Kon Asa Makaplagi ang Labing Maayong Bino sa India
Ang pagkapopular sa bino sa India nagsugod sa pagtubo nga paspas. Duyog niini, ang India nakasinati usab og boom sa turismo sa alak. Daghang mga kaparrasan sa India karon adunay mga lawak nga pagtilaw , busa ang mga mahiligon sa bino makapahimulos sa pagsuhid sa mga rehiyon sa bino sa India. Kanunay kini nga posible aron makompleto ang kasinatian pinaagi sa pagpabilin sa mga ubasan.
Ang pangunang rehiyon sa bino sa India mao ang Nashik, mga upat ka oras sa amihanan-sidlakan sa Mumbai, sa Maharashtra. Bisan pa, adunay pipila usab ka inila nga mga ubasan nga nagkatag sa laing habagatan sa India. Bisita kini nga mga ubasan aron makatagamtam sa pipila sa pinakamaayong bino sa India.
01 sa 06
Sula nga mga Vineyard
Ang Sula nga mga Vineyard mao ang labing popular nga winery sa India. Gikan sa mapainubsanong sinugdanan sa 1999, ang Sula nga mga Vineyard nahimo nga usa ka world class winery nga adunay bahin sa merkado nga labaw sa 70% sa India. Ang winery bukas alang sa mga bisita, nga makatagamtam sa usa ka tour, tastings, kurso, ug makalingaw nga mga panghitabo lakip ang hilabihan ka popular nga SulaFest nga gihimo sa sayong bahin sa Pebrero sa matag tuig. Ang gagmay nga Italyan nga restawran nag-alagad sa lamian nga lutuing Italyano aron katimbang sa bino
Ang Sula nga mga Vineyard nagtukod sa unang kaparasan sa ubasan sa India, gitawag nga Beyond. Kini adunay 32 ka mga lawak nga may mga pribado nga balkonahe nga nahimutang nga duol sa winery. Anaa usab ang usa ka restaurant, swimming pool, spa ug gym, ug dulaanan. Ang package rates magsugod gikan sa 8,000 rupees matag gabii alang sa magtiayon.
- Lokasyon: Sa hilit nga bahin sa Nashik, gikan sa Gangapur-Savargaon Road, 20 minutos gikan sa lungsod.
02 sa 06
Grover Zampa
Ang Grover Vineyards, usa sa labing tigulang nga mga tiggama sa bino nga nahimutang duol sa Bangalore sa Karnataka, nakighiusa sa usa ka Vallée de Vin (producer sa premium wine brand nga Zampa) sa 2012 aron mas makaarang sa pagpakigkompetensiya sa Sula. Gitukod isip usa ka negosyo sa pamilya niadtong 1988, ang Grover Vineyards gipalapdan ngadto sa sobra sa 410 acres. Ang winery nagtumong sa pagprodyus sa mga premium nga mga wines, diin ang standout mao ang award nga nakakuha sa La Reserve nga brand sa oak nga nahuman nga Cabernet Sauvignon ug Shiraz pula. Adunay daghang mga agianan sa bino tabok sa kabtangan, ug posible usab nga mobisita sa lawak sa baril sa winery. Tulo ka oras ug tunga nga mga tour nga gisundan sa paniudto magsugod adlaw-adlaw sa alas 10.30 sa buntag
Ang mas mugbo nga mga paglibot ug tanyagan gihalad usab sa palibot apan mas gamay nga ubasan sa Maharashtra, uban sa madanihon nga mga sawang niini. Mahimo nimong matagamtam ang lainlaing mga bino didto, lakip na ang Chenin Blanc, Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon, Shiraz, ug sparkling Rose ug Brut.
- Lokasyon: Nandi Hills, mga 50 kilometro sa amihanan sa Bangalore sa Karnataka. Sanjegaon, tunga sa tunga-tunga tali sa Igatpuri ug Nashik, gikan sa Mumbai-Nasik Highway sa Maharashtra.
03 of 06
York Winery ug Tasting Room
Nahimutang dili layo sa Sula Vineyards, ug uban sa usa ka panglantaw sa Gangapur Dam ug sa mga kabungturan sa unahan, ang boutique York Winery mao ang dapit diin ikaw kinahanglan nga mangulo alang sa malipayon nga pagsulay sa pagsalop sa adlaw. Ang lawak sa pagtilaw bukas adlaw-adlaw gikan sa udto hangtud sa alas 10 sa hapon. Gitanyag usab ang Tours gikan sa alas 12.30 sa gabii hangtod sa alas 6 sa hapon
Ang Winery sa York nakadaug sa usa ka nagkalain-laing mga pasidungog alang sa iyang mga matang sa bino, nga pula ug puti. Bisan pa, ang labing makapahingangha mao ang Arros reserve nga panaghiusa sa Shiraz ug Cabernet Sauvignon, nga giluwatan sa ulahing bahin sa 2014. Ang York usab nagpagawas sa iyang kaugalingon nga sparkling nga bino, York Sparkling Brut, duol sa katapusan sa 2014. Kini gihimo gikan sa 100% Chenin Blanc ubas.
