luna usab nagtanyag sa menu sa à la carte sa paniudto).

• 10 sa 10

  Sushi Yasuda

  Alang sa usa sa mga nag-unang mga templo sa sushi sa siyudad, wala nay laing makita gawas sa Sushi Yasuda, diin, sulod sa mga 20 ka tuig, ang Midtown nga staple duol sa Grand Central nagpares nga hingpit nga giandam nga humay nga may mga pagputol sa mga isda nga lab-as nga isda gikan sa tibuok kalibutan. Ang minimalist, malinawon nga silid sa panalong naglangkob sa mga tabla sa kawayan sa tibuok, nga naghatag sa usa ka hilum, Zen nga makadasig nga luna aron ang imong mga lami magpalutaw sa pagkalibog sa sans. Alang sa usa ka maayo nga pamatigayon, ikonsiderar ang pag-order sa pagkaon sa omakase prix-fixe sa sushi bar, alang sa usa ka malampuson nga parada sa sushi ug sashimi custom-gipahiuyon sa imong mga gusto ug gibilin sa kahibalo sa mga chef.