- Lokasyon: Sa hilit nga bahin sa Nashik, gikan sa Gangapur-Savargaon Road, 20 minutos gikan sa lungsod.
04 sa 06
Charosa Vineyards
Ang Charosa nga mga Vineyard gitukod sa usa ka nahimutang nga 230 acres sa yuta sa 2008 apan wala mosulod sa merkado sa alak hangtod sa ulahing bahin sa 2013. Gipunting niini ang premium nga bahin ug adunay tulo ka lainlaing mga label sa nagkalain-laing presyo nga mga punto: Reserve, Pleasures, ug Selection.
Gipailaila ni Charosa ang Tempranillo, usa ka grape sa Spanish nga gigikanan, ngadto sa merkado sa India sa unang higayon. Ang Reserve nga Tempranillo nakakuha og daghan nga mga pagdayeg ug tingali ang pagpili sa mga bino. Bisan pa, ang Sauvignon Blanc usa ka kahinam kaayo alang sa usa ka puti nga bino sa India ug si Charosa mao usab ang labing maayong Voignier.
Mahimo ang pagduaw sa ubasan ug pag-sample sa bino, apan ang kakulang sa desente nga mga dalan gikan sa Nashik usa ka limitado nga hinungdan. Kini usa ka hiktin, nagkalayo nga panaw aron makaabut didto.
- Lugar: Charosa village, mga 55 kilometro (usa ka oras) gikan sa Nashik sa distrito sa Dindori.
05 of 06
Fratelli Wines
Ang Fratelli (nagkahulogang "mga igsoon" sa Italyano) gipahayag niadtong 2007 sa tulo ka paris nga mga igsoon gikan sa Italy, Delhi, ug Maharashtra. Kining hilit nga parrasan naghatag og pipila ka maayo kaayo nga mga bino nga gitagana sa 240 ka acre estate. Ang labing maayo nga red reserve sa Sette usa sa labing maayo nga red wine sa India. Gisundan kini sa paglunsad sa duha ka reserve white wine sa 2014 - Vitae (usa ka Chardonnay) ug Vitae Tre (usa ka kombinasyon sa Muller Thurgau, Gewürztraminer ug Chenin Blanc).
Ang usa ka tibuok nga adlaw nga package nagkantidad og 1,500 rupes kada tawo, lakip na ang mga paglibot ug mga hilaw. Bisan pa, girekomenda nga magpabilin ka labing menos sa usa ka gabii sa modernong kapuy-an sa winery, tungod kay kini dili sayon nga maabut. Ang usa ka weekend nga night package nagkantidad og 11,000 rupees alang sa usa ka magtiayon, ug ang duha ka gabii nga rejuvenation package nagkantidad og 19,000 rupees alang sa magtiayon. Kini hingpit gayud. Kini mas barato sa panahon sa semana. Posible usab nga abangan ang tibuok ubasan alang sa mga grupo. Tan-awa ang mga kapilian dinhi.
- Lokasyon: Akluj, sa distrito sa Solapur sa Maharashtra. Kini mga 300 ka kilometro (6 ka oras) gikan sa Mumbai.
06 of 06
Chandon
Kon ikaw usa ka fan sa pagpaniid sa bino, malipay ka nga mahibal-an nga ang bantugan nga Chandon nga gihimo sa usa ka gipaabot nga pagsulod ngadto sa India sa unang bahin sa tuig 2016. Ang ubasan nahimutang sa 21 acres sa yuta sunod sa Chateau d'Ori duol sa Nashik . Ang limpyo nga pasilidad (ang ika-unom sa kalibutan) nagkidlap, sama sa mga brut ug rosas nga mga bino niini. Gihatag ang mga tour sa mga wineries. Anaa usab ang usa ka pagtilangkad nga luna ug patio nga nag-atubang sa maayong pagkagumon, alang sa umaabot nga turismo sa bino. Gikinahanglan ang pag-agi sa una nga mga reservation. Phone +91 253 307 2613.
- Lokasyon: Sa base sa maanindot nga mga bungtod sa Nhera-Ori sa Dindori, mga 25 kilometro (30 minutos) amihanan sa Nashik sa Nashik-Dindori Road.